အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး မှသူ၏ဘဝကိုသကြားမပါဘဲမမြင်နိုင်ပါ ၎င်းကိုလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတွင်သာမကဒြပ်ပေါင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်အချိုရည်များတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ သို့သော်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သကြားဓာတ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုံးဝအကျိုးမရှိကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီး၎င်းသည်အဆိုးဘက်သို့သာသက်ရောက်သည်။
များသောအားဖြင့်မေးခွန်း - သကြားအစားထိုးနိုင်သည့်အရာသည်မည်သည့်ရောဂါအမျိုးအစား (ပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစား) ကိုမဆိုဘဲကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုလျှော့ချရန်အစားအသောက်ရှိသူများကမေးသည်။ သကြားအစားထိုးနည်းများစွာရှိသည် - ဤသည်မှာ stevia နှင့် sorbitol၊ ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များနှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။
အစားထိုးထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ သို့သော်မေးခွန်းပေါ်လာလျှင်သကြားကိုသင့်လျော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးမည်ဆိုပါကအစားထိုးရွေးချယ်မှုကိုအလွန်ဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်သင့်သည်။
ပြီးနောက်ရှိသမျှသော, အချို၌အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) နှင့်နိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ သဘာဝသကြားအပါအ ၀ င်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုအောက်ဖော်ပြပါအသေးစိတ်ဖော်ပြပါမည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများကိုဖော်ပြထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုခံနေရသူများအတွက် GI အစားအစာ၏အရေးပါမှုကိုလည်းရှင်းပြထားသည်။
ချိုသော, သူတို့ရဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်း
ဤညွှန်ကိန်းသည်အစားအစာသို့မဟုတ်သောက်သုံးမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၊ ဆိုလိုသည်မှာအချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုခံစားရစေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူလိုက်သော GI များသည်ယူအက်စ် ၅၀ အထိပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
GI သကြား 70 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်တန်ဖိုးကြီးပြီးဆီးချိုရောဂါနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာအာဟာရများတွင်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုလက်ခံနိုင်ဖွယ်မရှိပါ။ ဒါဟာသကြားအစားထိုး GI သေးငယ်တဲ့နှင့်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အစားထိုးရန်ပိုအကြံပြုလိုတယ်။
sorbitol သို့မဟုတ် xylitol စသည့်ဆေးဆိုင်များသို့မဟုတ်စူပါမားကက်များတွင်ရောင်းချသောချိုမြိန်သည့်အရာများတွင် 5 kcal အထိနှင့် GI နိမ့်သည်။ ဒါကြောင့်ဒီအချိုဓာတ်ဟာဆီးချိုရောဂါနဲ့ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချဖို့ကြိုးစားသူတွေအတွက်သင့်တော်ပါတယ်။
အသုံးအများဆုံးချိုမြိန်:
- sorbitol;
- fructose;
- stevia;
- သစ်သီးခြောက်များ၊
- ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းများ (ပျားရည်)၊
- licorice အမြစ်ထုတ်ယူ။
အထက်ပါအချိုအချို့သည် stevia ကဲ့သို့သောသဘာဝဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုမြိန်သောအရသာအပြင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။
အသုံးဝင်သောချိုမြိန်စေသည့်ရွေးချယ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်၎င်းတို့အနက်တစ်ခုစီကိုအသေးစိတ်လေ့လာသင့်သည်။
ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်
ပျားရည်သည်၎င်း၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ကြာမြင့်စွာကတည်းကကျော်ကြားခဲ့သည်၊ ၎င်းကိုရိုးရာဆေးပညာ၊ အမျိုးမျိုးသောရောဂါများ၏ရောဂါများတိုက်ဖျက်ရေးတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ဤပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်တွင်အော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ၊ မတည်ငြိမ်သောပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်၎င်း၏အမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်။ အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်သူတို့၏အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်သူများအတွက်အနည်းဆုံး sucrose ပါဝင်သောပျားရည်ကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ၎င်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်မှာအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အကယ်၍ ထုတ်ကုန်တွင်သွပ်ဓာတ်များစွာပါရှိပါကခဏကြာလျှင်၎င်းသည်စတင်ကြည်လင်လာလိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်သကြားလုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောပျားရည်ကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတိုင်း၌တားမြစ်ထားသည်။
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ပျားရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ၃၂၇ ကီလိုဂရမ်ခန့်ရှိပြီးမျိုးကွဲများစွာ၏ GI သည်ယူနစ် ၅၀ ထက်မကျော်လွန်ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပျားရည်သည်သကြားဖြူထက်ချိုသည်။ ၄ င်း၏အရောင်မှာအဝါရောင်မှအညိုမှအညိုဖြစ်သည်။ အဓိကအချက်မှာမည်သည့်မျိုးကွဲများသည်အနည်းဆုံး glycemic index ရှိသည်ကိုသိရန်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကအောက်မှာတင်ပြကြသည်။
