Salo သည်လူအများအပြားအတွက်တန်ဖိုးအထားဆုံးကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤပစ္စည်းသည်အသုံးဝင်ပါသလား။ ဆေးပညာဌာနခွဲအသီးသီးမှကျွမ်းကျင်သူများကဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ အချေအတင်ဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။
အဆီသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းအချို့ရောဂါများအတွက်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ထားရမည်။ ဆီးချိုရောဂါကုသမှုတွင်ဆေးပညာသည်အလှမ်းဝေးနေသည်။ သို့သော်ဤအမှုများရှိနေသော်လည်း၊ ဤရောဂါကိုကုသခြင်းသည်အစားအသောက်မပါဘဲထိရောက်မှုရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာနှင့်အဆီစားသုံးမှုကိုဘယ်လိုပေါင်းစပ်နိုင်မလဲ။
အဆီဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သကြားပါဝင်မှု
ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အာဟာရသည်ဖြစ်နိုင်သမျှမျှမျှတတရှိသင့်ပြီးကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာပါဝင်သင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ဤသည်ကြောင့်လူနာများစွာတို့သည်အဝလွန်ခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာမမှန်ခြင်းများနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်စစကဲ့သို့သောရောဂါများများစွာရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
အဆီအဓိကအားဖြင့်အဆီဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်အဆီ 85 ဂရမ်ပါရှိသည်။
အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအဆီမစားရန်တားမြစ်ထားသည်မဟုတ်။ နောက်ဆုံးမှာတော့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေတဲ့အဆီကသူ့ဟာသူမဟုတ်ဘဲထုတ်ကုန်ထဲမှာသကြားပါဝင်မှုပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဝက်ဆီမစားမီ၊
- အဆီ၌သကြားပါဝင်မှုသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သည်၊ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄ ဂရမ်သာရှိသည်။
- မည်သူမဆိုတစ်ကြိမ်တည်းတွင်ထိုကဲ့သို့သောအဆီတစ်မျိုးကိုစားသုံးခြင်းသည်ရှားပါးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသွေးထဲသို့သကြားဓာတ်ပမာဏသည်လူနာကိုမထိခိုက်စေနိုင်ပါ။
- အဆီအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်သည့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများသည်ကိုလက်စထရောနှင့်ဟီမိုဂလိုဘင်ပမာဏတိုးပွားစေသည်။
ဒါဟာ fatty အစားအစာများ, အထူးသဖြင့်အဆီစားသုံးမှု၏ကန့်သတ်ဆုံးဖြတ်သည်ဤအချက်ဖြစ်ပါသည်။
အထူးသဖြင့်ဆားဝက်ခြံစားသောအခါဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ပြီးနောက်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာ၏အဓိကနိယာမမှာတိရစ္ဆာန်အဆီစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်ဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့်၎င်းကိုသေးငယ်သောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်၊ အထူးသဖြင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များမပါဘဲ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါလမ်းညွှန်ချက်များ
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်ဝက်ဆီကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ အဓိကအချက်ကတော့၎င်းကိုဂျုံမှုန့်များနှင့်ချိတ်ဆက်ရန်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာနှင့်မသောက်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်ပြီး၎င်းသည်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အဆီနည်းသောဟင်းရည်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူအဆီအသုံးပြုခြင်းသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေပါ။ အစိမ်းရောင်များစွာပါသောဝက်ဆီသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်။ ဤပေါင်းစပ်ထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလျင်မြန်စွာပြည့်နှက်စေပြီးသကြားဓာတ်အနည်းဆုံးပါဝင်သည်။
အဆီအားအသင့်အတင့်စားသုံးခြင်းသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေရုံသာမကအချို့သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းရရှိစေသည်။
အဆီ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသောသကြားသည်ထုတ်ကုန်၏အစာကြေလွယ်မှုကြောင့်သွေးစီးဆင်းမှုကိုဖြည်းဖြည်းချင်းရောက်ရှိစေသည်။
ဆရာဝန်များကအဆီကိုစားပြီးနောက်တက်ကြွသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်လူတစ် ဦး ၏သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ကိုလျင်မြန်စွာဝင်ရောက်နိုင်ပြီးအစာကြေစေနိုင်သည်။
