Multicooker ရှိဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးများ - ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေသည့်အခါလူနာသည်သူ၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးတွင်ကောင်းမွန်သောအာဟာရဖြစ်သောစည်းမျဉ်းများစွာကိုလိုက်နာရမည်။ ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုသူတို့၏ glicemic index (GI) အရရွေးချယ်ပြီးအပူပေးပြီးစနစ်တကျကုသရမည်။

အစားအစာနှင့်ရေနွေးငွေ့ကိုပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသော်လည်း၊ ဤနည်းလမ်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုလျင်မြန်စွာနှောင့်ယှက်စေသည်။ ထို့ကြောင့် multicooker သည်လူကြိုက်များမှုနှင့်ထိုက်တန်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမှာအမျိုးမျိုးရှိပြီးထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကျန်ရှိနေသည်။

အောက်ဖော်ပြပါ GI သဘောတရားနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များ၊ pastries၊ အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများအပြင်ရှုပ်ထွေးသောချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများတွင်အချိန်တိုအတွင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းဂလူးကို့စအပေါ်အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါသည်, နိမ့်သည်, တစ် ဦး ဆီးချိုရောဂါလူနာပိုမိုလုံခြုံ။ မှတ်သားသင့်သောအပူကုသမှုမှတိုးမြှင့်ခြင်းမပြုသည်မှာမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်သည်။

ဖယ်ထုတ်ခြင်းထုတ်ကုန်များလည်းရှိသည်။ ဥပမာ - မုန်လာဥ၊ ၄ င်း၏လတ်ဆတ်သောပုံစံတွင် GI ၃၅ ယူနစ်ရှိသော်လည်းချက်ပြုတ်ထားသော UNITS ၈၅ ခုလုံးတွင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုသာကုန်ကြမ်းအဖြစ်စားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်အစားအစာများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပေါ်များစွာမူတည်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအာလူးကြော်များသို့ယူဆောင်လာပါကအမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်သူတို့၏ညွှန်းကိန်းသည်တိုးလာလိမ့်မည်။ အခြေအနေများဖျော်ရည်နှင့်အတူတူပင်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ကောင်းသောအသီးများမှပြုလုပ်ထားသော်လည်း၎င်းတို့သည် GI မြင့်မားသည်။

GI ညွှန်းကိန်း:

• ၅၀ အထိအထိ - ထုတ်ကုန်များကိုကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲခွင့်ပြုထားသည်။
• ထုပ် ၇၀ အထိ - အစားအစာများကိုရံဖန်ရံခါအနည်းငယ်သာခွင့်ပြုထားသည်။
• ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်တို့အားတားမြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်စားပွဲတွင်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများသည် GI နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

1. White ကဂေါ်ဖီထုပ်;
2. ပန်းဂေါ်ဖီ;
3. ပန်းဂေါ်ဖီ
4. leek;
5. ကြက်သွန်ဖြူ
6. ငရုတ်ကောင်း၊
7. ငရုတ်သီးအစိမ်းနှင့်အနီရောင်;
8. ပဲလေး
9. ပူပြင်းခြောက်သွေ့သောအဝါရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ;
10. မှို၊
11. ခရမ်းချဉ်သီး
12. ခရမ်းချဉ်သီး
13. မုန်လာဥ (သာကုန်ကြမ်း) ။

အသုပ်နှင့် pastries အတွက်အောက်ပါအသီးများကိုအသုံးပြုသည်။

• ပန်းသီး
• သစ်တော်သီး
• စတော်ဘယ်ရီ
• အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant;
• Raspberry;
• လိမ္မော်သီး
• လိမ္မော်၊
• သံပုရာ
• ဘလူးဘယ်ရီ
• Apricots
• Plum;
• ချယ်ရီသီး
• ညှင်း;
• ဆီးဖြူ;
• နာတာရှည်

အသားနှင့်ငါးထုတ်ကုန်များမှအရေပြားကိုဖယ်ရှားပြီးအဆီနည်းသောမျိုးများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ၎င်းတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသာအသုံးဝင်သည်။ အသား၊ သတ္တဝါများနှင့်ငါးများကိုဤသို့ခွင့်ပြုထားသည် -

1. ကြက်သား၊
2. တူရကီ၊
3. ယုန်အသား၊
4. အမဲသား၊
5. ကြက်အသည်း၊
6. အမဲသားအသည်း၊
7. အမဲသား၊
8. ပိုက်
9. ရိုက်ကူးသူ၊
10. မုန့်;
11. Pollock ။

နို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှအချဉ်၊ ထောပတ်၊ ချိုသောဒိန်ချဉ်နှင့်ထောပတ်များမှအပအရာအားလုံးကိုခွင့်ပြုထားသည်။