GI အနိမ့်ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းများ:
- အကာရှသားပျားရည် - ၃၅ ယူနစ်၊
- ထင်းရှူးပင်များနှင့်အညွန့်ကနေပျားရည် - 25 ယူနစ်;
- ယူကလစ်ပင်ပျားရည်ကို - 50 ယူနစ်;
- Linden ပျားရည် - 55 ယူနစ်။
သကြားကိုလဲလှယ်ရာတွင်၎င်းပျားရည်အမျိုးအစားများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်ဒီထုတ်ကုန်တစ်ဇွန်းထက်မကစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားခြင်းဖြစ်သည်။ ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီတွင်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ပျားရည်အမျိုးမျိုးကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။
အကာရှသားပျားရည်ကိုအနိမ့်ဆုံးဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုတွင် ဦး ဆောင်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အောက်ပါရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
- malic, lactic and citric acids များကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသည်။
- သွေးပေါင်ချိန်ကျသည်;
- သွေးအားနည်းရောဂါနှင့်ရုန်းကန်နေရသည်။
- အနိမ့်ဆုံးဂလူးကို့စ်နှင့် fructose ပါဝင်မှုသည်အကာရှသားပျားရည်ကိုဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်တွင်အတည်ပြုထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
- အမျိုးမျိုးသော etiologies ၏ရောဂါကူးစက်မှုနှင့်ဘက်တီးရီးယားမှခန္ဓာကိုယ်ခုခံတိုးမြှင့်;
- အသက်နှစ်နှစ်မှကလေးငယ်များပင်စူးရှသောအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာကူးစက်မှုများနှင့်စူးရှသောအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုများအပြီးတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီသည်။
- အကာရှသားမှပျားရည်မှမျက်လုံးပေါက်များ၊ ရှူရှိုက်မိခြင်းနှင့်လောင်ကျွမ်းခြင်းမှထွက်ပေါ်လာသည့်လိမ်းဆေးများကိုပြုလုပ်ပေးသည်။
- သွေးကြောများတိုးပွားစေပြီးနှင့်သွေးဖွဲ့စည်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်ပုံမှန်။
ထင်းရှူးပျားရည်သည်သံ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ flavonoids၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့် antioxidants များပါဝင်သည်။ သံဖြင့်သံကို အသုံးပြု၍ ထင်းရှူးပျားရည်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးကာကွယ်မှုအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပေးပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်စဉ်များလည်းတိုးတက်လာလိမ့်မည်။ Antioxidants သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအစွန်းရောက်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းကိုတားဆီးသည်။
ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဖလေဗနွိုက်များသည်အူအတွင်းရှိရောဂါဖြစ်ပွားစေသောအဏုကြည့်မှန်ပြောင်းကိုထိခိုက်စေပြီးအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှုနှုန်းသည်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ အိပ်မပျော်ခြင်းကိုပျောက်ကွယ်သွားပြီးညအိပ်စက်ခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။
ယူကလစ်ပ်ပါပျားရည်သည်ကုသမှုဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိပြီး၊ အရေးအကြီးဆုံးသောအချက်မှာအထက်ဖော်ပြပါအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအမြှေးပါးရှိရောဂါပိုးမွှားများပျက်စီးခြင်းဖြစ်သည်။ ဆောင်း - ဆောင်းရာသီတွင်သကြားကိုယူကလစ်ပင်ပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုအကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်လိမ့်မည်။
အထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်ဤပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ ယူကလစ်ပင်ပျားရည်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သည်ယာယီရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်။
ပျားရည်သည်သကြားနှင့်များစွာခြားနားသည်။
Sorbitol နှင့် Xylitol
Sorbitol သည်အကောင်းဆုံးချိုမြိန်သည့်အရာနှင့်ဝေးပါသည်။ ထို့အပြင်အကြောင်းပြချက်များစွာရှိသည်။ ၎င်းကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ ပထမ ဦး စွာ sorbitol သည်သကြားထက်အဆများစွာချိုမြိန်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုပိုမိုအသုံးပြုသင့်သည်။
ဒုတိယအချက်မှာ High-Calorie Sorbitol ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၈၀ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့်လူတစ် ဦး သည်သကြားဓာတ်ကဲ့သို့ချိုမြမှုကိုရရှိရန် sorbitol ပမာဏတိုးပွားစေသည်။
ဒါဟာ sorbitol adipose တစ်သျှူးများ၏အစစ်ခံကိုနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်ပါတယ်ထွက်လှည့်။ ထိုသို့သောအချိုဓာတ်သည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားသူများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ Sorbitol နှင့် xylitol တို့သည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်တူညီကြသည်။ ၎င်းတို့သည်ပြောင်းဖူးမှုန့်မှထုတ်လုပ်သော်လည်း GI (၉) ယူနစ်နိမ့်သည်။
sorbitol နှင့် xylitol ၏ဆိုးကျိုးများ:
- မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှု;
- ၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးချိုဂရမ် ၂၀ ဂရမ်သာ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
