ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား

တားမြစ်ချက်များစွာရှိသော်လည်းဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာတစ် ဦး ၏အစားအစာသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆီးချိုရောဂါရှိသလား။ ကျနော်တို့ကဒီအသေးစိတ်အတွက်ကိုင်တွယ်ရန်ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

ဥယျာဉ်မှဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးအသစ်များကိုစားသုံးခြင်းတွင်စိတ်ရောဂါဖြစ်စေသောလူများအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောကယ်လိုရီများမပါရှိကြောင်းကျွမ်းကျင်သူများကတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဖိုးတန်ပစ္စည်းများဖြင့်ပြည့်နှက်စွာဖြည့်တင်းပေးသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု

ခရမ်းချဉ်သီးများပါဝင်သည်

• ဗီတာမင်
• ပိုတက်စီယမ်နှင့်သွပ်;
• တန်ဖိုးရှိသောမဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်အပြင်ဖလိုရိုက်။

ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားနိုင်သလားလူနာ၏မေးခွန်းကိုအဖြေပေးရာတွင်ဆရာဝန်က၎င်းအားမစားရန်တားမြစ်သည်။ သို့သော်ဤပြissueနာ၌၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သေးငယ်တဲ့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။

အကျိုးခံစားခွင့်

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ထူးခြားသောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုရှိသောကြောင့်ဟေမိုဂလိုဘင်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးဆိုးသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုလည်းလျှော့ချပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးများသည်လူသားတို့အပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေမည်မှာသေချာသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကအထောက်အကူပြုသည် -

1. သွေးဖြန်းခြင်း၊
2. သွေးခဲခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချခြင်း၊
3. serotonin ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်အောင်;
4. ၎င်းသည် lycopene ရှိနေခြင်းကြောင့် antioxidant အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။
5. သွေးကြောများနှင့်နှလုံးအမျိုးမျိုးရောဂါဗေဒတားဆီး;
6. ရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
7. ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချပါ။
8. အဆိပ်၏အသည်းကိုရှင်းလင်းခြင်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအဝလွန်သူများမှအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုလူနာရဲ့ menu ထဲမှာတွေ့ရမယ်။ သို့သော်၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမည်သို့စားသုံးသင့်သည်ကိုသင်မည်သို့ပေါင်းစပ်ရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသောလူနာများသည်အောက်ပါစည်းမျဉ်းကိုမှတ်ထားသင့်သည် -

• ပထမအမျိုးအစားနှင့်ဆက်နွှယ်သောဆီးချိုရောဂါတွင်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အင်ဆူလင်အလုံအလောက်မရှိခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယသည်စနစ်တကျလည်ပတ်မှုမရှိခြင်း၊
• ခရမ်းချဉ်သီးများသည်များသောအားဖြင့်အင်ဆူလင်စနစ်ကိုပျက်စီးစေသည်။
• နေ့စဉ်မီနူးကိုပြုစုသောအခါဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
• ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်အဓိကအစားအစာ၏နိယာမအားဖြင့်, အစားအစာတန်းစီဖို့တာဝန်ရှိကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။

ရောဂါဗေဒ၏ပထမအမျိုးအစားသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်သည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်သာစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဤခြွင်းချက်သည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုငြင်းဆန်ရန်အလွန်ခက်ခဲသောလူနာများအထူးသဖြင့်ကလေးများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ မီနူးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ပါ ၀ င်ပါက၊ ဤအရာဝတ္ထုများ၏ပမာဏကိုဂရုတစိုက်တွက်ချက်ရန်၊ ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အင်ဆူလင်မည်မျှလိုအပ်သည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်လတ်ဆတ်သောသာစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျစည်သွတ်နှင့်ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမစားနိုင်ပါ။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အသုံးဝင်သော်လည်းဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသူများနှင့်မတူပါ၊ သူတို့၏အရသာသိသိသာသာနိမ့်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အခြားလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့အမျှင်ဓာတ်ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်သူတို့၏အစာအာဟာရကိုတိုးတက်စေသည်။ ဤရောဂါကိုရောဂါရှိသူနှင့်အခြားအစားအသောက်နောက်လိုက်များအားလုံးအတွက်အမြဲတမ်းသတိရသင့်သည်။

ဆန့်ကျင်

အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုအထောက်အကူပြုသောခရမ်းချဉ်သီးတွင်ရှိသည်။ ၎င်းသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းဒြပ်ပေါင်းများသည်အစာအိမ်အတွင်းအပူလောင်ခြင်း၊ ရင်ပူခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး၊

အစာအိမ်အနာကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ချွဲသောအမြှေးပါးများနှင့်ကိုယ်အင်္ဂါနံရံများ၌အနာဖွဲ့စည်းမှုများကိုနာကျင်စေနိုင်သည်။ အစာအိမ်ဖျော်ရည်များထုတ်လွှတ်မှုနည်းသွားခြင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်ဆစ်များမလုံလောက်မှုကိုကာကွယ်ပေးပြီးအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါဝင်သောအက်ဆစ်များသည်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်တည်ခြင်းတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်။

ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါဖြစ်ရန်ကြိုတင်ကြံစည်ထားသောလူများသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုသူတို့၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သတိပြုသင့်သည်။

မီနူးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမသုံးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်သေချာစွာစစ်ဆေးပြီးအတည်ပြုချက်ကိုရယူပါ။ အထွေထွေလက်တွေ့မြင်ကွင်း၊ လူနာ၏အခြေအနေနှင့်သူ၏ဇီဝကမ္မလက္ခဏာများကို အခြေခံ၍ အထူးကုဆရာဝန်တစ် ဦး မှသာလူနာအားမည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုသည်ကိုဆုံးဖြတ်နိုင်လိမ့်မည်။

လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအောက်ပါပုံစံဖြင့်အသုံးပြုသည်။

• လတ်ဆတ်သော
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်;
• အာလူးကြော်၊
• ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်း
• အသုပ်၌တည်၏။

ထိုကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသူတို့လတ်ဆတ်သောအခါစားရန်သာ။ ကောင်း၏။

သူတို့ကသုပ်တွေထဲထည့်နိုင်တယ်၊ အဲဒီမှာသင်က zucchini၊ အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အစိမ်းရောင်နှင့်သခွားသီးအမျိုးမျိုးတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုခွင့်ပြုသော်လည်းစားပွဲဆားမပါဘဲပြုလုပ်နိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်

ကျွမ်းကျင်သူများကသူတို့၏ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းတွင်သကြားအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများမှပြုလုပ်သောခွက်တစ်ခွက်သည်လူနာများကိုလုံး ၀ ထိခိုက်စေမည်မဟုတ်ပါ။ ဒီဖျော်ရည်ဆားပုံစံအတွက်ကိုမစားနိုင်ပေမယ့်။

အလားတူရောဂါရှိသူအားလုံးကိုအသက်အရွယ်မရွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများလူနာများတွင်, ဒီရောဂါဗေဒနှင့်အတူ, ယူရစ်အက်ဆစ်၏ဇီဝြဖစ်ယိုယွင်း။ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးပေါများသော purines များသည်ဤလုပ်ငန်းကိုပြန်လည်လုပ်ဆောင်ပေးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းဖြင့်ထိရောက်စွာထိတွေ့စေပြီး၎င်းအမျိုးအစားများအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောအူသိမ်အူမသန့်ရှင်းရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များပေးရန်အတွက်၊ မည်သည့်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ ၎င်းတို့တွင်အန္တရာယ်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သောကြောင့်စည်သွပ်ဘူးများသည်သင်၏အစားအစာတွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဆားနှင့်ချဉ်သောခရမ်းချဉ်သီးများသည်ဆီးချိုရောဂါမီနူး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသော်လည်းသေးငယ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပူပန်းကန်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူလူနာ၏ menu ကိုပိုမိုစားသုံးရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကမ်းလှမ်းသည်။ အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုနှင့်အတူပြင်ဆင်နိုင်သည့်, borscht ဖြစ်ပါတယ်။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များအတွက်စာရွက်အတွက်လိုအပ်သည်:

1. ပိန်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
2. ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ၁ စက္ကန့်။ ;
3. ခရမ်းချဉ်သီး - ၀.၅ ကီလိုဂရမ်;
4. White ကဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
5. ဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။ ;
6. ဆားအနည်းငယ်

အသားကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာရေလောင်း, ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းရည် strain ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအသားဟင်းရည်ထဲသို့ ၁၅ မိနစ်ထည့်ပါ။ ယခုအချိန်တွင် beets များကိုသေးငယ်သောချစ်ပ်များဖြင့်ခုတ်ပါ။ မုန်လာဥနီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube များထဲသို့ခုတ်ပါ။

နေကြာဆီကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၁၀ မိနစ်ကြော်ပြီးနောက်ပြီးလျှင်ခုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 5 မိနစ် Stew contents တွေကို။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဟင်းရည်ဖို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။

နောက်ထပ်ငါးမိနစ် borsch ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ သင်အနည်းငယ်သာအစိမ်းရောင်ထည့်နိုင်သည်၊ စာနယ်ဇင်းတစ်ခုမှတစ်ဆင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ထည့်သည်။ အပြင်းအထန်အခိုင်အမာပြောဆိုရန်မိနစ် ၂၀ ခန့်ပန်းကန်ကိုထည့်ပါ။

Stew

ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ၎င်း၏တည်ရှိမှုနှင့်အတူတစ် ဦး ကလူကြိုက်များစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဝန်ဆောင်မှုပေးသူတစ် ဦး အတွက် -

• ၁ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်နှင့်ကြက်သွန်၊
• အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး၊
• 2 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ၊
• ရေ 100 ml;
• ၁ Tsp ပင်စိမ်းခြောက်၊
• ဇီယာစေ့နှင့် parsley;
• သေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်ဆားငရုတ်ကောင်း။

Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube အသေးလေးများခွဲရန်လိုအပ်သည်။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီခုတ်။ နေကြာဆီကိုကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးကုန်တယ်ပါ ၀ င်သည့်အရာများကိုထုတ်ယူပါ - ၃ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ရေကန်ထဲသို့ရေလောင်း၊ အစိမ်းရောင်ထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

ကျန်းမာသောခရမ်းချဉ်သီးများ

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာအားသူတို့၏ဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသောထုတ်ကုန်များဖြင့်သိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးကိုပေးလိမ့်မည်။ စူပါမားကတ်များတွင်အရသာနှင့်အသုံး ၀ င်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အိမ်ဥယျာဉ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်သိသိသာသာယုတ်ညံ့သည်။

အသွင်အပြင်သည်၎င်းတို့ကိုဆွဲဆောင်သည် - သူတို့သည်လှပသောအရောင်ရှိပြီး elasticity ရှိသော်လည်းစိုက်ပျိုးမှုနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်အသုံးပြုသောအန္တရာယ်ရှိသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။

နိဂုံး

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသဘာဝအားဖြင့်ပါရမီရှင်, သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်အဆီများမရှိသော်လည်းသဲလွန်စများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်အက်ဆစ်များ၊ အသုံးဝင်သောအမျှင်များစွာရှိသည်။ သို့သော်သက်ရှိတစ်ခုချင်းစီသည်သီးခြားစီဖြစ်သောကြောင့်ဆရာဝန်များကအစားအသောက်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ရန်အထူးသတိပြုပြီးအထူးကုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။