Leek နှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို

ဟင်းချိုနှင့်စွပ်ပြုတ်များသည်များသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်၊ ခန္ဓာကိုယ်နှင့်စိတ်ဝိညာဉ်ကိုနွေးထွေးစေပြီးအလွန်လက်တွေ့ကျသည်။ အတော်များများကပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းချက်ပြုတ်နည်းများသူတို့ကိုပိုကြီးအောင်နှင့်သေးငယ်တဲ့ရေစာအဘို့အဝေမျှထဲမှာအေးခဲနေသောအဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။

ဒိန်ခဲဟင်းချိုသည်အသက်အရွယ်တိုင်းအတွက်အကြိုက်ဆုံးဂန္ထဝင်ဖြစ်သည်။ ဒီအချဉ်ရည်ဟင်းချိုအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, သင်ကျိန်းသေကြိုးစားရန်လိုအပ်ပါတယ်!

ချက်ပြုတ်ရတာကိုကြိုက်နှစ်သက်တယ်၊ ခင်ဗျားအဆင်ပြေဖို့ဗီဒီယိုစာရွက်တစ်ရွက်ကိုကျွန်တော်ရိုက်ကူးခဲ့တယ်။ Bon appetit!

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• leek 3 ရိုးတံ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 600 ဂရမ်။ );
• ၁ ကြက်သွန်၊
• ဘေကွန်၏ 100 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း;
• 500 ဂရမ်မြေပြင်အမဲသား (ဇီဝ);
• အမဲသားဟင်းရည် 2 လီတာ (Bio);
• ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်;
• 200 ဂရမ်မုန့်ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ);
• အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 8 servings များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။ အဘိတ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ ကြာလိမ့်မယ်။

စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုပန်းကန်လုံး ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ဟင်းချက်

ဖြတ်တောက်ခြင်းကိုအဓိကအားထား

1.

အဆိုပါ leek အခွံနှင့်စက်ဝိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေအေးကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းကာဖုန်များကိုဖယ်ရှားရန်သုတ်လိမ်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလက်ဖြင့်နှစ်မျိုးစလုံးနှင့်ရေထဲမှဆွဲထုတ်ပါ။

လက်စွပ်ဖြတ်တောက်ခြင်း

2.

ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီးစက်ဝိုင်းထဲကိုဖြတ်ပြီး Cube တွေခွဲပါ။ သေးငယ်သောဘေကွန်ခုတ်။ သံလွင်ဆီကိုဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့လောင်းကာအလယ်အလတ်ရှိသောအပူချိန်အထိအပူပေးပါ။ ပွင့်လင်းသည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာ Cube ကြော်။

ကြက်သွန်နီကြော်

3.

ကုန်တယ်ဘေကွန်ထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးsautéလုပ်ပါ။ ထို့နောက်မြေသားအမဲသားနှင့်ကြော်ကိုထည့်ပြီးအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ပါ။ အမဲသားဟင်းရည်အတွက်လောင်းနှင့် leek ထည့်ပါ။

အမဲသားဟင်းရည်အတွက်လောင်း

4.

မုန့်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲကိုထည့်ပါ။ ၁ မိနစ်ခန့်မျှကြာအောင်မျှော့ပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်အောင်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဒိန်ခဲထည့်ပါ

ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ဟင်းချိုကိုငရုတ်ကောင်းနဲ့ရောထားပါ။

ငရုတ် ...

အဆိုပါဘေကွန်အတော်လေးငန်သောကြောင့်, ဟင်းဆားဆားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ သင့်အတွက်လတ်လတ်လတ်လတ်လတ်ဆတ်လတ်တော့ဆားထည့်ပါ။

... နှင့်ဟင်းချိုပြားထဲသို့သွန်းလောင်း

သင်သတိပြုမိခဲ့သည့်အတိုင်းပထမသင်တန်း၏ဤဗားရှင်းသည်မြန်ဆန်။ ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ တစ်ခုခုကိုရောနှောဖို့ခဲယဉ်းသောကြောင့်, များသောအားဖြင့်အမြဲအရသာထွက်လှည့်😉

leek ပါသောဒိန်ခဲဟင်းချိုသည်သင့်အားမည်သည့်ပါတီပွဲတွင်မဆိုစားဖိုမှူးဖြစ်စေနိုင်ပြီးသင့်မီနူးကိုပါပြောင်းလဲစေလိမ့်မည်။ ငါမနှစ်သက်သောသူကိုငါမသိဘူး။