ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိသောအခါလူနာများအတွက်အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။
၎င်းသည်အချို့သောအစားအစာများကိုအချို့အစားအစာများမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းအထိအချို့သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်များသည်ထိုအစားအစာကိုစားနိုင်၊ မနိုင်သိရန်အရေးကြီးသည်။
ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အားလုံးစတိုးဆိုင်၏အထူးဌာန၌ရှိကြ၏။ ဤဆောင်းပါးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခွံမာသီးကိုစားသုံးခြင်းရှိမရှိကိုဆွေးနွေးပါမည်။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အခွံမာသီး၏အကျိုးသက်ရောက်မှု
အခွံမာသီးသည်အာဟာရဓာတ်များစွာနှင့်ဗီတာမင်များစွာရရှိသည်။ သူတို့၏အခွံသည်သန္ဓေသားအားမည်သည့်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုမှမကာကွယ်ပေးနိုင်သဖြင့်သက်တမ်းရှည်သည်။
ဒီထုတ်ကုန်၏စွမ်းအင်ဆိုင်ရာလက္ခဏာများသည်အဆင့်မြင့်ဟင်းလျာများထက်မနည်းပါ။ လေ့လာမှုများစွာအရတစ်နေ့လျှင်အခွံမာသီးနှစ်မျိုးတည်းကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုတည်ငြိမ်စေနိုင်သည်ဟုပြသခဲ့သည်။
အခွံမာသီးတွင်အောက်ပါအကျိုးရှိသောအရာများ (အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်) ပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင် D
- အပင်အမျှင် (အစာခြေပုံမှန်)
- micro နှင့် macro ဒြပ်စင်;
- အဆီမများသောအက်ဆစ်များ၊
- ကယ်လစီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများ (အလွယ်တကူအစာကြေပုံစံဖြင့်)
အောက်ပါအတိုင်းအခွံမာသီးသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
- သွေးကြောရောဂါဗေဒ (atherosclerosis) တားဆီး;
- အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုဆယ်လူလာအထိခိုက်မခံခြင်း၊
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်;
- သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်;
- ဆီးချို၏ decompensated အဆင့်ပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရိုးရှင်း။
အမျိုးအစားများနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ
ဂရိ
ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါတွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အခွံမာအမျိုးမျိုးရှိသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာ walnuts ဖြစ်ပြီးဖြန့်ဖြူးခြင်းမှာယနေ့ခေတ်တွင်ကျယ်သည်။
walnut Kernels
ဤအခွံမာသီးအမျိုးအစား ၇ ခုသာ အသုံးပြု၍ လူတစ် ဦး သည် -
- ဖိုင်ဘာ - 2 ဂရမ်;
- alpha-linolenic acid - ၂.၆ ဂရမ်။
ဤအရာဝတ္ထုများသည်အစာခြေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောရောဂါများအကြာတွင်ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းများတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီနိုင်သည်။
walnuts တွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။
- ကြာရှည်စွာအသုံးပြုပြီးနောက်အစာအိမ်ရှိအက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်သည်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာသည်။ ထို့အပြင်ဤအခွံမာသီးအမျိုးအစားသည်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလမ်းကြောင်းနှစ်ခုသို့ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်အချဉ်ဓာတ်ကိုတိုးပွားစေသည်။
- atherosclerosis ကိုလေ့လာသည့်အချိန်တွင်သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအပြုသဘောသက်ရောက်သည်။
- walnuts တွင်မန်းဂနိစ်နှင့်သွပ်ပမာဏများစွာပါဝင်မှုကြောင့်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
- သေးငယ်သော walnuts ၇ လုံးကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၎င်းတွင်ထိုကဲ့သို့သောဒြပ်စင်များရှိနေခြင်းကြောင့်သံချို့တဲ့သောသွေးအားနည်းရောဂါကိုဖြေရှင်းနိုင်သည်။ zinc, cobalt, iron, copper;
- ဤအခွံမာသီးအမျိုးအစားကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ရေယာဉ်များအားအခြေအနေကောင်းရန်နှင့် elastic ဖြစ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အရေးပါသောအရာဖြစ်သည်။
walnut သည်အသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများစွာ၏သိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ;
- ဆိုးဆေး;
- ဗီတာမင်;
- အိုင်အိုဒင်း၊
- သတ္တုဓာတ်။
မြေပဲ
မြေပဲဟာကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးရှိစေမယ့်ဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိသည်။
မြေပဲသည်ပါဝင်သည်။
- ပိုတက်စီယမ်
- ဖော့စဖရပ်၊
- သွပ်၊
- သံ
- ဆိုဒီယမ်
- အုပ်စု A, B, အီး၏ဗီတာမင်
မြေပဲကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဤဗီတာမင်များသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပြည့်စုံသောပြန်လည်ထူထောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။
မြေပဲတွင် antioxidants နှင့် protein များပြားသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေပြီးအာရုံကြောဆဲလ်များ၏ကြီးထွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဗာဒံသီး
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ခါးခြင်း၊ အကယ်၍ ယခင်တွင်အန္တရာယ်ရှိသောနှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအစိတ်အပိုင်းများမပါရှိပါက၎င်းနှင့်လုံးဝဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။
hydrocyanic acid နှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အန္တရာယ်များသောအခြားအရာဝတ္ထုများကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ခါးသောဗာဒံသီးကိုအသုံးမပြုခင်အပူဖြင့်အမြဲပြုပြင်သင့်သည်။ အခြားအခွံမာသီးများထဲတွင်၎င်းသည်ကယ်လစီယမ်ပါဝင်မှုတွင်အချမ်းသာဆုံးဖြစ်သည်။
ဗာဒံသီး
ထို့အပြင်ပျားရည်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများရှိသည်။
- သံ။
- မဂ္ဂနီစီယမ်
- သွပ်။
- ဖော့စဖောရက်
အာရဇ်ပင်
တစ်မျိုးကတော့ရရှိလာတဲ့ထင်းရှူးအခွံမာတွေဟာကိုယ်ခန္ဓာကိုအောက်ပါအသုံးဝင်တဲ့အရာတွေနဲ့ပြည့်နှက်အောင်လုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
- ဖော့စဖရပ်၊
- ပိုတက်စီယမ်
- ဗီတာမင်;
- ကယ်လစီယမ်
၎င်းတို့သည်ရာထူးရှိကလေးများနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အထက်ပါအစိတ်အပိုင်းများသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားဖွံ့ဖြိုးမှုကိုအထောက်အကူပြုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်ရောဂါများအတွက်အသုံးပြုရန်တူညီသောအရေးကြီးသည်။
ထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုလက်စထရောမရှိကြပေမယ့်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝကြသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသူတို့ဖြစ်နိုင်သည်နှင့်ပင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုခဲ့သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ရဲ့ဂုဏ်သတ္တိများကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပုံမှန်နှင့်အသည်းတိုးတက်လိမ့်မယ်။
Pistachios
သုတေသီများက Pistachio ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်ဟုသက်သေပြခဲ့သည်။
Pistachios
Pistachios သည်ဤရောဂါဖြစ်ပွားမှုတွင်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့သည်အဆီဓာတ်များကိုလောင်ကျွမ်းစေ။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။
Pistachio တွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါဝင်သည်။ fiber, monounsaturated fats, protein၊ အဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည့်အပြင်သွေးကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ထို့အပြင် pistachio များကိုအနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါသောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။
မြေပဲ
မြေပဲသည်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာပါ ၀ င်သောကြောင့်မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားနှင့်မဆိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
ထို့အပြင်အခွံမာသည်ဗီတာမင်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုပြည့်နှက်စေသည်။ မြေပဲများသည်နှလုံးကိုတည်ငြိမ်စေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကိုလည်းအကျိုးပြုသည်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း
အခွံမာသီးအမျိုးမျိုး၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း:
- မြေပဲ - 15;
- walnuts - 15;
- သစ်သီး - 15
- အာရဇ်ပင် - ၁၅၊
- pistachios - 15 ။
ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုအဟာရတွေကိုငါစားနိုင်သလဲ။
အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကိုခံစားနေရသောလူနာအများစုသည်၎င်းတို့အခွံမာအမျိုးမျိုးစားနိုင်၊ မနိုင်ကိုမသိကြပါ။
သို့သော်၊ သူတို့၏မျိုးစိတ်အားလုံးကိုလုံးဝတားမြစ်ခြင်းမရှိကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်၊ သို့သော်မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါက၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်စွမ်းရည်ကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီးပလာစမာသကြားဓာတ်လျော့နည်းစေသည်။
အမှန်မှာအခွံမာသီးသည်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။အခွံမာသီးကိုစားသည့်အခါ ၄ င်းတို့အားလုံးတွင် ၅၀၀ မှ ၇၀၀ kcal အထိကွဲပြားနိုင်သောမြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
