ပဲလေးဟာလူကြိုက်များတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးကမ္ဘာ့အစားအစာအားလုံးမှာတက်ကြွစွာအသုံးပြုပါတယ်။ ဒါဟာဘေးထွက်ပန်းကန်, သုပ်ဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပဲလတ်ဆတ်တဲ့၊ စည်သွတ်ဘူး၊
Bean ယဉ်ကျေးမှုသည်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုး၊ ပျော့ပျောင်းသောအရသာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။
ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ပဲဟင်းချိုပေးနိုင်သလား။ ပန်ကရိယအားဖြင့်လူနာအားလုံးသည်ပဲကိုစားသုံးရန်ခွင့်မပြုပါ။ ထုတ်ကုန်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပါသည်။
ဤအကြောင်းကြောင့်၊ အစားအစာကိုပြုစုသောအခါဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အရေးကြီးသည်၊ ခွင့်ပြုပြီးမှသာအစားအစာတွင်ပဲထည့်ပါ။
ပန်ကရိယရောင်နာ
ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်၏စူးရှသောလမ်းကြောင်းတွင်ပန်ကရိယသိသိသာသာတားစီးမှုရှိသည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း၌ခန္ဓာကိုယ်သည်အစာပုံမှန်စားသုံးရန်အတွက်သင့်လျော်သောအင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းမရှိပါ။
အခြားပဲမျိုးစုံကဲ့သို့ပင်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်ပဲများကိုတားမြစ်ထားသောအစားအစာများအဖြစ်ခွဲခြားသည်။ ၎င်းတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ အားနည်းသောကိုယ်ခန္ဓာကမစုပ်ယူနိုင်သည်၊ မူလပုံစံဖြင့်ထုတ်လွှတ်သည်။ သို့သော်ရောဂါ၏မရှိခြင်းအတွက်ဖိုင်ဘာအသုံးပြုမှု, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်အစာခြေတည်စေ။
ရောဂါသည်စူးရှသောအဆင့်သို့ရောက်သောအခါပဲစားခြင်းကအစာအိမ်ကိုပိတ်ဆို့နိုင်သည်။ ရောဂါ၏အပျက်သဘောလက္ခဏာများကိုတိုးပွားစေသည်။ သုခချမ်းသာပိုမိုဆိုးရွားစေပြီး ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်အော့အန်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်ပဲနှင့်ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းလျာများအားတားမြစ်သည်။
အကယ်၍ လူနာသည်အာဟာရပညာရှင်၏ညွှန်ကြားချက်ဖြစ်သောပဲစေ့ကိုစားခြင်းအတွက်စည်းမျဉ်းများကိုလျစ်လျူရှုပါကသူသည်မကြာမီအောက်ပါလက္ခဏာများပေါ်လာလိမ့်မည်။
- အူရောင်ရောဂါ၊
- Periodic နာကျင် colic;
- ဝမ်းလျှောခြင်း
ဝမ်းလျှောခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအရေးကြီးသောဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများအားလျင်မြန်စွာထုတ်ယူခြင်းနှင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ခြွင်းချက်အနေဖြင့်ရောဂါလက္ခဏာများပပျောက်သွားသည့်အခါကုသမှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ပဲနှင့်ပဲပင်များကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ယခုအချိန်တွင်ပင်အတင်းကျပ်ဆုံးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
ရောဂါ၏နာတာရှည်သင်တန်း၌
သင်သိသည့်အတိုင်းနာတာရှည်ပန်ကရိယသည်ရောဂါ၏စူးရှသောအချိန်ကာလများကိုပြောင်းလဲခြင်းနှင့်ပုံမှန်သို့မဟုတ်ဆွေမျိုးများလွှတ်ခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ရောဂါအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းဖြင့်ပန်ကရိယသည်တာဝန်ကျသည့်လုပ်ငန်းများကိုမဖြေရှင်းနိုင်ပါကလိုအပ်သောပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများလိုအပ်သည်။
ပိုမိုဆိုးရွားလာသောအခါပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်၌ရှိသကဲ့သို့၎င်းနှင့်အတူပဲနှင့်ဟင်းလျာများစားသုံးခြင်းကိုလုံးဝမထောက်ခံပါ။ အစားအစာတွင်ထုတ်ကုန်ကိုထည့်သွင်းရန်မှာလွှတ်လွှတ်မှုဖြစ်ပေါ်ချိန်တွင်ရောင်ရမ်းမှုလျော့နည်းသွားပြီးနောက်သာခွင့်ပြုနိုင်သည်။
