endocrine ရောဂါကုထုံး၏ရည်ရွယ်ချက်မှာအားနည်းသောဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတည်ငြိမ်စေရန်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ကုထုံး၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ငါဘာစားရမလဲ၊ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘာမဖြစ်နိုင်ဘူးလဲ။ အစားအစာအတွက်ဘုံအစားအသောက်ချဉ်းကပ်မှုကဘာတွေလဲ။ လူနာကဒီနေ့ညစာအတွက်ဘာတွေပြင်ဆင်နေတာလဲ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရများ
ပန်ကရိယရောဂါသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ လေးနက်သောရောဂါများ၏အခြေခံသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစုပ်ယူခြင်း၊ ရောဂါဗေဒ၏အကြောင်းပြချက်မှာ endocrine စနစ်၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါသည်ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်လုံးဝငြင်းဆန်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယသည်လုံးဝမထုတ်လုပ်ပါ၊ သို့မဟုတ်အင်ဆူလင်လုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်ပါ။ ပထမရွေးချယ်မှုတွင်ပြင်းထန်သောပုံစံကိုဟော်မုန်းကိုပြင်ပမှထိုးသွင်းပြီးဆေးထိုးသည်။ စုပေါင်းမူးယစ်ဆေးဝါးများကြာချိန်၌ကွဲပြားသည်။ ကာလတိုအင်ဆူလင်ကို“ အစာမစားမီ”၊ ကြာရှည်စွာပြုမူသောဟော်မုန်းနှင့်တက်ဂ္ဂိုလ်များရှိ hypoglycemic agent များသည်တစ်နေ့လုံးပန်ကရိယကိုလေသံဖြင့်ထိန်းထားရန်အခြေခံဖြစ်သည်။
ကွန်ကရစ်ထုတ်ကုန်များကိုဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာအတွက်အရေးကြီးသည်ဟုသတ်မှတ်သင့်သည်။
- ပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိစေပါ။
- ဆက်လုပ်ပါ၊
- သွေးကြောဆိုင်ရာပြicationsနာများကာကွယ်တားဆီး။
ရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်၊ သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများကိုအသုံးပြုသည်။ လုံလောက်သောကာယလှုပ်ရှားမှုများကိုလုပ်ဆောင်ခြင်းသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အပေါ်ဂလူးကို့စ်၏အနှုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
ဒါဟာအင်ဆူလင်၊ လုံလောက်တဲ့ဆေးပမာဏကိုတွက်ချက်ပြီးပုံမှန်၊ ကိုယ်အလေးချိန်နိမ့်တဲ့ဆီးချိုကိုသောက်သုံးပြီးတဲ့အခါထုတ်ကုန်အားလုံးကိုကျန်းမာတဲ့သူတစ်ယောက်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်တယ်လို့ယုံကြည်ရပါတယ်။ သို့သော်၊ ၅၀ ကျော်သောမြင့်မားသော glycemic index (GI) ဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုစားပါ။ ၎င်းတို့ကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်၊ အစာအာဟာရဆိုင်ရာကန့်သတ်ချက်သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ ရှိသူများအတွက်တရားဝင်သည်။ နာရီအနည်းငယ်အတွင်းကောင်းမွန်သောရောဂါလျော်ကြေးငွေအခြေအနေသည်လုံးဝဆန့်ကျင်ဘက်အဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောလူနာတစ် ဦး သည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်စံချိန်ထက်များသောအားဖြင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုး၏လက္ခဏာများနှင့်ညီမျှသင့်သည်။ သူ၏အစားအစာတွင်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ) ကိုသာလွှမ်းမိုးသင့်သည် ထိုသို့သောလူနာများသည်အဆီ၊ ရက်စွဲများ၊ ပျားရည်တို့ကိုမသုံးသင့်ပါ။ အဝလွန်ခြင်း ၁ နှင့် ၂ ဒီဂရီရှိသောလူနာတစ် ဦး အနေဖြင့်ကန့်သတ်ချက်များသည်အလွန်တင်းကြပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါ Menu ကို
အင်ဆူလင်ကိုမမှီသောလူနာအတွက်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုအမျိုးအစားနှစ်မျိုးခွဲခြားနိုင်သည်။ တစ်ခုမှာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်၊ အခြားတစ်ခုမှာ - တားမြစ်သည်၊ ခွင့်ပြုငွေပမာဏကိုလည်းညွှန်ပြနေသည်။ အစားအစာကုထုံးအတွက်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ဇယားများ (XE) နှင့်ထုတ်ကုန်များအညွှန်းကိန်းများကိုအသုံးပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကအာဟာရများသည် -
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8282/produkti-kotorie-mozhno-kushat-pri-saharnom-diabete.jpg)
- မကြာခဏအစားအစာများ;
- XE (သို့) ကယ်လိုရီခန့်မှန်းတွက်ချက်ပြီးစားသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှင့်ညီမျှသည်။
- ကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်မတူညီထုတ်ကုန်အကွာအဝေး;
- xylitol, sorbitol နှင့်အတူဖြစ်ကောင်းသကြားအစားထိုး။