sorbitol နှင့် xylitol ၏ဆိုးကျိုးများ:
- choleretic ရောဂါများအတွက်အကြံပြုသောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ choleretic agent;
- အနည်းငယ်မျှသာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်၎င်းသည် microflora ကိုအကျိုးပြုသောကြောင့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
လူတစ်ယောက်သည်သကြားအစားထိုးခြင်းအား sorbitol ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်၊ ဤအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုတိုင်းတာသည်။
Stevia
မေးခွန်းကို - သကြားကိုအစားထိုးပုံကို အများဆုံးဆင်ခြင်တုံတရား, အဖြေဖြစ်လိမ့်မည် - stevia ။ ၎င်းသည်သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပြီးနှစ်ရှည်ပင်၏အရွက်များမှထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့်သကြားဓာတ်ထက်အဆပေါင်းများစွာချိုသည်။ ဒီအစားထိုးမှာဗီတာမင်တွေအများကြီးရှိပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်တဲ့သဲလွန်စတွေပါပါတယ်။
အချောထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၈ ကီလိုဂရမ်သာရှိပြီးဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည် ၁၀ ယူနစ်သို့မရောက်ရှိပါ။ အားလုံးသည်သွေးကြောထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောဂလူးကို့စ်ကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသောစတီဗီးယားသည်မြင့်မားသောဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်။ ဤအစားထိုးသည်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက် - အထူး၊ ပထမနှင့်ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။
သို့သော် stevia လည်းအားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည်လူအများအပြားတွင်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအစားအစာထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ရန်အကြံပြုသည်။ stevia ကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါက ၀ မ်းသွားနိုင်သည်။ ဒီအချိုဓာတ်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းစေသည်။
Stevia တွင်အောက်ပါအကျိုးရှိသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင် B၊
- ဗီတာမင်အီး
- ဗီတာမင် D
- ဗီတာမင်စီ
- ဗီတာမင် PP (နီကိုတင်းအက်စစ်)၊
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ဆိုးဆေး;
- ကြေးနီ
- မဂ္ဂနီစီယမ်
- ဆီလီကွန်။
ဗီတာမင်စီရှိနေခြင်းကြောင့် stevia ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်ပေးမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ဗီတာမင်ပီသည်အာရုံကြောအခြေအနေကိုအကျိုးပြုသည်၊ အိပ်စက်ခြင်းကိုတိုးပွားစေပြီးစိုးရိမ်ပူပန်သူကိုသက်သာစေသည်။ Vitamin E သည်ဗီတာမင်စီနှင့်အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ antioxidant အဖြစ်စတင်လုပ်ဆောင်သည်။ ခန်ဓာကိုယ်၏အိုမင်းမှုကိုနှေးကွေးစေပြီး၎င်းမှအန္တရာယ်ရှိသောအစွန်းရောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများနှင့် stevia မှအခြားဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ရန်၊ မသုံးစွဲမီ endocrinologist သို့မဟုတ်အာဟာရပညာရှင်နှင့်တိုင်ပင်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သကြားဖြူနှင့်မတူသည်မှာသကြားအစားထိုးပစ္စည်း၏ကြီးမားသောအရာတစ်ခုမှာခန္ဓာကိုယ်ကိုအလျင်အမြန်ဖြိုဖျက်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်မထောက်ပံ့နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤဆေးပင်ကိုရှေးရိုးရာဆေးပညာတွင်ကြာမြင့်စွာကတည်းကအသုံးပြုခဲ့သည်၊ stevia သည်ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) နှင့်သွေးတိုးအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။
Stevia တွင်အောက်ပါလက္ခဏာများရှိသည်။
- ကိုလက်စထရောဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကိုတားဆီးသည်။
- stevia ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးပေါင်ချိန်ကျခြင်း၊
- ဆယ်လီနီယမ်ကိုကျေးဇူးတင်စွာဖြင့် ၀ မ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်၊ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်နှင့်သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများကိုဆေးပမာဏလျှော့ချရန်လိုအပ်သောကြောင့် stevia စတင်ပြီးနောက်ပထမဆုံးအကြိမ်ကို glucometer ဖြင့်တိုင်းတာသင့်သည်၊
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဘက်တီးရီးယားများနှင့်ရောဂါဗေဒအမျိုးမျိုးကူးစက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏အရှိန်။
Stevia သည်ချိုသည်သာမကအသုံးဝင်သောချိုချဉ်လည်းပါသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ ဂလူးကို့စ် (glucose) အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောသကြားအစားထိုးများကိုအနှစ်ချုပ်။ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများ၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့် GI တို့ကြောင့်ပုံမှန်သကြားကိုအခြားသကြားအစားထိုးများနှင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုလိုကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ သကြားဓာတ်ကိုပျားရည်သို့မဟုတ်စတီဗေးနီးယားနှင့်အစားထိုးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင် stevia ကဲ့သို့ချိုမြိန်သည့်အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။