ဒီအညွှန်းကိန်းဟာအ ၀ လွန်မှုကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနဲ့အတူသူတို့ကိုအဟာရထဲထည့်ရန်အကြံပြုထားခြင်းမရှိဟုဆုံးဖြတ်သည်။ walnuts လတ်ဆတ်သောစားသုံးကြသည်။ သိုလှောင်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာမှာရေခဲသေတ္တာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားချိန်၌ကိုယ်အလေးချိန်ပိုများခြင်းနှင့်ပြproblemsနာမရှိပါက၎င်းတို့သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။
ဗာဒံသီးသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ချိုသာသောအသွင်အပြင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်၎င်းထက်ခါးသောအကျိုးထက်ပိုမိုအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်မှသိပ်သည်းဆကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသွေးကြောနံရံများကိုသန့်ရှင်းစေသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ I နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မြေပဲသည်မည်သည့်ပုံစံနှင့်မဆိုစားသုံးနိုင်သည်။
သို့သော်အချို့သောအခြေအနေများတွင်မြေပဲ၏ဂုဏ်သတ္တိများပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ကြော်တဲ့အခါမှာ antioxidants ပမာဏတိုးလာပါတယ်။
ဆားမြေပဲကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤပုံစံရှိပစ္စည်းများသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်တိုးစေသည်။
ထို့အပြင်ဓာတ်မတည့်မှုလက္ခဏာများပြသရန်ဤထုတ်ကုန်အားအသုံးပြုရန်ခွင့်မပြုပါ။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၇၀၀ kcal) တွင်ကယ်လိုရီအလွန်များပြားသည်။ ထို့ကြောင့်အဝလွန်မှုကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုအသုံးပြုရန်ပမာဏများစွာကိုမတိုက်တွန်းပါ။ ဓာတ်မတည့်မှုများဖြစ်ပွားပါကဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်မလိုလားအပ်ပါ။
သတိပေးချက်များရှိသော်လည်း ၀ တ္ထုအတွင်းဗီတာမင်များများပါဝင်ခြင်းကြောင့်ထင်းရှူးအခွံမာသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။ ဒီထုတ်ကုန်တွင်သိပ်သည်းဆနည်းသောကိုလက်စထရောမပါဝင်ပါ။ လူသားများတွင်ထင်းရှူးအခွံမာများကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကြောင့်သွေးကြောများ၏နံရံများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အိုင်အိုဒင်းသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။
အရေအတွက်
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခွံမာသီးအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်စံနှုန်းများ -
- မြေပဲ။ မြေပဲ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အလွန်မြင့်မားပြီး ၆၀၀ kcal ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအဝလွန်သောသူ, တစ်နေ့လျှင် 15 ဂရမ်၏သောက်သုံးသောအကြံပြုသည်။ ပေါင်မပိုသောသူများသည် ၃၀ ဂရမ်သာသုံးစွဲခွင့်ရှိသည်။
- pistachios။ ၎င်းထုတ်ကုန်သည်အခြားအခွံမာသီးများထဲတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီဖြစ်ပြီး 500 kcal ပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူကပုံမှန်အတိုင်းထိုးအတွက်ကိုလောင်နိုင်ပါတယ်။ စံသတ်မှတ်ချက်သည်တစ်နေ့လျှင်အခွံမာသီး ၁၀ မှ ၁၅ အထိဖြစ်သည်။
- သစ်ပင်။ ဒီထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ် 654 kcal ပါရှိသည်။ သို့သော်အဝလွန်မှုရှိသူများကို၎င်းကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည့်ဆေးပမာဏအချို့ရှိပါသည်။ သူတို့ကိုတစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ နေ့တိုင်းမဟုတ်ဘဲ ၂-၃ ရက်အကြာတွင် walnuts ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်သူများကိုနေ့စဉ် ၅၀-၇၀ ဂရမ်ပမာဏဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။
- ဗာဒံသီး။ ဒီထုတ်ကုန်သည်အလွန်ကယ်လိုရီဖြစ်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၇၀၀ kcal ဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းဖြင့်အဝလွန်သူများမှာတစ်နေ့လျှင် ၁၀-၁၅ ထက်မပိုသောဆေးကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိသည့်လူနာများကိုတစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၄၀ ဂရမ်အကြံပြုသည်။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
ဘယ်အခွံမာကဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းသလဲ၊ ဗီဒီယိုမှအဖြေများ:
အခွံမာသီးသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းတို့ကိုမည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားတွင်မဆိုအသုံးပြုခွင့်ရှိသည်။ သို့သော်အရေအတွက်ဂရုစိုက်ပါ။ ၎င်းတို့သည်အသုံးဝင်သောအရာများစွာနှင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါတွင်ပင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။