အနိမ့်ကိုလက်စထရောမှအနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာ

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောရှိသူများသည်အချိန်မီကုသမှုစတင်ရန်အရေးကြီးသည်။ ကိုလက်စထရောသည် atherosclerosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်လူတစ် ဦး သည်ရောဂါဗေဒအကြောင်းမကြာခဏမသိရှိပါ။ မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins နှင့်အတူနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ၏နှောင့်အယှက်အချိုးအစားအထူးသဖြင့်အန္တရာယ်စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများကအထူးအစားအစာကိုလိုက်နာရန်တိုက်တွန်းသည်။ ၎င်းသည်ပစ္စည်းကိုလျှော့ချရန်နှင့်ညွှန်းကိန်းအားလုံးကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

စနစ်တကျရွေးချယ်ထားသောအစားအစာသည်ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၏အခြေခံဖြစ်သည်။ သင်အသုံးဝင်သောအစားအစာနှင့်အစားအစာကိုလိုက်နာပါကလူနာသည်ကိုလက်စထရောပိုလျှံခြင်းကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်သည်။ အစားအစာတွင်အချို့သောထုတ်ကုန်များကိုငြင်းပယ်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုအသုံးဝင်သောပစ္စည်းများဖြင့်အစားထိုးခြင်းပါဝင်သည်။ ကာဗွန်နိမ့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောဓာတ်စာသည်ကုသမှုအတွက်သာမကကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်ပါအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအပိုပေါင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးပါမည်။

ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရ၏နိယာမမှာတိရိစ္ဆာန်အဆီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချပြီး၎င်းကို polyunsaturated fats များဖြင့်အစားထိုးသည်။ အစားအစာကိုအမျှင်ဓာတ်နဲ့ကြွယ်ဝစေသင့်တယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီပစ္စည်းကအစာခြေတာကိုကောင်းမွန်စေပြီးအဆိုးကိုဆိုးစေတယ်။

ထိုသို့သောအစားအစာအတွက်အကြံပြုသည် -

1. သွေးတိုးရောဂါ။
2. ပိုလျှံအလေးချိန်၏ရှေ့မှောက်တွင်။
3. ဆီးချိုရောဂါ၏တည်ရှိမှု။
4. မြင့်လက်စထရော။
5. လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊

လူပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး ဦး သည်လိုအပ်သောစစ်ဆေးမှုအားလုံးကိုအောင်မြင်ရန်နှင့်ဆရာဝန်ကသူ၏အခြေအနေကိုစစ်ဆေးရန်အတွက်၎င်းကိုမသတ်မှတ်မီသင်အထူးကုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

များစွာသောလောင်သောအစားအစာများသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုမရှိသော်လည်းပိုလျှံသောအဆီများကိုသာစုဆောင်းသည်။ ထို့ကြောင့်ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ကျွမ်းကျင်သူများကရောဂါဗေဒဖြစ်စဉ်များကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောအန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များကိုဖျက်သိမ်းရန်အကြံပြုသည်။ ကျန်းမာသောအဆီများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၌တွေ့နိုင်ပြီးတိရစ္ဆာန်များနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ပြုမူသည်။ ဤကိစ္စတွင်လက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုတစ်နေ့လျှင် ၂၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောစားသုံးသင့်သည်။

လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်သေချာပါစေ။ သင်သည်များသောအားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောဖျော်ရည်များသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုသံလွင်ဆီနှင့်ရောစပ်ရန်လိုအပ်သည်၊ သို့မဟုတ်၎င်းအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးပါ။ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာအပြင်ကြက်၊

ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းတစ်နေ့လျှင် 5 ကြိမ်ထက်ပိုစားရန်ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သင်သည်ညစာစားခြင်းနှင့်အတူသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်စားရန်နှင့်ညအချိန်တွင်မစားရန်ကြိုးစားသင့်သည်။ အပိုင်းအစများဖြင့်အာဟာရသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းနှင့်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုတိုးတက်စေလိမ့်မည်။ အပိုဆောင်းအခြေအနေတစ်ခုမှာတစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၂ လီတာရေရရှိမှုဖြစ်သည်။ ညအချိန်တွင်သောက်ခြင်းကိုလည်းမထောက်ခံပါ။ အချို့ထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းရန်လိုအပ်ပြီးအချို့သည်သုံးစွဲရန်ကန့်သတ်ချက်ရှိသည်။ အမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်အစားအစာသည်မူများနှင့်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်မတူပါ။

တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ ဂရမ်ခန့်တွင်ပေါင်မုန့်ပမာဏအကန့်အသတ်ရှိသည်။ ၎င်းအားဖွဲနင်မုန့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်ကိုထိန်းထားသဖြင့်ဆားအသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ချက်ပြုတ်တာဟာရာသီအလိုက်မဖြစ်သင့်ဘူး၊ သင်ကချက်ပြုတ်ထားတဲ့အစားအစာတွေမှာဆားအနည်းငယ်ထည့်နိုင်တယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖုတ်ရမည်၊ သို့မဟုတ်ပြုတ်သင့်သည်။ ဒါဟာကုန်ကြမ်းကိုစားခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ညစာသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၄၀၀ မှ ၁၅၀၀ ကျပ်အထိဖြစ်သင့်သည်။

အစားအသောက်အစီအစဉ်သည်ဤအခြေခံမူများပေါ်တွင်အခြေခံသည်။

• ကြော်အစားအစာများငြင်းဆန်;
• အနီရောင်အသားစားသုံးမှုလျှော့ချခြင်း၊
• သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားသုံးခြင်း။

ထို့အပြင်သင်ချက်ချင်းထုတ်ကုန်များနှင့်အချိုမျိုးစုံအမျိုးအစားများကိုသင်လုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။

