ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရသည်စည်းမျဉ်းများစွာအပေါ်အခြေခံသည် - ဟင်းလျာများကိုအပူကုသမှုနှင့်သူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) အရထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှု။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်အစားအစာသည်လူနာ၏သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုးစေ၊ မနိမ့်သည်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတွင်မဆိုအမျိုးမျိုးရှိသင့်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများထဲမှယူနီဖောင်းတစ်မျိုးသာကိုပြင်ဆင်သည်ဟုယုံကြည်ခြင်းသည်မှားသည်။ သာဓကအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်နေ့စဉ်အစားအသောက်စားပွဲတွင်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ကောင်းသည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဂေါ်ဖီထုပ်များကိုအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်လည်းကောင်း၊ ပင်လယ်စာဖြင့်လည်းကောင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ GI ၏အဓိပ္ပာယ်ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ ခွင့်ပြုထားသောညွှန်းကိန်းများအရ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများအတွက်လူကြိုက်များသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်သည်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းဂလူးကို့စ်အပေါ်အသုံးပြုပြီးနောက်အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါသည်, နိမ့်သည်, "ဘေးကင်း" အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ GI ၏အကူအညီဖြင့်အစားအစာကိုထုတ်လုပ်နေသည်။ စကားမစပ်, ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားနှင့်အတူ - အစားအစာကုထုံးအဓိကကုသမှုဖြစ်ပါတယ်။
ထို့အပြင်ဟင်းလျာများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့်လည်းအညွှန်းကိန်းများတိုးလာသည်။ GI နည်းသောခွင့်ပြုထားသောအသီးများမှအသီးဖျော်ရည်ကိုသင်လုပ်နိုင်လျှင်လူနာတွင် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ဤအရာအားလုံးသည်ဤနည်းဖြင့်ကုသခြင်းဖြင့်ဖိုင်ဘာကိုဆုံးရှုံးသွားသည်၊ ၎င်းသည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်၏တူညီသောစီးဆင်းမှုကိုတာ ၀ န်ရှိသည်။
GI ကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားထားတယ်။ သင်ဟာအစားအစာကိုရွေးချယ်တဲ့အခါသင်ဟာနိမ့်ကျတဲ့အစားအစာကိုသာစားသုံးရမယ်၊ Glycemic အညွှန်းကိန်းဌာနခွဲ:
- ပုံ ၅၀ အထိ - အနိမ့်၊
- ယူနစ် ၇၀ အထိ - အလယ်အလတ်၊
- 70 ခုမှစ။ - မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ခံနိုင်သောအစားအစာအပူကုသမှုကိုမမေ့ပါနှင့်။
- အနာစိမ်း
- စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်
- ကင်တွင်
- မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်၌;
- မီးဖို၌,
- အနည်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးပြီးရေတွင်ထမင်း;
- မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွင် "fry" မှလွဲ၍ ။
ထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများသည်ကျန်းမာသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုအစားအစာ၌ပိုမိုများပြားစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
ကျပ်သားဂေါ်ဖီထုပ်အတွက် "လုံခြုံ" ထုတ်ကုန်
အောက်ပါထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပြီး GI နည်းသည်။ စကားမစပ်၊ အကယ်၍ သင်သည်ဟင်းချိုကိုထမင်းဟင်းချက်လျှင်ဖြည့်စွက်လျှင်၎င်းပန်းကန်သည်ညစာအပြည့်အဝသို့မဟုတ်နေ့လည်စာပင်ဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကိုဂန္တဝင်ဗားရှင်းကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပြည့်ဖြည့်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်။ ပုလင်းထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ပျင်းရိဟုခေါ်ကြသည်။ အမှုဆောင်တက် 350 ဂရမ်အထိဖြစ်သင့်သည်။
ပန်းကန်ကိုညနေခင်း၌စားသုံးပါက၎င်းကိုပထမဆုံးညစာအတွက်အသုံးပြုသင့်ပြီးဒုတိယတွင်မူ“ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး” ထုတ်ကုန်၊ ဥပမာဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့တစ်ခွက်ကိုကန့်သတ်ပါ။
ပြည့်တန်ဆာဂေါ်ဖီထုပ်သည် ၅၀ အထိ GI ပါ ၀ င်သည့်ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြင်ဆင်နိုင်သည်။
- White ကဂေါ်ဖီထုပ်;
- ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်;
- ကြက်သား၊
- တူရကီ၊
- သတ္တဝါ;
- အညိုရောင် (အညိုရောင်) ဆန်၊
- ကြက်သွန်နီ၊
- leek;
- အစိမ်းရောင် (ပင်စိမ်း, parsley, ဇီယာစေ့, oregano);
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ကြက်သွန်ဖြူ
- မှို၊
- ငရုတ်ကောင်း၊
- ကြက်ဥများတွင်တစ်နေ့ထက်မကပါဝင်သောကြောင့်အဝါရောင်တွင်လက်စထရောများစွာပါဝင်သည်။
ဟင်းပွဲများအတွက်ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးရှိသည် - မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောဟင်းရည်နှင့်ပေါင်းထားသောဂေါ်ဖီထုပ်၊
မီးဖိုပေါ်မှာကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်
ဆီးချိုရောဂါတိုင်းတွင်နှေးကွေးသောမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းမရှိပါ။ သို့အတွက်မီးဖိုပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ရသောအစပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်ပုံမှန်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုစတင်သူများအတွက်သင်စဉ်းစားသင့်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံးပန်းကန်မှိုနှင့်ဥနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသော်လည်းအရသာကောင်းမွန်သည်။
ညစာအတွက်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုအသားဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည်၊ ဥပမာ၊ ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားပြုတ်။
မှတ်သားသင့်သည်မှာဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကိုဟင်းရည်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အဆီပါဝင်မှု ၁၀% အထိပါဝင်သောမုန့်ကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည် (သူတို့၏ GI သည် ၅၀ အထိရှိသည်) ။
မှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့, အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- White ကဂေါ်ဖီထုပ် - 1 သေးငယ်တဲ့ ဦး ခေါင်း;
- Champignon သို့မဟုတ်ကမာမှို - ၁၅၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး၊
- ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
- Parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - ၁ ခု၊
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
- သန့်စင်သောရေ - ၁၅၀ မီလီမီတာ၊
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1.5 ဇွန်း;
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၁ ခွက်၊
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
နှင့်အတူစတင်ရန်, သင်တဝက်အဆင်သင့်သည်အထိအရွက်သို့ခွဲထား, အပင်များကိုဖယ်ရှားသည်အထိဆားငန်ရေ၌ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပြုတ်။ သေးငယ်သောမှိုများနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုကြက်သွန်ဖြူခုတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ငန်ငရုတ်သီးတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဟင်းချို၌ကြော်ပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူကို ၂ မိနစ်ကြော်ပါ။ မှိုအဆာထဲသို့ခုတ်ထားသောအစိမ်းနှင့်ကြက်ဥပြုတ်ကိုလောင်းပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များတွင် minced အသားများကိုထုပ်ပါ။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လိမ်းပြီးဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ပြီးရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသွန်းလောင်းပါ။ 20 မှ 25 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်မျှတသော“ ပုံမှန်မဟုတ်သော” အခြားနည်းတစ်နည်းရှိပါသည်။ ဘယ်ဂျုံနဲ့ချက်ပြုတ်ထားတယ် စကားမစပ်, သူကနိမ့်နှုန်း GI ရှိပြီးနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်လူနာအကြံပြုသည်။ Buckwheat သည်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာကြွယ်ဝသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -
- ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1 ဦး ခေါင်း;
- ကြက်သား 300 ဂရမ်;
- ၁ ကြက်သွန်၊
- ကြက်ဥတစ်လုံး
- 250 ဂရမ်ပြုတ် buckwheat တစ်ခွက်;
- ၂၅၀ မီလီမီတာသန့်စင်သောရေ၊
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအနက်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်၊
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်။