Endocrine ရောဂါသည်အခြားခန္ဓာကိုယ်စနစ်များတွင်သိသိသာသာမမှန်မှုများပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အသည်းဆဲလ်များသည်အသည်းဆဲလ်များကိုထိခိုက်စေပြီးအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ pH ကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ အစာခြေအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်မှုများတိုးတက်စေရန်ဆီးချိုရောဂါသည် lipotropic အစားအစာများ (oatmeal, cottage cheese, soy) ကိုပုံမှန်သုံးစွဲရန်အကြံပြုပါသည်။
လူနာများသည်ကြော်ထားသောအစားအစာများ၊ အားကြီးသောအသားနှင့်ငါးဟင်းရည်ကိုမစားသင့်ပါ။ ၁၅ နှစ်ထက်နည်းသောအညိုရောင်အညွှန်းကိန်းများပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အုပ်စုသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုငြိမ်းစေပြီးပြည့်ဝသည့်ခံစားမှုကိုကြာရှည်စေသည်။ ၎င်းတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အစိမ်း၊ သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အချို့သောအစားအစာများ (အမွှေးအကြိုင်၊ အရက်၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ) သည်အထူးသဖြင့် glycemic level ကိုအကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိသော်လည်းအစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8282/produkti-kotorie-mozhno-kushat-pri-saharnom-diabete-2.jpg)
သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများတွင်ချယ်ရီ၊ ဂရိတ်သီး၊ ပန်းသီးတွင်နှစ်ဆမျှ GI သည် ၃၀-၃၉ ဖြစ်သည်
အထူးနံပါတ် ၉ ရရှိသောအထူးကျွမ်းကျင်သူများကတီထွင်ထားသောကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကို အခြေခံ၍ နေ့စဉ်ရွေးချယ်ရန်မီနူးများစွာကိုပြုစုထားသည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များသို့မဟုတ်ကယ်လိုရီများပါ ၀ င်ခြင်းသည်စားသုံးမှုကိုတွက်ချက်ရန်ကူညီသည်။ XE သို့မဟုတ်ကယ်လိုရီ၏နေ့စဉ်ပမာဏသည်လူနာ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံသေနည်းဖြင့်တွက်ချက်သည် - ၁၀၀ သည်ကြီးထွားမှုမှ (စင်တီမီတာ) နုတ်သည်။
Ketoacidosis ကိုရှောင်ရှားရန်၊ သန့်စင်ပြီးသောအရာများ (သကြား၊ အဖြူရောင်အမှုန့်၊ semolina နှင့်ဟင်းလျာများကိုသူတို့အသုံးပြုသော) ကိုမစားရန်အစားအစာတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များကိုဆီးချိုရောဂါမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၁၂၅ ဂရမ်သို့မဟုတ်တစ်ဝက်ခန့် - အာဟာရပညာရှင်များသည်တစ်နေ့လျှင်သတ်မှတ်ထားသောခွင့်ပြုထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အရေအတွက်ကိုဖော်ပြခဲ့သည်။
ပွဲလမ်းသဘင်နှင့်သာမန်ညစာစားပွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ
Gala ညစာအတွက်ရိုးရှင်းပါသည်။ ၎င်းတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များမရှိ၊ အားလပ်ရက်တစ်ခုတွင်ကယ်လိုရီများကိုတစ်ခါတစ်ရံရေတွက်။ မရပါ။ glycemia ကိုလျှော့ချရန်ကောင်းသောစိတ်ထားကိုပြသခဲ့သည်။
ချက်ပြုတ်နည်းကတော့ငါးကိုမီးသွေးဖုတ်တာပဲ။ ၎င်းအတွက်ဆော်လမွန်၊ ဆော်လမွန်၊ မြက်ပင်၊ ငါးကြောင်များသင့်တော်သည်။ အခွံဝေနေသည့်ငါးများကို ၄-၅ နာရီကြာသွာသွားသည်။
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8282/produkti-kotorie-mozhno-kushat-pri-saharnom-diabete-3.jpg)
ဆီးချိုရောဂါလူနာအတွက်ပရိုတင်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများလှည့်ပတ်သွားခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်
အဆိုပါ marinade ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုချောမွေ့သည်အထိရောနှောနေခြင်းအတွက်ရိုက်နှက်နေသည်:
- parsley - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc ။ (ကြီးမား)
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
- အရသာအတွက်ဆား;
- ဝိုင်ဖြူ - ၁ ခွက်။
ဒီစာရွက်မှာကလေးရွေးစရာပါရှိပါတယ်။ မိနစ် ၂၀ ခန့်ငါးကိုပြုတ်ပါ။ ညင်ညင်သာသာတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ငံပြာရည်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်အအေး၌ထား၏။ တူညီတဲ့ငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းမှုကိုသုံးပါ, ငါးချက်ပြုတ်သောဟင်းရည်နှင့်သာစပျစ်ရည်ကိုအစားထိုးပါ။ အဆိုပါအဆာလှပသည် - parsley မှတောက်ပသောအစိမ်းရောင်။ သင်၌အနီရောင် Currant ထည့်နိုင်သည်၊ ဥကြက်ဥပရိုတင်းစက်ဝိုင်းများမှပန်းများကိုဖြတ်တောက်နိုင်သည်၊ လိမ္မော်ရောင်မုန်လာဥနီ။ ကလေးများသည်များသောအားဖြင့်ကျန်းမာသန်စွမ်း။ အရောင်အသွေးစုံသောအစားအစာများကိုပျော်မွေ့စွာစားကြသည်။