နေ့တိုင်းလူတစ်ယောက်သည် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောများသောအစားအစာကိုစားသည်၊ တစ်ခါတစ်ရံသူသည်ထိုအရာကိုပင်မသိသေးပါ။

အာဟာရပညာရှင်များသည်အချို့သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရန်အကြံပြုသည်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းအတော်လေးကြီးမားသည်။

အဆီနှင့်အသားဓာတ်၊ ထောပတ်နှင့်အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းအချို့၊ စည်သွတ်အစားအစာ၊ ငါးထုတ်ကုန်များ၊ ketchup၊

သင်တို့သည်လည်းဖုတ်ထားသောနှင့်ကြော်အစားအစာများ, အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာ, pastries, သကြားလုံး, မြင့်မားသောသကြား, ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်, အရက်, သဘာဝကော်ဖီ၏စားသုံးမှုကန့်သတ်ထားသင့်ပါတယ်။

အစားအစာသို့ပြောင်းရန်မခက်ခဲပါကသင့်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များကိုကိုယ်ခန္ဓာအတွက်ကောင်းကျိုးများနှင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောကုန်ပစ္စည်းများဤမျှလောက်များများစားစားမရှိပါ။ သို့သော်ကျန်းမာခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးသည် ပို၍ အရေးကြီးသည်။

မြင့်မားသော LDL အဆင့်များဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။

1. သံလွင်နှင့်မြေပဲထောပတ်။ သူတို့ကအချိန်တိုအတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
2. ပဲမျိုးစုံ ဤထုတ်ကုန်များသည်လက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရုံသာမကအလေးချိန်ကိုလည်းလျှော့ချနိုင်သည်။ အပေါင်းသည်ပဲများအားလုံးသည်အမျိုးပေါင်းအားလုံးစားနိုင်သည်။
3. pectin ပါဝင်သောသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် pectin သည်အချိန်တိုအတွင်းကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်ဟုနိဂုံးချုပ်လိုက်သည်။ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ အာလူး။ သင်တို့သည်လည်းကြက်သွန်ဖြူကိုအာရုံစိုက်သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်သင်က၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။
4. သီးနှံများ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မုယောစပါးဖြူများသည်အမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။ Oats နှင့်ပြောင်းဖူးကိုလည်းအကျိုးရှိလိမ့်မည်။
5. အမဲသားယိုယွင်း။ အနီရောင်အသားသည်အသားဖြူကဲ့သို့အသုံးဝင်သည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်နှလုံးကောင်းသောလည်ပတ်မှုအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာကိုပြုတ်, စွပ်ပြုတ်ပုံစံအတွက်စားသုံးသင့်ကြောင်းသတိရသင့်ပါတယ်။
6. Skim နို့ကိုသောက်သင့်သည်။ သင်သည်တစ်ခွက်မျှမသောက်နိုင်ပါ။ ဒီသောက်တာကအသည်းကိုကူညီတယ်။
7. ဗီတာမင်စီ၊ အီး၊ ဒီများအပြင်ကယ်လစီယမ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားရာတွင်အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီးနှလုံး၊ အသည်းကိုလည်းအားဖြည့်ပေးသည်။
8. ပင်လယ်ရေမှော်။ သူတို့ကအမှုန့်ပုံစံဆေးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ သူတို့သည်လက်စထရောကိုတိုက်ထုတ်ရုံသာမကအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုတိုးတက်စေသည်။

ထို့အပြင်လက်ဖက်ရည်တွင် tannin ပါ ၀ င်သောကြောင့်စားသုံးခွင့်ရှိသည်။ ဒီပစ္စည်းကလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာတွင်၎င်း၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။

အများကြီးပိုအပြုသဘောဆောင်သောအချိန်လေးရှိပါတယ်, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျန်းမာထုတ်ကုန်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာအထောက်အကူပြုသောကြောင့်။

အစားအစာကိုမှန်မှန်ကန်ကန်ရေးဖို့လိုတယ်၊ ဒါကဆရာဝန်နဲ့ကုသနေတဲ့အာဟာရပညာရှင်၊ အထူးကုဆရာဝန်နဲ့တိုင်ပင်သင့်တယ်။

ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအာဟာရဓာတ်သည်ဤအကျိုးကျေးဇူးများကိုရရှိစေသည်။

• ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း၊ ဒီအစားအစာ၏အကူအညီဖြင့်ပိုလျှံသောအရာအားလုံးကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်း၊
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ "အသုံးဝင်သော" ကိုလက်စထရောတိုး,
• ကိုလက်စထရောပြား၏သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေခြင်း၊
• အသည်းပုံမှန်;
• သွေးသန့်စင်။

ဆိုးကျိုးများမှာအထူးကြပ်မတ်သန့်ရှင်းမှုဖြင့်အသုံးဝင်သောအရာများများစွာပျောက်ကွယ်သွားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်စိတ်တိုလွယ်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်ဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ကုသမှုခံယူရန်လိုအပ်သည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်အသက်သွေးကြောတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်ယာယီဖြစ်စဉ်မဟုတ်ဘဲဘဝလမ်းစဉ်ဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရပါ။ ရှုပ်ထွေးသောအစားအစာတစ်ခုဖြင့်သင်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းများပြုလုပ်ရန်၊ ပိုမိုလှုပ်ရှားရန်နှင့်အကျင့်ဆိုးများကိုစွန့်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါရလဒ်လာမည့်အတွက်ရှည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ တစ် ဦး ချင်းကုသမှုအစီအစဉ်ကိုလူနာ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောအထူးကုမှသာရေးဆွဲနိုင်သည်။

ဒီဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှာကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုဖော်ပြထားသည်။