အစားအသောက်များကိုလိုက်နာခြင်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့် glycemia အဆင့်နှင့်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျေနပ်ပျော်ရွှင်မှုအတွက်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ မိမိကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်လူနာတွင်ပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရန်အကြံပြုသည်။
ခန္ဓာကိုယ်ကိုပျက်စီးစေနိုင်သောဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည့်အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိနိုင်သောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုမှာစတော်ဘယ်ရီဖြစ်သည်။
ကျန်းမာရေးအတွက်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု
ဆီးချိုရောဂါအတော်များများကဒီအသီးအားလုံးဟာသူတို့အတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းတို့တွင် GI မြင့်မားပြီးသကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
တကယ်တော့ထိုကဲ့သို့သောကြေညာချက်သီးအားလုံးမဟုတ်စပ်လျဉ်းမှန်သည်။ စတော်ဘယ်ရီတွင်အနည်းဆုံးသကြားနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဤစာရင်းမှနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည့်ခြွင်းချက်ဖြစ်သည်။
စတော်ဘယ်ရီသည်ဗီတာမင်စီ၊ ဖောလစ်အက်စစ်နှင့်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အားအောက်ပါကောင်းကျိုးများပေးသည်။
- အသီးများတွင်ပါ ၀ င်သည့် antioxidants သည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည့်အရာများအားလျော့ချပေးသည်။
- စတော်ဘယ်ရီသည်အသားအရေကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေရန်ကူညီခြင်းဖြင့်တစ်ရှူးများမှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
- သစ်သီးဝလံများအသုံးပြုခြင်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုပမာဏလျော့ကျသွားခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအဆင့်တွင်ရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
- ချိုမြိန်သောအရသာနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်၎င်းသည် hyperglycemia ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အစားအစာပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
အစားအစာအတွက်စတော်ဘယ်ရီကိုစားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများအတွက်သာဖြစ်သည်။ ၎င်း berry berry fealing and anti-inflammatory effect ရှိသည်။
သကြားရောဂါရှိသောလူနာများအနေဖြင့်အရေပြားကိုအနည်းဆုံးပျက်စီးစေသည့်အနေဖြင့်အပြည့်အဝကြာရှည်စွာကုသခြင်းမရှိသောအနာအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသောကြောင့်ဘေးထွက်မှနောက်ထပ်ကုသမှုသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သို့သော်သူကိုယ်တိုင်ချော့မော့ခြင်းမပြုပါနှင့်။
စတော်ဘယ်ရီတွင်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာအချို့လည်းရှိသည်။
- အဆိုပါ berry သီးမှတစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ;
- ထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးပြီးနောက်မတည့်တုံ့ပြန်မှုများမကြာခဏဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု;
- ဆီးအိမ်၏ရောဂါများရှိနေခြင်း (berry သီး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောအက်ဆစ်များသည်ရောင်ရမ်းသည့်တစ်ရှူးများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်) ။
ထို့အပြင် berry သီးသည်မူးယစ်ဆေးဝါးကိုထိခိုက်စေပြီးအချို့သောဆေးဝါးများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပျက်ဆီးစေနိုင်သည်။
လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီနှင့် BJU ၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း
စတော်ဘယ်ရီ၏အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည် 32 ယူနစ်သာဖြစ်ပါသည်.ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာခြင်းမဟုတ်ပါ။ berry သီး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သေးငယ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်သာ 32 kcal ပါရှိသည်။
