အဘယ်သူသည်သုပ်ပျင်းစရာဖြစ်သင့်ဟုဆို? caramelized မှိုများနှင့်လိမ္မော်ရောင်အချပ်များနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ mash သုပ်၎င်း၏အမည်ကိုကဲ့သို့အရသာဖြစ်ပါသည် this ဒီစာရွက်ထဲမှာ Champignons erythritol နှင့်အတူ caramelized နေကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကာဗွန်နိမ့်ကျသောချက်ပြုတ်နည်းများနည်းတူပုံမှန်သကြားကိုဤတွင်ခွင့်မပြုပါ။ မည်သည့်နောင်တမဆိုဤအံ့ဖွယ်သုပ်ကိုသင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။ 🙂
ကောင်းတဲ့အချိန်ဖြစ်ပါစေ လေးစားစွာဖြင့် Andy နှင့် Diana
ပထမဆုံးထင်မြင်ချက်တစ်ခုအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်တို့အတွက်ဗီဒီယိုစာရွက်တစ်အုပ်ကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- champignons ၏ 500 ဂရမ်;
- လိမ္မော် ၄ မျိုး၊
- mozzarella 1 ဘောလုံးကို;
- 100 ဂရမ် mash သုပ်;
- ကြော်အတွက်သံလွင်ဆီ ၁ ဇွန်း၊
- erythritis ၏ 4 ဇွန်း;
- အလင်း balsamic ရှလကာရည်၏ 50 ml ။
ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 2 servings အဘို့ဖြစ်၏။
ချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ် ၂၀ လောက်ကြာလိမ့်မယ်။
ဗီဒီယိုစာရွက်
အာဟာရတန်ဖိုး
အာဟာရဆိုင်ရာတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစာစားရန်ညွှန်ပြသည်။
kcal | kj | Carbohydrates | အဆီ | ရှဥ့် |
62 | 259 | ၄.၈ ဂ | ၂.၄ ဂရမ် | ၄.၅ ဂရမ် |
ချက်ပြုတ်နည်း
1.
မှိုများကိုအခွံခွာပြီးဓားဖြင့်ချပ်များဖြင့်ခုတ်ပါ။ လိမ္မော်သီးနှစ်လုံးမှဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပါ။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာအရည်ရွှမ်းစက်နှင့်ဖြစ်သည်။ အခြားလိမ္မော်သီးနှစ်လုံးကိုချွန်ထက်သောဓါးဖြင့်အခွံဖြူပြီးအခွံဖြူမကျန်စေရန်လုံးဝဖြတ်ပါ။ လိမ္မော်သီးများကိုအခွံခွာပါ။
2.
Mozzarella ကိုယူပြီးအရည်မှထုတ်ပစ်ပါ။ ထို့နောက်အပိုင်းအစငယ်များခွဲပါ။ သုပ်ကိုရေအေးအောက်မှာညင်ညင်သာသာဆေးပြီးရေချလိုက်ပါ။
3.
ကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီကိုအပူပေးပြီးမှိုများကိုထုတ်ယူပါ။ ၄ င်းတို့မှရေအများစုသည်အငွေ့ပျံပြီးအညိုရောင်အဖြစ်သို့ရောက်သောအခါသူတို့ကို erythritol နှင့်ဖြန်းပါ။ မှိုများကိုအရည်ပျော်သော erythritol နှင့်မွှေပြီး caramelized အနည်းငယ်ထားပါ။
4.
ထို့နောက်မှိုမှဖယ်ရှားပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။ ဟင်းရည်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင် balsamic ရှလကာရည်နှင့်ရောပြီးအနည်းငယ်ပြုတ်ပါ။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုလောင်း။ အသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသိပ်သည်းသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ၊ ထို့နောက်အခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုသို့ပြောင်း။ အအေးခံပါ။
5.
အသုပ်ကိုပန်းကန်နှစ်ခုပေါ်ဖြန့်ကာ caramelized champignon toppings ကိုထိပ်တွင်တင်ထားရမည်။ ထိပ်တွင် Mozzarella ဖျန်းပြီးလိမ္မော်သီးအချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ လိမ္မော်သီးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကျေးဇူးပြုပြီး bon appétitပေးပါ။