ရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ရောဂါအခြေအနေကိုလျော့ချရန်အတွက်ပန်ကရိယနှင့်အတူနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုမည်သည့်အရာသည်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ အစာအိမ်နှင့်ပန်ကရိယလျှို့ဝှက်ချက်ကိုလျှော့ချရန်အထူးကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ရောင်ခြင်းကိုသက်သာစေပြီးပန်ကရိယ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ရောဂါအတွင်းအဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းဆုံးပါဝင်သောပရိုတင်းဓာတ်များကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ပရိုတင်းဓာတ်အကောင်းဆုံးရရှိသည်။
ပန်ကရိယပန်ကရိယရောင်ခြည်ဖြင့်နို့ကိုသောက်သုံးနိုင်သလားဟုမေးမြန်းသောအခါဆရာဝန်များကအပြုသဘောဖြင့်ဖြေကြားကြသည်။ သို့သော်သင်သည်အချို့သောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်ပြီးဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဆန့်ကျင်မှုများကိုမမေ့သင့်ပါ။
ပန်ကရိယရောဂါအတွက်နို့ကိုမည်သူအသုံးပြုနိုင်သနည်း။
ယေဘုယျအားဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ပမာဏအနည်းငယ်သာလုံခြုံစိတ်ချရပြီးလူနာအတွက်လည်းအကျိုးရှိသည်။ သို့သော်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်သည့်နို့ကိုအလွန်အကံျွခံစားရခြင်းရှိသူများရှိသည်။ ဤကိစ္စတွင်အလားတူကုန်ပစ္စည်းကိုသောက်သုံးခြင်းကိုတားမြစ်သည်။
သက်ကြီးရွယ်အိုများအားနို့နှင့် ryazhenka ကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါနှင့်၊ တစ်နေ့လျှင်လီတာအချဉ်ဓာတ်တစ်လီတာသာသောက်ခွင့်ပြုသည်။
နို့မှုန့်သည်အူအတွင်း၌ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်ပန်ကရိယ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်းသတိရရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ဤအခြေအနေသည်ပန်ကရိယပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည် gastritis အတွက် menu ကိုပြန်လည်သုံးသပ်သင့်ပါတယ်။
- အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောအဏုဇီဝဗေဒများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့်အလွန်ကောင်းမွန်သောပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်အထူးသဖြင့်ဗလာနို့ဗူးအတွက်နို့ကိုတိုက်ကျွေးသည်မဟုတ်ပါ။ အထူးသဖြင့်နို့ကိုအပြည့်သို့မဟုတ်မရောစပ်နိုင်ပါ။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များမှနာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့်ကာလလက်စ်တာတာစ်များတွင်လုပ်ငန်းများ၌၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်စပ်သောဒိန်ခဲ၊ ရေခဲမုန့်၊ ဆိုးဆေးများ၊
နို့လမ်းညွှန်ချက်များ
အူမကြီးနှင့်ပန်ကရိယကိုမထိခိုက်စေရန်နို့တစ်လုံးလုံးကိုအာဟာရဖြည့်စွက်အစာအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်လတ်ဆတ်နေရမည်
ဆရာဝန်များကလက်ဖက်ရည်ကိုထည့်ပြီးအသားပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောနို့ကိုနေ့စဉ်သောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။ နို့ဂျုံယာဂု၊ နို့ဟင်းချို၊ ဂျယ်လီကဲ့သို့သောအချိုပွဲ၊ casserole, pudding, souffle တို့ကိုလည်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန် 1 မှ 1 အချိုးအတွက်ရေနှင့်ရော။
ဒီထုတ်ကုန်အလွန်ညံ့ဖျင်းသောကြောင့်, စီရီရယ်မှဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေစဉ်အတွင်း, millet ပါဝင်ပစ္စည်းများမှဖယ်ထုတ်ထားသင့်သည်။ ဟင်းချိုအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊
နို့ထွက်ပစ္စည်းအားလုံးတွင်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဆိတ်နို့ကိုအများဆုံးအသုံးဝင်သည်။
- ၎င်းတွင်ပရိုတင်းများ၊ ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများ၊ ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။
- ကုန်ပစ္စည်းသည်ဓာတ်မတည့်မှုများကိုနှိုးဆွပေးသောကြောင့်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများလုံးဝမရှိပါ။
- အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် Hydrochloric acid ကိုနို့ကလျင်မြန်စွာပျက်ပြယ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာတုန့်ပြန်မှုကိုတားဆီးခြင်း၊
- ဆိတ်နို့တွင် lysozyme ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်ပျက်စီးသွားသောပန်ကရိယတစ်သျှူးကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြန်လည်ထူထောင်ပေးပြီးရောင်ရမ်းမှုများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
မည်သည့်နို့ကိုမသုံးစွဲမီ pasteurized သို့မဟုတ် sterilized ရမည်။ အဆီပါဝင်မှုနှုန်းနည်းသောရာခိုင်နှုန်းကိုကောက်ယူနိုင်ရန်အတွက်အထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများဝယ်ယူရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ စျေးကွက်တွင် ၀ ယ်ထားသောနို့များတွင်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားများပါနိုင်သည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါပုံစံတွင်အနိမ့်ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သောဒိန်ခဲ၊ ကဖ်ဖာ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်၊ ဒိန်ချဉ်ကိုစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထုတ်ကုန်သည်လတ်ဆတ်သောအစားအစာဖြစ်ရန်အများအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ဤသည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာကိုရှောင်ရှားပါလိမ့်မယ်။
ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက် ၃ ရက်အကြာတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ပထမတော့သူတို့ကရေနဲ့တစ်ဝက်ရောအောင်နို့ထဲမှာချက်ပြုတ်ထားတဲ့ဂျုံယာဂုကိုစားတယ်။ နောက်ငါးရက်အကြာတွင်အက်ဆစ်မဟုတ်သောထောပတ်များကို ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများစားနိုင်သည်။
တဖြည်းဖြည်းနှင့်နေ့စဉ်သောက်သုံးသောပမာဏသည် ၁၀၀ ဂရမ်အထိတိုးလာသည်။ ထို့အပြင်ရေနွေးငွေ့ omelet တွင်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ပန်ကရိယ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ပန်ကရိရိုက်ဆေးကိုသူတို့သည်သောက်ကြသည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါကိုကုသသည့်အချိန်တွင်မီနူးပါဝင်နိုင်သည် -
- အဓိကဟင်းလျာအဖြစ်ထပ်ထည့်အဖြစ်မေ့မထားသောထောပတ်;
- အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ကဖေး၊
- အဆီအနည်းငယ်သာပါဝင်သောဒိန်ခဲ၊
- အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ၊
- တစ်ပတ်နှစ်ကြိမ်ဆေးထည့်ရန်အတွက်ကရင်မ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်၊
- နို့ရည်နှင့်ရောသောဟင်းချို, ဂျုံယာဂု, omelet;
- နို့နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်။
တနည်းအားဖြင့်သင်နို့မှုန့်များကိုသုံးနိုင်သည်။ အလားတူထုတ်ကုန်ကိုကြာရှည်စွာသိုလှောင်ထားသည်၊ ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမရှိဘဲပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်သည်။
အုန်းနို့သည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုဆားများ၊ ပရိုတင်းများနှင့်မပြည့်ဝသောဖက်တီးအက်စစ်များပေါကြွယ်ဝသောကြောင့်ပန်ကရိယကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသည်။ သို့သော်၎င်းထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်စားသုံးသင့်ပြီးဂရုစိုက်ခြင်းဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်သည်။
နွားနို့၏နို့နှင့်အလွန်နီးကပ်သောပဲပိစပ်ကိုအစားထိုးသည်။ ၎င်းသည် Lactose ကိုသည်းမခံနိုင်သောအရက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။
အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဗာဒံနို့ကိုမထောက်ခံပါ။
ဆိတ်နို့ pancreatitis ကုသမှု
ရောဂါအတွက်ဆိတ်နို့ကိုအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဆရာ ၀ န်များနှင့်လူနာများအပေါ်အကောင်းမြင်သုံးသပ်မှုများကဖော်ပြသည်။ ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်သည်အစာမကြေခြင်း၊ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများ၊ အာဟာရများနှင့်သွင်ပြင်ဒြပ်စင်များပေါကြွယ်ဝသည်။
ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက်ဆရာဝန်များ၏အကြံပြုချက်များကိုသင်လိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်သင်သည်များစွာသောနို့ကိုမစားသင့်ပါ။ ရန်
ကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုရရှိရန်အတွက်ထုတ်ကုန်၏တစ်လီတာထက်မပိုရန်လုံလောက်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အစာအိမ်နဲ့အချဉ်ပေါက်ခြင်းကပန်ကရိယရောင်နာရောဂါရှိသူတွေကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေပါတယ်။
Lactose သည်းမခံနိုင်မှုနှင့်ဆိတ်နို့ကိုဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ခြင်းတွင်ဤထုတ်ကုန်ကိုမသောက်သင့်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်သင်က၎င်းကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်သို့မဟုတ်သောက်သုံးသောပမာဏကိုခွင့်ပြုထားသောပမာဏသို့လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုပေါ်လာလိမ့်မယ်, အခြားရွေးချယ်စရာကုထုံးသာထိခိုက်စေလိမ့်မယ်။
- ဆိတ်နို့ကိုအဓိကထုတ်ကုန်အဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်၊ နို့မှုန့်များ၊ ဒီမီ, နို့ကိုမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပြုတ်ရပါမည်။
- အဆင်မပြေမှုဖြစ်ပေါ်မှုမှရှောင်ရှားနိုင်ရန်ဤနို့ထွက်ပစ္စည်း၏နေ့စဉ်နှုန်းသည်တစ်လီတာမကျော်သင့်ပါ။
- Lactose ကိုဓာတ်မတည့်မှုကြောင့်ဆိတ်နို့ကိုမသောက်သုံးနိုင်ပါက၎င်းသည်ရောဂါရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။
- အကယ်၍ ဆရာ ၀ န်ကပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအားရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိပါကနို့သည်တစ်ရှူးမှအချိုးအစားကိုရေဖြင့်ပြုတ်။ အရည်ပျော်သွားသည်။
- ကုထုံး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်စေရန်၊ ဆိတ်နို့သည်နေ့စဉ်တိုးတက်မှုများပေါ်ပေါက်လာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်တည်း ၄ နာရီလျှင်တစ်ရက်နေ့စဉ်သောက်သည်။
အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်း၌ထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိသော်လည်းစွန့်ပစ်သင့်သည်။ အကယ်၍ အစာစားချင်စိတ်လျော့လာလျှင်တစ်ကြိမ်နို့တစ်ခွက်သောက်နိုင်သည်။ ကန ဦး ဆေးပမာဏတစ်ဝက်ထက်ပိုများသင့်ပြီးတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်နို့သောက်ကြသည်။
ဆိတ်နို့၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
