ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဂျေရုဆလင် artichoke

Sunflower အမျိုးအစား Astrov မိသားစု၏ကိုယ်စားလှယ်မှာနာမည်များစွာရှိသည်မှာအံ့သြစရာဖြစ်သည်။ အသွင်အပြင်အားဖြင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအခြားအမြစ်သီးနှံ - အာလူးနှင့်ရောထွေးသည်။ ၎င်း၏အားနည်းသော hypoglycemic ပိုင်ဆိုင်မှုကိုချဲ့ကားပြီးအပင်အားအင်ဆူလင်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုဖြင့်အသိအမှတ်ပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်လူနာ၏သွေးသကြားသည်ယေရုရှလင် artichoke ရည်တိုးပွားစေသလား။ မွှေးတဲ့ပန်းကန်ကိုဘယ်လိုချရမလဲ။ အဘယျသို့အသုံးဝင်သည်ဘရာဇီးမှထူးခြားဆန်းပြားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သည်၊ နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်တွင်ပေါင်းပင်များဖြစ်လာသည်။

ယေရုရှလင် artichoke ၏အာလူးနှင့်ကွာခြားချက်

သူတို့၏ဇာတိမြေတွင်မြေကြီးသစ်တော်သီးဟုခေါ်သောသစ်တော်သီးသည်ဘိုးဘေးများနည်းတူတောပင်တစ်မျိုးအဖြစ်မဖြစ်ပေါ်ပါ။ ဘရာဇီးတွင်ယဉ်ကျေးမှုသည်ကြာရှည်စွာတည်ရှိနေခဲ့သည်။ သီးခြားစိုက်ပျိုးရေးကဏ္ its သည်ယင်း၏စိုက်ပျိုးရေးတွင်ပါဝင်သည်။ ဥရောပ၌ဂျေရုဆလင်ကျောက်တုံးများနှင့်ပထမဆုံးတွေ့ဆုံသောနိုင်ငံမှာဘရာဇီးကိုလိုနီဖြစ်သည့်ပြင်သစ်ဖြစ်သည်။ ရုရှားအလယ်ပိုင်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ဆောင်းတွင်း၌ကျန်ရှိသည်။ ကောင်းမွန်သောအခြေအနေများအောက်ရှိပင်စည်၏အမြင့်သည် ၄ ​​မီတာအထိရှိသည်။

အာလူး၊ မီးသီးများ (Boulevards သို့မဟုတ်ဗုံများ) နှင့်မတူဘဲဤအရာများသည်ရေတိုသိုလှောင်မှု၏ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမည်များဖြစ်သည်။ ဥများသည်အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးပြီးအသုံးမဝင်တော့ပါ။ ဤသို့မဖြစ်စေရန်၎င်းတို့သည်ကြော်၊ ရေပူ၊ အခြောက်လှန်းသည်။ သူတို့ကချစ်ပ်တွေ၊ ကော်ဖီတွေ၊ အသွင်အပြင်နှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအရအမြစ်သီးနှံသည်အာလူးနှင့်နီးသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အရသာသည်ချိုမြိန်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ရိုးသို့မဟုတ်မုန်လာင်းနှင့်ဆင်တူသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဓာတ်မြင့်မားသောဓာတ် polysaccharide ပါဝင်သောကြောင့်အာလူးသည်ကန့်သတ်ထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမြစ်သီးနှံဖြစ်ပြီး၎င်း၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အစာအိမ်အတွင်း၌ fructose အထိပြိုကွဲသည်။

အာလူးနှင့်အခြားကွာခြားချက်မှာယေရုရှလင် artichoke သည်ကုန်ကြမ်းများကိုအတော်အတန်အသုံးပြုနိုင်ပြီးအသုပ်များစားရန်လွယ်ကူခြင်းဖြစ်သည်။ မီးသီးကိုအပူကုသမှုသည် nightshade မိသားစုမှ၎င်း၏ "အမွှာ" ထက်နည်းသည်။ အသားအရေပါးလွှာသောကြောင့်အမြစ်သီးနှံသိုလှောင်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်နှင်းခဲကိုမကြောက်ရွံ့ဘဲသဲများကဲ့သို့သောမုန်လာဥနီများ၊ လေထဲတွင်မီးသီးသည်လျင်မြန်စွာပျော့ပျောင်းလာသည်။ သင့်လျော်သောသိုလှောင်မှုနှင့်အတူကနွေ ဦး ရာသီတိုင်အောင်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။