အရွက်များထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဖြုတ်ယူပါ။ ထူထပ်သောသွေးပြန်ကြောများကိုဖယ်ရှားပြီးနှစ်မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ထားပါ။ Stuffing ဤအချိန်တွင်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ ကြက်သားထဲမှအဆီများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးကြက်သွန်နှင့်အသားကြိတ်ခွဲကာဖြတ်ပါ။ buckwheat ကို minced meat နှင့်ရောမွှေပါ၊ ကြက်ဥတစ်လုံးထဲမောင်း။ အရာအားလုံးကိုရောနှောပါ။
ကြိတ်ထားသောအသားများကိုဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များပေါ်တွင်ဖြန့်ကာ၎င်းတို့ကိုစာအိတ်တစ်အိတ်ဖြင့်ထုပ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးရေလောင်းပါ။
အဖုံးအောက်ရှိအပူနည်းနည်းဖြင့် ၃၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ ၂ မိနစ်အကြာတွင်ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာစာရွက်ကိုဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မီးဖို၌ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမီးဖို၌ပြုတ်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ပထမစာရွက်တွင်ပေကျင်း (တရုတ်) ဂေါ်ဖီထုပ်အသုံးပြုခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ သို့သော်သင်ဆန္ဒရှိပါက၎င်းကိုဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးကိစ္စသာဖြစ်သည်။
ဒါဟာစာရွက်သွေးသကြားတိုးမြှင့်မထိခိုက်ပါဘူးသောအညိုရောင်ဆန်ကိုအသုံးပြုသည်ဟူသောအချက်ကိုချက်ချင်းအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည်ဆန်ဖြူထက် ၃၅ မှ ၄၅ မိနစ်ထက်အနည်းငယ်ပိုကြာသည်။ သို့သော်အရသာအရဤဆန်အမျိုးအစားများသည်တူညီကြသည်။
ကျပ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမီးဖိုထဲတွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ သင်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကြည်လင်ပြတ်သားသောနေရာသို့ရောက်လိုလျှင်ပုံကို ၁၀ မိနစ်အနိမ့်ကင်ပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်အလယ်တွင်သာပြန်လည်စီစဉ်သင့်သည်။
အသားနှင့်ပြည့်နေသောဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -
- ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းတစ်ခု၊
- ကြက်သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ဂရမ် 300 ဂရမ်;
- ထက်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်အညိုဆန် ၃၀၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ၊
- ရေ 150 ml;
- ဇီယာစေ့နှင့် parsley တစည်း;
- ကြက်သွန်ဖြူနှစ်လေးညှင်းပွင့်၊
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း;
- ၁၀% ပါဝင်သောအဆီပါဝင်သော ၁၀၀ မီလီမီတာမုန့်၊
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုငါးမိနစ်ခန့်ရေစိမ်ပါ။ ဤအချိန်တွင်အဆာချက်ပြုတ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောအဆီများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးကြက်သွန်တစ်လုံးနှင့်အသားကြိတ်ခွဲစက်မှတဆင့်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့တွင်ကြိတ်ပါ။ ဆန်နှင့်ရောစပ်ထားသောအသားများကိုပေါင်းစပ်ပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအရွက်များ ခွဲ၍ ဖြည့်ပါ၊ ဂေါ်ဖီလိပ်ကိုပြွန်ဖြင့်ထုပ်ပြီးအစွန်အဖျားများကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကိုယခင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လိမ်းထားသောမှိုတွင်ထည့်ပြီးငံပြာရည်ကိုလောင်းပါ။ နာရီဝက်ခန့် 200 C တွင်ဖုတ်ရမည်။
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငါး၊ ရေ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းများကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ပြီးငါးမိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်နိုင်ပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာ minced အမဲသားကိုဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များနှင့်ပတ်။ မထားပါ။ ဤပန်းကန်သည်အလွန်အရည်ရွှမ်းဖွယ်ရှိပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အပြည့်အဝညစာစားနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သား 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်တစ်လုံး၊
- ကြက်ဥတစ်လုံး၊
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း;
- 200 ml သန့်စင်သောရေ,
- အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ 400 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သားအသားများကိုကြိတ်ခွဲပြီးဖြတ်ပါ။ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ဆုံဖြတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို minced အမဲသားနှင့်ရောမွှေပါ။
ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကနေ cutlets ပုံစံ, သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္layာန်တင်။ ရေအနည်းငယ်ကိုလောင်း။ နာရီဝက်ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ပျင်းရိသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲသို့ရေထည့်ပြီးနောက်ပထမတွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုရောပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, parsley ၏ sprigs နှင့်အတူပန်းကန်အလှဆင်။
အထွေထွေအကြံပြုချက်များ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအားလုံးကို GI အရရွေးချယ်သင့်သည်။ ဤညွှန်ကိန်းများအရ endocrinologists သည်အစားအသောက်ကုထုံးကိုရေးဆွဲရာတွင်မှီခိုနေရသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှု၏ဤနည်းဥပဒေကိုလျစ်လျူရှုပါကဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်ပထမအမျိုးအစားသို့လျင်မြန်စွာရောက်ရှိသွားနိုင်သည်။ ပထမအမျိုးအစားနဲ့ hyperglycemia ဖြစ်နိုင်တယ်။
ရွေးချယ်ထားသောဆီးချိုမီနူးအပြင်၊ အစားအစာ၏အခြေခံများကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာအားလုံးကိုတစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်ထုထည်ကြီးများဖြင့်မခွဲသင့်ပါ။ အနည်းဆုံးနှစ်လီတာ၏နေ့စဉ်စားသုံးမှု။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း, ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖျက်သိမ်း (ဆရာဝန်တစ် ဦး နှင့်တိုင်ပင်ပြီးနောက်) နှင့်အစိမ်းရောင်ကော်ဖီခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်အသီးကိုစားရန် ပို၍ ကောင်းသည်၊ သို့သော်နောက်ဆုံးမုန့်ညက်သည်“ အလင်း” ဖြစ်သင့်သည်။
အောက်ပါတို့မှာ GI အထိ ၅၀ အထိရှိသော GI ပါသောမြင့်မားသောသကြားဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုပြီး၎င်းတို့အသုံးပြုပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်အမှတ်ကိုမထိခိုက်ပါ။ သင်အောက်ပါတို့ကိုစားနိုင်သည်။
- Apple
- သစ်တော်
- ဘလူးဘယ်ရီ
- Raspberry;
- စတော်ဘယ်ရီ
- စတော်ဘယ်ရီရိုင်း၊
- ညှင်း;
- Plum;
- ချယ်ရီသီး
- Apricot
- Citrus အမျိုးအစားအားလုံး၊
- ချယ်ရီသီး၊
- နာတာရှည်
- မက်မွန်။
အနိမ့်ဂျီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အဖြူ၊ ပေကျင်း၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ကြက်သွန်နီ၊
- leek;
- ငရုတ်ကောင်း - အစိမ်း၊ အနီရောင်၊ ချိုသော၊
- ပဲလေး
- ပဲလတ်ဆတ်ပြီးအခြောက်လှန်းခြင်း၊
- မုန်လာဥ;
- ခရမ်းချဉ်သီး
- squash;
- ကြက်သွန်ဖြူ
အသားများကိုပိန်။ အသားနှင့်အကြွင်းအကျန်များကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ အမဲသားနှင့်ယုန်အသားများကိုစားနိုင်သည်။
နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ကယ်လ်ဆီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ဒီအစာကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလည်ပတ်မှုအတွက်အကျိုးရှိပါတယ်။ အောက်ပါထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်တွင်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။
- နို့လုံး။
- နို့ထွက်ပစ္စည်း၊
- Kefir;
- Ryazhenka;
- ဒိန်ချဉ်၊
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
- Tofu ဒိန်ခဲ၊
- ၁၀% ပါဝင်သောအဆီပါဝင်သောခရင်မ်။
လူနာနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဂျုံမှုန့်များလည်းရှိသင့်သော်လည်းအချို့သော GI များသည်မြင့်မားသောကြောင့်၎င်းတို့ရွေးချယ်မှုကိုဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်သင့်သည်။ အောက်ပါတို့ကိုခွင့်ပြုထားသည် -
- buckwheat;
- Perlovka;
- ဆန်ညို၊
- မုယောစပါး၊
- ဂျုံမှုန့်
- Oatmeal (အထူးသဖြင့်ဂျုံယာဂုမဟုတ်ဘဲသီးနှံ) ။
ဤရိုးရှင်းသောဆီးချိုရောဂါအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်လူနာသည်ပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်အတွင်းသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုအလွယ်တကူထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။
ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက်ကိုပြသထားသည်။