သင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အန္တရာယ်ကင်းစွာစားနိုင်သည့်နောက်ဟင်းတစ်မျိုးမှာသာမန်ဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲမပါဘဲညစာအတွက်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူ - နံနက်စာအတွက်ဖြစ်စေ၊ တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ခန္ဓာကိုယ်သည်တက်ကြွသောအဆင့်သို့ရောက်ရှိနေပြီးရရှိသည့်ကယ်လိုရီများကိုရည်ရွယ်သည့်အတိုင်းသုံးစွဲသည်။
အမဲသားသားကိုအသားစလေးများထဲသို့ချကာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပြီးရေထဲတွင်သုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအချပ်များခွဲသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆားဖြန်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သွန်းလောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ အအေးခံအသားနှင့်ခေါက်ဆွဲများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သုပ်ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
- အမဲသား - 300 ဂရမ်; 561 kcal;
- ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်; 840 kcal;
- ဆလတ် - ၁၅၀ ဂရမ်၊ ၂၁ kcal;
- ခရမ်းချဉ်သီးများ - ၁၅၀ ဂရမ်၊ ၂၈ kcal;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10 ဂရမ်; ၁၁ ကီလို၊
- သံပုရာဖျော်ရည် - 30 ဂရမ်; 9 kcal;
- ဟင်းရွက်ဆီ - ၅၀ ဂရမ်၊ 449 kcal ။
အစာပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်၊ ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်မျှမျှတတရှိသည်။ ၄ င်းကို servings ၆ ခုခွဲသည်။ တစ်ခုစီတွင် 2.8 XE (သို့) 320 kcal ပါရှိသည်။ သကြားမပါဘဲမွှေးသောလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်၊ ညနေခင်း၊
ပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်ရှိအချိုပွဲ
အရည်ဟင်းလျာများအတွက်ပြင်ဆင်ရာတွင်အသားကိုအသုံးပြုသည် (ကြက်၊ ယုန်၊ အမဲသား) ။ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲ၊ မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ နို့ - အနိမ့်အဆီထုတ်ကုန်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်။ ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်သီးနှံအမျိုးမျိုး (ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ပုလဲမုယော) ကိုအသုံးပြုသည်။
အချိုပွဲအတွက်, သင်သည်သစ်တော်သီး (Currant, စတော်ဘယ်ရီ) ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အသီးအနှံနှင့်သစ်သီးတစ်လုံးလုံးသည်သူတို့၏အရည်ရွှမ်းသောညှစ်ညှပ်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသောအရာများကိုသူတို့ထဲတွင်လုံးဝထိန်းသိမ်းထားသည်။
လူနာအတွက်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အစားအစာများစားနိုင်၊ မည်သည့်အရာသည်မည်သည့်အစားအစာနှင့်မည်သည့်အရာသည်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်မျှစားသည်ကိုသတ်မှတ်ထားသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုစားနိုင်သည်၊ ဆရာဝန်များ၏အကြံပေးချက်အမျိုးမျိုးသောစာပေများသည်အထွေထွေအကြံပြုချက်များဖြစ်သည်။ လူနာတစ် ဦး စီ၏အာဟာရကိုမှန်ကန်စွာရွေးချယ်သည်။
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8282/produkti-kotorie-mozhno-kushat-pri-saharnom-diabete-4.jpg)
တစ်ခုမှာ endocrinologists ၏ထင်မြင်ချက်များသည်တူညီသည်၊ မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မဆိုသန့်စင်ပြီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုငြင်းဆန်ရန်အရေးကြီးသည်
အစားအစာကုထုံးအတွင်းခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပြောင်းလဲမှုများကိုထိန်းချုပ်ရန် endocrinologists သည်သူတို့၏လူနာများကိုအစားအစာဒိုင်ယာရီတစ်ခုသိမ်းထားရန်အကြံပေးသည်။ XE (သို့) kcal အစာစားချိန်၊ စားသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုဖော်ပြသည်။ အထူးအပိုင်းတစ်ခုတွင်သွေးသကြားဓာတ်၏ရလဒ်များကိုမှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
အစာစားပြီးနောက် ၂ နာရီအကြာတွင်အထူးကိရိယာ (ဂလူးကမီတာ) ကို အသုံးပြု၍ တိုင်းတာသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုခန်ဓာကိုယ်တစ် ဦး ချင်းစီ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ လက်တွေ့ (စမ်းသပ်) နည်းဖြင့်သာလျှင်၊ ပန်ကရိယ၏စွမ်းဆောင်နိုင်မှုနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုပြုလုပ်သည်။