ဆရာဝန်များကဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများကိုဆားမပါသောဝက်ဆီမွှေး။ နံ့သာမျိုးများမစားရန်အကြံပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များမသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဝက်ဆီချက်ပြုတ်နည်း
ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာမည်သည့်ကုသမှုမှမရှိဘဲလတ်ဆတ်သောဝက်ခြံကိုစားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ထားသောအဆီရှိပါကနေ့စဉ်အစားအစာကိုတွက်ချက်သောအခါစားသုံးသင့်သည့်ကယ်လိုရီများနှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။
အဆီစားခြင်းသည်လေ့ကျင့်ခန်းနှင့် ပတ်သက်၍ မမေ့သင့်ပါ။
- ပထမ ဦး စွာအဝလွန်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးလိမ့်မည်။
- ဒုတိယအချက်ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေလိမ့်မယ်။
ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များအားဝက်သားကြော်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းသည်အဆီကြော်များတွင်အချိုဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုသိသိသာသာတိုးများလာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၊ ဖုတ်ထားသောအဆီအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရာတွင်သဘာဝအဆီအမြောက်အများပျောက်ကွယ်သွားပြီးလူနာများအတွက်သန္ဓေတားဆေးမရှိသောအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများသာကျန်ရှိသည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်အစားအသောက်ကိုလူနာများမှတိကျစွာလိုက်နာသင့်သည်။
အဆီချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင်စာရွက်ကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်၊ မွှေးသောနံ့သာများနှင့်ဆားအနည်းငယ်ကိုအသုံးပြုရန်နှင့်အပူချိန်နှင့်ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုမည်သို့စောင့်ကြည့်ရမည်နည်း။ မုန့်ဖုတ်သောအဆီသည်ဖြစ်နိုင်သမျှကာလပတ်လုံးဖြစ်သင့်ပြီး၎င်းသည်ထုတ်ကုန်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အဆီအားလုံးအကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထဲမှာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
ဝက်ပေါင်မုန့်ဖုတ်သည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်
- မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အဆီသေးသေးလေးတစ်မျိုး၊ ဂရမ် ၄၀၀ ခန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မိနစ် ၆၀ ခန့်ဖုတ်ရမည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှသင် zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းကိုယူနိုင်သည်။
- မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်မွှေးသောပန်းသီးများကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီဝက်ဆီသည်ဆားငန်သောဆားသို့မိနစ်အနည်းငယ်ထားသင့်သည်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ၊ သင်သည်ဝက်ဆီကိုကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်နှင့်အရသာခံနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားရှိသည့်လူနာများတွင်ကြက်သွန်ဖြူကိုစားသုံးနိုင်သည်။
- ဘေကွန်မွှေးကိုအသုံးပြုရန်သစ်ကြံပိုးကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါနှင့်အတူကျန်ရှိသောရာသီမလိုလားအပ်သောဖြစ်ကြသည်။
ချက်ထားသောအဆီသည်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နာရီပေါင်းများစွာကျန်ရှိပြီး၎င်းကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်၎င်းကိုအပူပေးပြီးနောက်မီးဖို၌ထပ်ထည့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုလိမ်းရန်အကြံပြုသည်။
ဒါဟာသံလွင်သို့မဟုတ်ပဲပုပ်ဆီဖြစ်လျှင်သာ။ ကောင်း၏။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြစ်ပြီး ၄ င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများ ရှိ၍ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့အပြင်လူနာအများစုသည်အဆီတွင်မည်သည့်ကိုလက်စထရောမည်မျှပါဝင်သည်ကိုစိတ်ဝင်စားကြပြီးကျွန်ုပ်တို့၏ site မှဤမေးခွန်း၏အဖြေကိုရရှိနိုင်သည်။
ဝက်သားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထား၍ ၄၅-၅၀ မိနစ်ခန့်အတူတကွဖုတ်ရမည်။ သင်မီးဖိုထဲကပန်းကန်ကိုထုတ်ယူမီ, ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကောင်းစွာဖုတ်နှင့်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါအဆီမီးဖိုထဲကထုတ်ယူနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဘေကွန်ကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကိုလူနာနှင့်အတူဆရာဝန်များကအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ သင်နေ့စဉ်၎င်းကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်သုံးနိုင်သည်။