သို့သော်ဆေးလွှတ်လိုက်သည့်အချိန်၌ပင်ပဲများကိုပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်စားသည်။ သို့မဟုတ်ပါကအမျှင်ဓာတ်ပိုလျှံလာသည်။
အရွယ်ရောက်ပြီးသူလူနာအတွက်အကောင်းဆုံးဝန်ဆောင်မှုပမာဏမှာ ၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။
ဘယ်လိုပိုကောင်းအောင်သုံးမလဲ
ပန်ကရိယနှင့်အူရောင်ရောဂါနှင့်အခြားအလားတူရောဂါများခံစားနေရသောလူနာအားလုံးအတွက်စည်းမျဉ်းများစွာကိုရေးဆွဲထားပြီးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ပဲစေ့များကိုကြိုတင်ပြုပြင်ခြင်း၊ ပြင်ဆင်ခြင်း၊
ထုတ်ကုန်ကိုရေပူတွင်စိမ်ခြင်းဖြင့်ပဲဟင်းချက်အိုးများကိုချက်ပြုတ်ပါ။ အနိမ့်ဆုံးစိမ်ချိန်သည် 3-4 နာရီဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုရေအေးအေးဖြင့်ဆေးကြောပြီးလျှင်ပြန်စိမ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအနည်းငယ်ထည့်သည်။
ပဲမျိုးစုံကိုပြင်ဆင်စဉ်ထုတ်ကုန်ကိုအပြည့်အ ၀ ချေဖျက်သင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်အစာခြေအင်္ဂါများအပေါ်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ညအိပ်ရာမဝင်မီကောင်းစွာအစာကြေနိုင်စေရန်အတွက်ပထမနေ့ဝက်တွင်ဟင်းလျာများကိုစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ ညနေခင်း၌သင်သည်ဟင်းချိုကိုစားပါကခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိဝန်များပိုမိုများပြားလာပြီးမလိုလားအပ်သောတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်နိုင်သည်။
အခြားအကြံပြုချက်တစ်ခုမှာပဲအမျိုးမျိုးကိုအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်သီးခြားသုံးရန်ဖြစ်သည်။ မည်သည့်ပေါင်းစပ်မှုကမဆိုပန်ကရိယအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ဖိုင်ဘာအမြောက်အများသည်ရေငတ်မှုကိုတိုးပွားစေသဖြင့်အရေးကြီးသည်။
- သောက်သုံးမှုပုံစံကိုသေချာစွာစစ်ဆေးပါ။
- သင်ကိုယ်တိုင်ရောင်ရမ်းခြင်းရှိမရှိစစ်ဆေးပါ။
- အစာမစားအောင်ရှောင်ပါ။
အကယ်၍ ဟင်းချိုသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲလျှင်ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်အစိမ်းရောင်ပဲများသောအားဖြင့်ခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်းကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးပြုသည်။
ဂျုံယာဂုနှင့်ပေါင်မုန့်ပြားများ၊ အခြားအလားတူဟင်းလျာများကိုနွေးစွာစားကြသည်၊ ယင်းကပန်ကရိယကိုဝန်ကိုပိုမိုလျှင်မြန်စေသည်။ အရမ်းပူသို့မဟုတ်အအေးဟင်းလျာများကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာအစာကြေနှင့်ညံ့ဖျင်းအစာကြေနေကြသည်။
အစားအစာပဲဟင်းချိုရည်ချက်
မှန်ကန်သောပဲဟင်းချိုဖြစ်စေရန်သင်ချက်ပြုတ်နည်းကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာကိုမမေ့ပါနှင့်။ ရေကို ၁.၅ လီတာ၊ ကုန်တယ်ပဲစေ့တစ်ခွက်၊ ကြက်သွန်ခေါင်းတစ်လုံး၊ မုန်လာဥတစ်ဝက်၊ ဇီယာစေ့အနည်းငယ်နှင့် parsley တို့ကိုမြည်းစမ်းရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။
ပထမ ဦး စွာသင်သည်ပဲများကိုဆေးကြောရန်၊ ရေထည့်ရန်နှင့်နာရီပေါင်းများစွာရောင်ရမ်းရန်စွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည် (ဤအချိန်အတွင်းထုတ်ကုန်အကြိမ်ပေါင်းများစွာတိုးပွားလာလိမ့်မည်) ။ ရေညှစ်ပြီးနောက်လတ်ဆတ်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ် ဦး ဖြစ်တော့ထည့်သွင်းနောက်ထပ် 2-3 နာရီအဘို့ကျန်ကြွင်း။
