အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်လူနာအတွက်အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းတာဝန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကောင်းမွန်စွာဒီဇိုင်းရှိသောအစားအစာသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်ထားနိုင်ပြီးရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုကာကွယ်ပေးသည်။
အထူးသဖြင့်သကြား၊ အချိုမှုန့်နှင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သောလူနာများအနေဖြင့်အစားအသောက်အပေါ်ကန့်သတ်ချက်များအထူးသဖြင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူလိုအပ်သည်။
အဆီနည်းသောအသား၊ ငါး၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုများကိုကူညီနိုင်သည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီမပါသည့်အရာများအရ၎င်းတို့ကိုအသုံးဝင်သောနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အစာထုတ်ကုန်များပင်ဟုမှတ်ယူနိုင်သည်။
မှို၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု
ထောပတ်၊ မှိုနှင့်မှိုများကဲ့သို့သောမှိုအမျိုးမျိုး၌အသားနှင့်ငါးများထက်ပရိုတင်းပါဝင်မှုသည်ဗီတာမင် A၊ B1 နှင့် B2 ဓာတ်များပေါကြွယ်ဝသည်။ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊
အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတည်ငြိမ်စေရန်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်မပြည့်ဝသောအက်ဆစ်အက်စစ်များကအဆီပိုသောအစားအစာအတွက်အစားအစာအာဟာရတွင်အကြံပြုနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးအပြင်အပြင်မှိုများစွာကိုရိုးရာဆေးပညာတွင် phytopreparations အတွက်အသုံးပြုသည်။ တရုတ်ဆေးပညာ Fungotherapy အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောမှိုများဖြစ်သော reishi, shiitake, chaga, oyster မှို၊ ကမာ၊ ဆေးများသည်ကင်ဆာရောဂါကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။
မှို၏အဓိကအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများပါဝင်သည်:
- တိုးမြှင့်ကာကွယ်ဆေးထိုးကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး။
- ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေးနှင့် antibacterial လုပ်ဆောင်မှု။
- သွေးဖိအားတည်ငြိမ်။
- ကောင်းသောရူပါရုံကိုထိန်းသိမ်းခြင်း
- အာနိသင်တိုးမြှင့်။
- ဦး နှောက်၏သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး။
မှိုများကိုစုဆောင်းသည့်အခါအရေးကြီးဆုံးအချက်မှာဇီဝဗေဒပုံစံကိုသေချာစွာစစ်ဆေးရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်စားသုံးနိုင်သောအပင်များသည်ပင်ညစ်ညမ်းသည့်နေရာ၊ လမ်းများနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းများအနီးတွင်စုဆောင်းလျှင်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။
မှိုများသည်အစာခြေစနစ်ရောဂါအထူးသဖြင့်အင်ဇိုင်းဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်အစားအစာကိုအစာကြေရန်အတော်အတန်ခက်ခဲသည်။ နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်နှင်းခူရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်း၊ အထူးသဖြင့်ဗိုင်းရပ်စ်အသည်းရောင်အသားဝါဘီပိုးပြီးနောက်တွင်အသည်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများ၌မှိုဟင်းလျာများတွင်ပါ ၀ င်ခွင့်မပြုပါ။
ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာအတွက်မှို
ဆီးချိုရောဂါတွင်မှိုများကိုစားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိကိုနားလည်နိုင်ရန်အတွက်သင်စားသုံးပြီးနောက်သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်တိုးနှုန်းကိုသြဇာလွှမ်းမိုးနိုင်သည့်စွမ်းရည်ကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းမှုအတွက်ဤအရေးကြီးသောလက္ခဏာကို glycemic index ။ ၎င်းကိုစင်ကြယ်သောဂလူးကို့စ် (glucose) အတွက် ၁၀၀ အဖြစ်သတ်မှတ်သည်
glycemia မြင့်တက်လာမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုလျှံသောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုချောချောမွေ့မွေ့လျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်စားသုံးသောအစားအစာများသည် glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသင့်သည်။ မှိုအများစုအတွက် ၁၀ ဖြစ်တာကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုသင်ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲစားနိုင်သည်။