မုန့်ဖုတ်

နှေးကွေးသောချက်ပြုတ်စက်တွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်သင်၏ပထမဆုံးနှင့်ဒုတိယနံနက်စာအတွက်စားနိုင်သော pastries အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။

သူတို့သင့်လျော်သောပြင်ဆင်မှုအတွက်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းအနည်းငယ်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

ဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားတားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းကိုကောက်ခြင်း (သို့) oatmeal ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ အဆုံးစွန်သောအရောအနှောတစ်ခုရောနှောနေခြင်းသို့မဟုတ်ကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲမှာ oat အလွှာကြိတ်ခြင်းဖြင့်လွတ်လပ်စွာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥအရေအတွက်ကိုချိန်ညှိနိုင်ခြင်း၊ ဥတစ်လုံးတည်းယူပြီးကျန်ကြွင်းသောပရိုတင်းများကိုအစားထိုးနိုင်သည်။

ပန်းသီး Charlotte အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• ဥတစ်ခုနှင့်ဥရှဥတစ်ခု။
• ပန်းသီး ၃၀၀ ဂရမ်၊
• သစ်တော်သီး၏ဂရမ် 200;
• အရသာအတွက်ချိုမြသို့မဟုတ် stevia (အသီးအပွချိုမြိန်လျှင်, သင်သည်ထိုသူတို့မပါဘဲလုပ်နိုင်);
• ကောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့် - ဂရမ် ၃၀၀;
• ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်;
• မုန့်ဖုတ်ဖုတ် - အိတ်တစ်ဝက်;
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်။

Charlotte မုန့်စိမ်းသည်မုန့်ညက်ဖြစ်သင့်သည်၊ ပုံမှန်ဖြစ်မှုနည်းပါးပါကဂျုံမှုန့်ကိုလွတ်လပ်စွာတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ စတင်ရန်သင်ကြက်ဥ၊ ပရိုတိန်းနှင့်အချိုဓာတ်ကိုပေါင်းစပ်ပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေသောအမြှုပ်များမဖွဲ့စည်းမှီတိုင်အောင်အရာအားလုံးကိုရိုက်နှက်သင့်သည်။ သငျသညျ whisk, Blender သို့မဟုတ်ရောနှောသုံးနိုင်သည်။

ဂျုံမှုန့်ကိုကြက်ဥထဲသို့ထည့်ပြီးဆား၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မွှေပေးပါ။ ထို့ကြောင့်မုန့်စိမ်းထဲတွင်အဖုမပါစေရန် အခွံပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်, မုန့်စိမ်းသို့သွန်းလောင်း။ multicooker တစ်ခုအတွက်ဘူး၏အောက်ခြေတွင်ပန်းသီးတစ်လုံးကိုထည့်ပြီးပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ ဖြတ်၍ ၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်မွှေနှောက်ကာဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ထိုအခါအညီအမျှမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။ "baking" mode ကိုသတ်မှတ်ပါ၊ အချိန်သည်တစ်နာရီဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် multicooker ၏အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ charlotte ကိုငါးမိနစ်မှဆယ်မိနစ်ခန့်ခံရပ်ပြီးမှသာ၎င်းမှိုမှဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ကိုပူစီနံနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပြီးသစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်ပြိုလဲနိုင်သည်။

Multicooker ရှိအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများ

အသား၊ ကျောက်ကပ်နှင့်ငါးဟင်းလျာများသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောနေ့လည်စာနှင့်ညစာဖြစ်သည်။ ဒုတိယတန်းစားချက်ပြုတ်နည်းများကိုထမင်းနှင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ Multicooker ၏အဆင်ပြေမှုသည်မည်သည့်မော်ဒယ်တွင်မဆိုစျေးနှုန်းမည်သို့ပင်ရှိပါစေ၊ ဘွိုင်လာနှစ်ဆရှိသည်။ ဤသည်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမထည့်ဘဲ cutlets နှင့် meatballs များကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်၊ ကျွန်ုပ်သည်ရေနွေးငွေ့ကိုသာသုံးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရေပန်းစားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုမှာကြက်သားနှင့်ဆန်ညိုအညိုရောင်ဖြစ်သည်။ ဤပန်းကန်သည်ကြီးစွာသောပထမဆုံးညစာဖြစ်လိမ့်မည်၊ သွေးထဲရှိသကြားပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးချက်ချင်းချက်ပြုတ်သည်။ အရေးကြီးတဲ့စည်းမျဉ်းတစ်ခုကိုမှတ်မိဖို့လိုတယ် - တင်းကျပ်တဲ့တားမြစ်ချက်အောက်မှာဆန်ဖြူနဲ့ချက်ပြုတ်တာအားလုံးမှာအညိုရောင် (ဆန်ညို) နဲ့အစားထိုးတယ်။