ရောင်ရမ်းနေသောပဲများကိုရေဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးချက်ပြုတ်ရန်မီးနှိုးသည်။ ပြုတ်သည်နှင့်ချက်ခြင်းမီးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဒယ်အိုးသည်အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အခါအားလျော်စွာရေမြှုပ်သည်ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာပြီး၎င်းကိုဖယ်ရှားရမည်။
ပဲများပြင်ဆင်ရန်တစ်နာရီခွဲခန့်ကြာမြင့်လိမ့်မည်။ ရေများများပြုတ်ပါကရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထည့်ရမည်။ ရေအေး:
- ထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အကျွံမာကျော;
- အစာမကြေနိုင်၊
- ဟင်းချိုလူနာများအတွက်လျော့နည်းအကျိုးရှိလိမ့်မည်။
ဂျုံများချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင်မုန်လာဥနီကိုအခွံခွာပြီးကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်ကြက်သွန်အခွံကိုလိမ်းပါ။ ပဲတွေအတွက်ပြင်ဆင်မှုမလုပ်ခင်မိနစ် ၃၀ မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုထည့်ပြီးအာလူးတွေထည့်ထားတယ်။ ဂျုံပေါင်မုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော crackers များ၊ ဓာတ်ပြုခြင်းပန်ကရိယရောဂါအပါအ ၀ င်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါကဟင်းချိုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်အသားပြုတ်ထားသောအမဲသားငယ်တစ်မျိုးဖြင့်ရောစပ်နိုင်သည်။
ပန်းကန်ထဲမှဂရမ် ၁၀၀ သည်ပရိုတင်း ၄.၆ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၈.၇ ဂရမ်၊ အဆီ ၀.၃ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၅၆.၉ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုကိုနံနက်ခင်း၌ဖြစ်စေ၊ နေ့လည်စာ၌ဖြစ်စေစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်။
စည်သွပ်ဘူး
၎င်းသည်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်သည်၊ သို့သော်လတ်ဆတ်သောနှင့်ခြောက်သွေ့သောပဲနှင့်မတူဘဲပန်ကရိယရောဂါအတွက်စည်သွတ်ပဲများသည်အသုံးဝင်သည်။ Pevzner ၏အဆိုအရဤထုတ်ကုန်ကိုအစားအသောက်ဇယားအမှတ် ၅ တွင်စူးရှပြီးနာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်သတ်မှတ်ထားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အလယ်အလတ်အသုံးပြုမှုအကြောင်းပြောနေခြင်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ပဲနှင့်ပြုလုပ်လျှင်၎င်းသည်လူ၏ဖောင်းပွလာခြင်း၊ ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အခြားမလိုချင်သောတုံ့ပြန်မှုများကိုတွေ့ရှိရသည်။
သင်ပဲကိုသင်ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်ဆိုလျှင်တန်ဖိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများနှင့်ဗီတာမင်အားလုံးနီးပါးသိုလှောင်ထားသည့်အသုံး ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအပေါ်သင်ရေတွက်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ပဲပင်များ၌အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည့်ပရိုတိန်းများစွာရှိသည်၊ ယင်းမပါဘဲအစာခြေစနစ်နှင့်ပန်ကရိယပုံမှန်လည်ပတ်မှုမဖြစ်နိုင်ပါ။
လူနာများကပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောကာလ၌တင်းကြပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်၊ အချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများစွာကိုငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုသည်။ အမြဲတမ်းကုသနေစဉ်အတွင်းပြန်လည်နာလန်ထူပြီးနောက်အစားအသောက်၌အားနည်းခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။
ကျန်းမာသောဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