မှိုဟင်းလျာများအများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးကိုသင့်လျော်သောပြင်ဆင်မှုဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆားနှင့်ချဉ်သောမှိုများကိုမထောက်ခံပါ။ မှိုများသည်များစွာသောဆီပမာဏကိုစုပ်ယူသောကြောင့်၎င်းသည်၎င်းတို့၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုအကြိမ်များစွာတိုးပွားစေနိုင်သည်။ မီးဖို၌ပြုတ်, ပြုတ်, စွပ်ပြုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ခွင့်ပြုထားပါသည်။
အရသာရှိတဲ့မှိုဟင်းပွဲများအတွက်ရွေးချယ်စရာများ -
- မှိုများ၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောမှိုများ။
- မီးဖို၌ရွှေဝါရောင်မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်။
- Zucchini သည်ပျားရည်မှိုများနှင့်အတူ buckwheat ဖြင့်ပြည့်နေသည်။
- မှိုငံပြာရည်နှင့်အတူပြုတ်ကြက်သား။
- ကမာမှိုနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်။
- ငရုတ်ကောင်းမှိုများနှင့်မုန်လာဥများနှင့်ပြည့်ကျပ်။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်မီးဖိုခန်းခြောက်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးသုပ်။
ပြည့်ကျပ်နေသောမှိုများကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင် ဦး ထုပ်များကိုသီးခြားခွဲပါ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးဖြင့်သန့်ရှင်းပါ။ နံရံအထူမှာ ၁ စင်တီမီတာရှိရမည်။ သေးငယ်သောခြေထောက်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုခုတ်။ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ဆားငန်ရေတွင်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် ဦး ထုပ်များကိုဤအရောအနှောဖြင့်ထည့်ပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၄၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင်ချိစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြန်း။ ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
မှိုဒုတိယမသာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိပါကအသားနှင့်ငါးဘေကွန်ကိုမထောက်ခံပါ။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းချိုသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများထက်ပိုပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုမှဟင်းချိုသည်အရသာရှိရုံသာမကအနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ အာလူးကိုသုံးရန်မသင့်တော်သောကြောင့်မှိုဟင်းချိုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်ကိုထည့်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာဟင်းလျာများတွင်မည်သည့်မှိုများပါဝင်သင့်သနည်း။ မျိုးစိတ်တစ်ခုရွေးချယ်ရာတွင်အကန့်အသတ်မရှိသော်လည်းအနည်းဆုံးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏရှိသောမှိုများ - ရှမ်ပင်းဂန်များ၊ မှိုများနှင့်ပျားရည်မှိုများ - အသုံးဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောမှိုများသည်ဆီးချိုရောဂါမီနူးကိုတစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်အသားပြုတ်။ မီးဖို၌ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဖြင့်စားခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်ကြက်သားများဖြင့်အလှဆင်ခြင်းတို့ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စွာထားရှိပြီးအသည်းနှင့်အစာအိမ်ရောဂါများမပါရှိပါကမကြာခဏကြော်ထားသောမှိုများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်သင်၏အစားအစာကိုသင်ပိုမိုစားသုံးနိုင်သည်။
သကြားရည်အစားသံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးပြီးသကြားကို fructose ဖြင့်အစားထိုးလျှင်သင်ကိုယ်တိုင်မှိုများကိုလည်းချဉ်နိုင်သည်။
ရိုးရာဆေးပညာအတွက်မှို
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှိုများကိုစားနိုင်ရုံသာမကဆေးဝါးအဖြစ်လည်းယူနိုင်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးပွားမှုကိုကာကွယ်ရန် Koprinus မှိုကိုအသုံးပြုသည်။ အညစ်အကြေးများကိုဖယ်ရှားရန်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းအပင်များအတွက်အပင်ငယ်များသာသင့်တော်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုကုသသည့်အခါ၎င်းတို့ထံမှအရက်မသောက်နိုင်ပါ၊ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောအဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။