ခြောက်ကြိမ်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ကြက်သား ၇၀၀ ဂရမ်၊
• အညိုရောင် (အညိုရောင်) ဆန် ၆၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန်ဖြူ၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊
• ဆား, အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး။

စတင်ရန်ဆန်ကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ဆေးကြောပြီးယခင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ချောဆီကို multicooker ၏စွမ်းဆောင်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းသင့်သည်။ ကြက်သားကို 3-4 စင်တီမီတာအရွယ်အစား ခွဲ၍ ဆန်နှင့်ရော။ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆား၊ မွှေးသောဇွန်းနှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ရေ ၈၀၀ မီလီယံလုံးကိုလောင်းကာကြက်သွန်ဖြူအလေးများကိုအပေါ်သို့တင်ပါ။ "pilaf" mode ကို ၁၂၀ မိနစ်သတ်မှတ်ပါ။

မီးဖိုချောင်သုံးနှေးကွေးနေသည့်ကျောက်တုံးသည်နေ့စဉ်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ရန်သာမကအားလပ်ရက်စားပွဲ၏မီးမောင်းထိုးပြသည့်အရာလည်းဖြစ်လာနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အလွယ်တကူမြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

1. flounder တစ်ကီလိုဂရမ်;
2. ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်လုံး၊
3. သံပုရာတစ်မျိုး၊
4. ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအနက်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်၊
5. parsley တစည်း။

ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် flounder ကိုဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆန်။ သန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်ပြီးအချိန်တိုအတွင်းမှာညှစ်ထားသောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်စတင်ပါ။ ငါးကိုနှစ်နာရီမှသုံးနာရီအထိရေခဲသေတ္တာထဲပို့ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube အသေးလေးများ ခွဲ၍ ဖြတ်ပါ။ ကွန်တိန်နာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့အမဲဆီထည့်ပြီးငါးထဲထည့်ပြီးထိပ်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အစိမ်းတွေထည့်ပါ။ နာရီဝက်ခန့်မုန့်ဖုတ်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒုတိယ, ပိုမိုအသုံးဝင်သောရွေးချယ်စရာတစ်ခုရှိပါသည် -“ steamed” ကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဝါယာကြိုးတန်းပေါ်၌ငါးများကိုတူညီသောပုံစံဖြင့်ချထားသည်။

ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့ပန်းကန်တစ်မျိုးကတော့အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြက်ညှာချောင်းငယ်များဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• အသားအရေမပါဘဲကြက်သားရင်သားကင်ဆာ 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်တစ်လုံး၊
• ကြက်ဥတစ်လုံး၊
• ကောက်မုန့်နှစ်ချပ်။
• အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြမ်းပြင်။

ကြက်သွန်နီကိုအသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ်ရောစပ်။ ဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုကြိတ်ထားသောကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ရိုက်ပါ။ ပေါင်မုန့်ကိုနို့သို့မဟုတ်ရေတွင်စိမ်ပါ၊ အစာစားပြီးမှအရည်ကိုညှစ်ပါ။ အသားကြိတ်စက်ကိုဖြတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့် cutlets ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

25 မိနစ်ရေနွေးငွေ့, သင်ကကျော်ဖွင့်လို့မရပါဘူး။ ရှုပ်ထွေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းလျာနှင့်အတူအစေခံရန်အကြံပြုသည်။

ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ခြင်းပါဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာပါဝင်ပြီးနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအပြည့်အဝပေးနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာ ratatouille အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

1. ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံး၊
2. ကြက်သွန်တစ်လုံး၊
3. ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်လုံး၊
4. ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (ပျော့ဖတ်နှင့်အတူ) - 150 ml;
5. ကြက်သွန်ဖြူနှစ်လေးညှင်းပွင့်၊
6. ငရုတ်ကောင်းနှစ်ချောင်း၊
7. ဇီယာစေ့နှင့် parsley တစည်း။

ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းထဲသို့ခေါက်ပါ။ multicooker ၏စွမ်းရည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အသီးဖျန်းပြီးပတ် ၀ န်းကျင်ပတ် ၀ န်းကျင်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ တင်၍ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းစပ်ကြားအရသာရှိအောင်ပြုလုပ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုစာနယ်ဇင်းကတဆင့်ဖြတ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နဲ့ရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုငံပြာရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ "မငြိမ်သက်ခြင်း" mode တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ၅၅ မိနစ်မကုန်မီငါးမိနစ်ခန့်မျှကြာအောင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်ကိုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန်းပါ။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောကြက်သားကင်သည့်နည်းကိုတင်ပြသည်။