အညွှန်းကိန်းအသီးများမှပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အပြုသဘောဆောင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်အလွန်အမင်းအစားအစာလွယ်ကူခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ၎င်းတွင်ပရိုတိန်း ၀.၇ ဂရမ်၊ အဆီ ၀.၄ ဂရမ်နှင့် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၈ ဂရမ်ပါရှိသည်။
၎င်းသည်သွေးသကြားကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်၊
စတော်ဘယ်ရီ၏ glycemic စွမ်းရည်နှင့်ပတ်သက်။ ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့ထင်မြင်ချက်များကွဲပြားခြားနားသည်။
အချို့ကထို berry သီးသည်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာမမြင့်တက်စေကြောင်း၊ အချို့ကမူဆန့်ကျင်ဘက်အမြင်များကိုအတိအကျလိုက်နာသည်ကိုယုံကြည်ကြသည်။
တကယ်တော့, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏နံပါတ်, အနိမ့် GI နှင့် berry သီး၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဗီတာမင်အစုတခုကြောင့်, ထုတ်ကုန်လိုလိုလားလား glycemic ညွှန်းကိန်းကိုသာသက်ရောက်သည်။
လူနာများအားမိမိကိုယ်ကိုစစ်ဆေးခြင်း၏ရလဒ်များအရဤ berry သည်လျင်မြန်စွာတိုးပွားလာခြင်းနှင့်လျော့ကျခြင်းထက် glycemia ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်စတော်ဘယ်ရီကိုကျွန်ုပ်စားနိုင်ပါသလား။
ကျွမ်းကျင်သူအများစုသည်ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ အကောင်းမြင်သဘောထားရှိကြသည်။
နညျးလမျးမြားစှာတှငျ, ဒီဆုံးဖြတ်ချက်အပြုသဘောထုတ်ကုန်ဂုဏ်သတ္တိများအစုတခုအားဖြင့်ဖြောင့်မတ်သည်:
- ၎င်းသည်အလွန်အမင်းပြည့်နှက်နေသောကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းမှကာကွယ်ပေးပြီး hyperglycemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- စတော်ဘယ်ရီ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မန်းဂနိစ်၊ ဗီတာမင် PP၊ အေ၊ ဘီ၊ အီး၊ စီ၊ ဟ၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ကာရိုတင်း၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဖလိုရင်းနှင့်အခြားအရာများစွာပါ ၀ င်သည်။
- အဆိုပါ berry သီးသည်တစ်ရှူးများအားသွေးလည်ပတ်မှုနှင့်အောက်စီဂျင်ထောက်ပံ့မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဤအချက်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာပြicationsနာများဖြစ်ပေါ်ပြီးသောလူနာများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
- စတော်ဘယ်ရီတွင်အိုင်အိုဒင်းများစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည် endocrine စနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
တစ်နေ့လျှင်သီး ၅၀ မှ ၇၀ ဂရမ်ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး microelement များနှင့်ဗီတာမင်များဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ငါကိုယ်ဝန်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားနိုင်မလား?
အထက်ဖော်ပြပါအကြောင်းပြချက်များအတွက်ကိုယ်ဝန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်စတော်ဘယ်ရီသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုအသုံးဝင်လိမ့်မည်။ သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်လာခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်း၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့်ဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံခြင်းတို့သည်မိန်းမအတွက်သာမကဘဲမမွေးသေးသောကလေးငယ်ကိုလည်းပါအကျိုးရှိစေသည်။
ရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်၊ ထုတ်ကုန်ကိုမသုံးမီ၊ သင်၏ကိုယ်ဝန်ကိုကြီးကြပ်သောဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်မမေ့ပါနှင့်။
တစ်နေ့လျှင်ဘယ်နှစ်ယောက်ဘယ်လောက်သီးသကြားဓာတ်နှင့်အတူစားသုံးနိုင်သလဲ
ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ၏ခွင့်ပြုထားသောပမာဏကိုတွက်ချက်ရန် GI နှင့်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။
တွက်ချက်မှုရလဒ်များအရဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်စတော်ဘယ်ရီ ၃၀၀ မှ ၄၀၀ ခန့် (သို့) အလတ်စားသီး ၃၇-၃၈ ကိုစားနိုင်သည်။
သီး၏နေ့စဉ်သောအဘို့ကိုအများအပြား p ည့်ခံသို့ခွဲခြားခံရဖို့အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင် ၄ င်းကိုထုတ်ကုန်များကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသာမကသစ်သီးဝလံများနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်အမွှေးအကြိုင်သီးများပါ ၀ င်နိုင်သည်။
Contraindications နှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းစတော်ဘယ်ရီသည်သတိမဲ့စွာအသုံးပြုလျှင်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
သီးမစားရန်ငြင်းဆန်ရသည့်အကြောင်းပြချက်များကြောင့်ဖော်ပြနိုင်သောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများတွင်အောက်ပါအခြေအနေများပါဝင်သည်။
- ထုတ်ကုန်အပေါ်တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ;
- မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့သဘောထား;
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏အခြားရောဂါများ၊
- ဆီးအိမ်ထဲမှာရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များ။
Berry Berry ဟာရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးရှုပ်ထွေးပွေလီလှတဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်ခြင်းမရှိတာကြောင့်အလွန်အကျွံစွဲလမ်းမှုမရှိဘဲ၊ ပုံမှန်အားဖြင့်, စံလိုက်နာခြင်း, ထုတ်ကုန်ရောဂါဗေဒတုံ့ပြန်မှုများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုမဖြစ်ပေါ်ပါဘူး။
အသုံးဝင်သောအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
စတော်ဘယ်ရီမှသန့်ရှင်းသောပုံစံဖြင့်အစာစားခြင်းအပြင်ဆီးချိုရောဂါကိုကောင်းမွန်စေရုံသာမကအကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းရရှိစေနိုင်သည်။
ဂျယ်လီ
ဒီပန်းကန်နွေရာသီနှင့်အမျိုးမျိုးသောပွဲလမ်းသဘင်ပွဲများအတွက်စုံလင်သည်။ စတော်ဘယ်ရီ, သစ်တော်သီးနှင့်ချယ်ရီသီးသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်နှင့် 2 မိနစ်ရေ 1 လီတာထဲမှာပြုတ်နေကြသည်။
စတော်ဘယ်ရီဂျယ်လီ
ထို့နောက်မီးသီးများကိုမီးထဲမှဖယ်ထုတ်ကာသကြားအစားထိုးထည့်ပါ (အသီးများချိုလျှင်ချိုစေမည်။ ထို့နောက်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသော gelatin ကို compote ထဲသို့ထည့်သည်။ လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီကိုမှိုများထဲသို့ထည့်ပြီးရရှိသောအရည်နှင့်သွန်းလောင်းပြီးအရာအားလုံးကိုရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပို့သည်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်စတော်ဘယ်ရီ
သဘာဝလက္ခဏာများသည်စတော်ဘယ်ရီကိုဆောင်းတွင်းရိတ်သိမ်းချိန်တွင်အသုံးပြုရန်သင့်တော်သည်။ တစ်ကိုယ်လုံးအခွံမာသီးများနှင့်အရွက်များကိုမြုံနေသောအိုးတလုံးထဲတွင်ထည့်ပြီးရေရေချိုးကန်တွင်ထားရှိသည်။
တဖြည်းဖြည်းနှင့်စုစုပေါင်းစတော်ဘယ်ရီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထိုင်လိမ့်မည်။
အိုးတလုံးကိုလိုအပ်သောအသီးအပွင့်များဖြည့်ပြီးနောက် (များသောအားဖြင့် ၁၅ မိနစ်အတွင်းတွင်ဖြစ်လေ့ရှိသည်) အဖုံးကိုတင်းတင်းဆုပ်ထားရန်၊ အိုးတလုံးကိုလှန်။ အအေးခံသည့်တိုင်အောင်ထိုနေရာတွင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
ဤ berry ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သောဝက်ဘ်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအခြားချက်ပြုတ်နည်းများလည်းရှိသည်။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်စတော်ဘယ်ရီကိုငါစားနိုင်ပါသလား။ ဗီဒီယိုမှအဖြေ:
စတော်ဘယ်ရီစားခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးဖြစ်စေနိုင်သည်။ နွေရာသီသီးနှံများကိုတတ်နိုင်သမျှထိရောက်စွာအသုံးချနိုင်ရန်အတွက်၊ အစားအစာမစားမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