Chanterelle tincture ကိုထုကုန်တယ်မှို ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်ဗော့ဒ်ကာ ၅၀၀ မီလီမီတာမှပြုလုပ်သည်။ 15 ရက်ကြာမှောင်မိုက်သောနေရာ၌အခိုင်အမာပြောဆိုပါတယ်။ ကုသမှုအတွက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ် on ရေကို½ခွက်ဖလားနှင့်အစာမစားမီသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ၁.၂-၂ လအကြာတွင်သကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသင်ရရှိနိုင်သည်။ ထို့နောက်ထိုအချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွင်းအနားယူရန်အကြံပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိနို့မှိုများသည်အစာခြေခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်အတွက်အင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောပန်ကရိယကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆိုပါကအကြံပြုနိုင်သည်။ ဒီမှို၏အကူအညီဖြင့်နို့မှရရှိသော Kefir သည်အစာမစားမီအရက်မူးသည်၊ ကုသမှုသည် ၂၁ ရက်ထက်မနည်းပါ။
အမျိုးအစား (၂) ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှိုများ၏အကျိုးကျေးဇူးကို Chaga မှပြုတ်ရည်မှန်မှန်သောက်ခြင်းဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဤမှိုတွင် biostimulants နှင့်သက်ဆိုင်သောဇီဝတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်အစွမ်းထက် antitumor နှင့် antiviral လုပ်ဆောင်မှုရှိသည်။ chaga ၏ပြုတ်ရည်နှင့် decoction သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လေသံတိုးပွားစေပါသည်။
chaga ၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများ:
- ကင်ဆာနာကျင်မှုလျှော့ချခြင်း။
- တိုးပွားလာသောအစာစားချင်စိတ်။
- အူလမ်းကြောင်း microflora ၏ပုံမှန်။
- ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုတားဆီးပေးသည်။
- ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့်မူးဝြေခင်းကိုသက်သာစေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည် oxidative stress ၏နောက်ခံ၊ free radicals များမှကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုပျက်စီးစေသည်။ Birch chaga သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ antioxidant effect နှင့်တစ်ရှူးပြုပြင်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ ဒီမှိုကနေဆေးတွေကသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးဆဲလ်တွေရဲ့အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်စေတယ်။
ပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ရန် ၁:၂၀ အချိုးဖြင့် chaga နှင့်နွေးသောရေကိုယူပါ။ ဒီအရောအနှောအပူနိမ့်ကျော်အပူပေမယ့်ပြုတ်မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုအခါမှောင်မိုက်အရပ်၌ 48 နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ အစားအသောက်ပြင်ပရှိဇွန်းတစ်ခွက်တွင်ယစ်မူးနေသောပြုတ်ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိမ်းထားသင့်သည်။ ကုသမှုကိုရက် ၃၀ ကြာသည်။
chaga ကုထုံးသင်တန်းပြီးနောက်လူနာများသည်လှုပ်ရှားမှုနှင့်လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်နိုင်မှုတိုးလာခြင်း၊ သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်ဆေးဝါးပမာဏကျဆင်းခြင်း၊ ဆီးသွားရေငတ်မှုနှင့်ကြိမ်နှုန်းကျဆင်းခြင်း၊ အရေပြားယားယံခြင်းနှင့်အဖုအပိန့်များနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကိုသတိပြုမိသည်။
fungotherapy လုပ်သည့်အခါအရက်ယမကာများ၊ ဆေးလိပ်သောက်၊ ကြော်သောအစားအစာများ၊ ဒါဟာအသားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုလိုတယ်။ မီနူးတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
cytostatic အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သန္ဓေသား၏သန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဆိုးဆိုးရွားရွားသက်ရောက်စေသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုရှုပ်ထွေးစေသောကြောင့် Chaga နှင့်၎င်းမှပြင်ဆင်မှုများကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်မအကြံပြုပါ။ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါ၊ enterocolitis နှင့် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါတို့ကြောင့် chaga ၏ပျော့ပျောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်နာကျင်မှုနှင့်အူလမ်းကြောင်းကျခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှိုများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