ဂျေရုဆလင်၏ရိတ်သိမ်းမှုသည်အာလူးထက်အဆပေါင်းများစွာပိုမိုများပြားသည်။ သစ်တော်သီးတစ်မျိုးဖြစ်သောဂျေရုဆလင် artichoke သည်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပို၍ ရိုးရှင်းပါသည်။ ၎င်းကိုစပုပ်၊ ကျွေး၊ ပုံမှန်ရေလောင်းရန်မလိုအပ်ပါ။ artichoke အရွက်များသည်ကော်လိုရာဒိုအာလူးပိုးတောင်မာကိုမစိတ်ဝင်စားပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ဂျေရုဆလင် artichoke ၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်က၎င်း၏အနုစိတ်ပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ဥကိုစီးပွားရေးအရသန့်ရှင်းရေးအရ၎င်း၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည်အလဟ to ဖြစ်သွားသည်။ လူအများစုက၎င်းကိုအခွံထက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။

အားလုံးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အင်ဆူလင်၏

ပန်ကရိယမှထုတ်ပေးသောဟော်မုန်းနှင့်အမြစ်သီးနှံတွင်တွေ့ရသော polysaccharide သည်မတော်တဆသဟဇာတဖြစ်မှုသည်ယေရုရှလင် artichoke ၏ hypoglycemic ဂုဏ်သတ္တိများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တစ် ဦး ကဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှန်ပင်အလွန်အနည်းငယ်သကြားဓာတ်ကိုတိုးပွားစေပေမယ့် hyperglycemia ကိုမတိုက်နိုင်။ ဆေးပြားများသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ထိုးဆေးများဖြင့်စုစည်းထားသောဆေးဝါးများသည်သကြားဓာတ်များကိုထိရောက်စွာလျှော့ချနိုင်သည်။ hypoglycemic agent ဆေးများကို endocrinologist မှသတ်မှတ်သည်။

သွေး၏တန်ဖိုးကိုလျှော့ချနိုင်သည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် ၂၀၀ ထက်ကျော်လွန်နေပြီဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အစစ်အမှန်ဂျင်ဆင်း၊ ဆေးဖက်ဝင်ဂါလီဂါနှင့်အာရီလာမြင့်မားသည်။ သူတို့၏အစိတ်အပိုင်းများသည်သန္ဓေသားလောင်းအားကိုယ်ပိုင်အင်ဆူလင်ဖွံ့ဖြိုးရန်၊ လူနာ၏ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ရန်တိုက်ရိုက်ဖြစ်စေ၊ သွယ်ဝိုက်။ ဖြစ်စေလှုံ့ဆော်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်တိုင်းပြည်တွင်အလွယ်တကူကြီးထွားရန်လွယ်ကူပြီးသကြားလုံးကဲ့သို့သုပ်တွင်အမြဲလန်းသည်

မြေကြီးသစ်တော်သီးတွင်ပါဝင်သည်

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အာလူး

• inulin polysaccharide - ၁၈% အထိ;
• နိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ၄% အထိ;
• ပရိုတိန်း - 3% အထိ။

fructose (3% အထိ), sucrose (1% အထိ), သဲလွန်စဒြပ်စင်, ဗီတာမင် (ခ) ပမာဏ₁, C, carotene) စုဆောင်းခြင်း၏အချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အမြစ်သီးနှံများကိုတူးဖော်ရန်အချိန်ကာလ (ဇူလိုင်မှစက်တင်ဘာ) အကြာတွင်ပိုမိုဇီဝဗေဒအရတက်ကြွသောအရာများ၌၎င်းဖြစ်လိမ့်မည်။

နွေ ဦး ရာသီအတွက်ရိတ်သိမ်းမေလအစောပိုင်းတွင်Aprilပြီလထွက်ယူသွားတတ်၏ - ဥငယ်ရွယ်အညွန့်မပေးခင်။ စက်ရုံသည်စက်မှုလုပ်ငန်းများ၊ အဝေးပြေးလမ်းမကြီးများနှင့်မီးရထားလမ်းများ၊ မြေဖို့ခြင်းများနှင့်အလှမ်းဝေးသောနေရာတွင်ဂေဟစနစ်သန့်ရှင်းသောနေရာတွင်ကြီးပွားသည်ကိုသေချာစေရန်အရေးကြီးသည်။ အနှစ် ၂၀ တိုင်တစ်နေရာတည်းတွင်ကြီးထွားနိုင်သည်။

နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးအတွက်သစ်တော်ရည်အောင်

သဘာဝဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည်တွင်အပင်အမျှင်၏ထက်ဝက်ခန့်ရှိသည်။ Cellulose မော်လီကျူးများသည်အူအတွင်းပြိုကွဲသည်။ အမျှင်များသည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏နောက်ဆုံးအပိုင်းသို့ရောက်သည့်တိုင်အောင်ထိုသူသည်အပြည့်ရှိသည်။ အမြစ်ဖျော်ရည်သည်အာဟာရပြည့်ဝသည်၊ နာရီပေါင်းများစွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ရည်ကိုအကြံပြုသည် -

• ကိုယ်ခန္ဓာရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာမမှန်မှုများ၊
• ပantibိဇီဝဆေးကိုသောက်ပြီးနောက် dysbiosis;
• အဝလွန်ခြင်း

သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသကြားအစားကြာရှည်ခံစေရန်အသုံးပြုသည်။

မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲသည့်အခါသွေးပေါင်ချိန်နှင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်များသည်တဖြည်းဖြည်းကျဆင်းလာကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ အသည်းသည်အဆိပ်များမှလုံခြုံစွာလွတ်မြောက်စေသည်။ ဆေးရည်ကုထုံးကိုခံယူနေသောအားနည်းနေသောလူနာများအတွက်ရည်ကိုညွှန်ပြသည်။

သောက်စရာမပြင်ဆင်မီယေရုရှလင် artichoke ဥများကိုရေစီးရေဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောကြသည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်အပါအ ၀ င်အသုံး ၀ င်သည့်အရာများစွာပါဝင်သောကြောင့်သူတို့ကိုပါးလွှာသောအသားအရေမှသန့်စင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ မည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုအသားကြိတ်စက်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်ကထိုအထဲကညှစ်သည်။

ရရှိလာသောအရည်ကို ၅၀-၆၀ ဒီဂရီအထိသာပြုတ်။ မယူပါ။ ထို့နောက်အပူကိုလျှော့ချပြီး ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် (ဗီတာမင်စီ) အပါအ ၀ င်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အအေးခံထားသောအရောအနှောများဖြင့်အပူကိုထပ်ခါထပ်ခါပြုလုပ်ပြီး ၆ ကြိမ်အထိပြုလုပ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်, ဖျော်ရည်တဖြည်းဖြည်းထူခြင်းနှင့်ရည်သို့လှည့်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ ၀.၈ မှ ၁.၀ ကီလိုဂရမ်နှုန်းတွင်စီမရိတ်သစ်သီးတစ်မျိုးနှုန်းဖြင့်သံပုရာဖျော်ရည်ထည့်သည်။

ရည်ကိုဆန်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ဖြင့် ဖြတ်၍ ပွင့်လင်းမြင်သာအောင်ပြုလုပ်သည်။ သံပုရာဒီနည်းလမ်းအတွက်တာရှည်အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ အအေးခံထားသောထူသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဖန်ခွက်များသို့မဟုတ်ပလတ်စတစ်ပုလင်းများထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအလှကုန်တံဆိပ်ခတ်ထားသည်။ မတူညီသောနည်းလမ်းများဖြင့်ပြင်ဆင်ရည်ကိုခြောက်လထက်မပိုသောမှောင်မိုက်။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားသည်။ စတင်အသုံးပြုတဲ့ပုလင်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတယ်။

အခြားဂျခုနှစ်, အပူချိန်ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ကြာချိန် 20 မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဖျော်ပေးပါ။ ထို့နောက် 3-4 နာရီအအေးခံရန်ထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါစဉ်ဆက်မပြတ်အပူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ ပူနေစဉ်အရည်ကိုပုလင်းထဲတွင်ထည့်ထားသည်။

ချိုမြိန်စေသည့်အနေဖြင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အတူယိုပုံစံဖြင့်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုအသုံးပြုသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးအဖြစ်၎င်းကို ၁ tbsp အတွက်တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုသည်။ ဌ အစာစားခြင်းမပြုမီမိနစ် 20-30 ။ ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်သည်ချိုမြိန်စေသည့်လုပ်ဆောင်မှုကိုလုပ်ဆောင်သော်လည်းဆီးချိုရောဂါရှိသူလူတစ် ဦး ၌ glycemia အဆင့်တိုးလာခြင်းကိုမတားဆီးနိုင်ပါ။