Diet သည်ဆီးချိုရောဂါကိုအောင်မြင်စွာတိုက်ထုတ်နိုင်သည့်အခြေခံအုတ်မြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ endocrine disorder ရောဂါပျောက်ကင်းနိုင်သောရောဂါဖြစ်သဖြင့်လူနာသည်အစားအစာကိုတစ်သက်လုံးစောင့်ကြည့်ရမည်။
သငျသညျဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမျိုးအစားမစားနိုင်သည့်အရာနှင့်သင်ကန့်သတ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်သောအစားအစာပမာဏကိုစဉ်းစားပါ။
အာဟာရ၏အထွေထွေအခြေခံမူ
ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏမြင့်တက်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အတွက်စည်းမျဉ်းများစွာကိုလိုက်နာရမည်။
- အာဟာရမျှတမှုရှိသင့်ပြီး ၃၀-၄၀% ပရိုတင်း၊ ၄၀-၅၀% ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ၁၅-၂၀% အဆီ;
- တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၅-၆ ကြိမ်မှအသေးစားစားပါ။
- မီနူးတွင်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများစွာရှိပါကအလွန်ကောင်းသည်။ ဤရွေ့ကား: ဖွဲနု, dogrose, မြေတပြင်လုံးစပါးကိုပေါင်မုန့်, ပိုက်ဆန်အစေ့, apricots, etc;
- အဆီနည်းသောအဏ္ဏဝါငါးများသည်အစားအစာတွင်ပါဝင်သင့်သည်၊
- တစ်နေ့လျှင် ၅ ဂရမ်သို့မဟုတ်တစ်နေ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံး - ဆားအများဆုံးရရှိနိုင်သောပမာဏ၊
- ဒိန်ချဉ်နှင့်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအနည်းဆုံးအဆီပါဝင်နိုင်ရန်ရွေးချယ်ရမည်။
- ကြက်ဥကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်မပိုပါ။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူ, ပရိုတိန်းသာစားရန်သာ။ ကောင်း၏;
- ကျောက်ကပ်၊ နှလုံးနှင့်အသည်းမှအသည်းကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုခြင်း၊
- တစ်နေ့လျှင် ၁.၅ လီတာလီတာသည်မေ့မထားသင့်သောစံတစ်ခုဖြစ်သည်။
- အစာစားချိန်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစုပ်ယူရန် ဦး ဆုံးအကြံပြုသည်၊ ထို့နောက်ပရိုတိန်းများ၊
- နေ့စဉ်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစောင့်ကြည့်သင့်သည် - များသောအားဖြင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၀၀၀ kcal ထက်ကျော်လွန်ရန်မအကြံပြုပါ။
- ဆန်ဖြူနဲ့မတူဘဲတားမြစ်ထားတာမရှိဘူး၊
- trans- အဆီပါသောအစားအစာများကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသင့်သည်။ (ပြောင်းဖူး၊ မုန်၊ ကွတ်ကီး၊ ဒိန်ခဲ၊ ကိတ်မုန့်စသည်);
- ဖြူသောပေါင်မုန့်ကိုလုံး ၀ သို့မဟုတ်လုံး ၀ ပြောင်းဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။
- လောလောလတ်လတ်ညှစ်ထားသည့်ဖျော်ရည်များကိုရေနှင့်အကောင်းဆုံးရောစပ်ထားသည်။
အဘယ်အရာကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမစားနိုင်သလဲ
ဤနေရာတွင်မြင့်မားသောသွေးဂလူးကို့စအဆင့်နှင့်အတူမစားနိုင်ထုတ်ကုန်၏အဓိကအုပ်စုများကိုဒီမှာ:
- ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောဟင်းလျာများ - ချဉ်၊ marinade, စည်သွပ်ဘူးစသည်;
- high-carb နှင့်ဓာတ်ကူအစားအစာများ: ဆန်ဖြူ, ဂျုံ, pastries, buns;
- သကြားနှင့်၎င်းတွင်ပါဝင်သောအရာအားလုံး - ယို၊ ယို၊ ယို၊
- ချဉ်သောမုန့်, ဒိန်ချဉ်, နို့လုံး, ဒိန်ခဲအပါအဝင်ဖက်တီးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
- အသုပ်များအတွက် Mayonnaise နှင့်အခြားဆိုင်ဝက်အူချောင်း;
- ချောကလက်၊ အရက်ဆိုင်၊ ရေခဲမုန့်၊
- အချိုဓာတ်ပါသောအချိုရည်များ၊
- အရက်
- အဆီမြင့်မားသောအစားအစာများ - ၀ က်သား၊ ဘေကွန်၊ ဝက်ဆီ၊
- ချစ်ပ်များ၊
- အမြန်အစားအစာ
- သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုသိုလှောင်ထားပါ။
- အရမ်းချိုသောအသီးများ - ရက်များ၊ ငှက်ပျောသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊
- ပျားရည်၊
- ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း;
- ငါးပိ;
- ကြွယ်ဝသောအသားနှင့်ငါးဟင်းရည်။
အချိုရည်ညွှန်းကိန်းဆိုတာဘာလဲ။
Glycemic index (GI) - ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစုပ်ယူသောနှုန်းဖြစ်သည်။ညွှန်ပြချက်အမြင့်ဆုံးသောအခါစွမ်းအင်သည်ခန္ဓာကိုယ်သို့အလွန်လျင်မြန်စွာပျံ့နှံ့သွားပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏချက်ချင်းခုန်ထွက်သွားသည်။
ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည် GI အစားအစာများစားသုံးရန်အကြံဥာဏ်ပေးသည်။
၎င်းယန္တရားသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပေးသောခန္ဓာကိုယ်အားပေးသောစွမ်းအင်သည်လက်ရှိစွမ်းအင်အသုံးစရိတ်များကိုဖုံးအုပ်ရန်နှင့်ကြွက်သားဂလူးကလိုင်းလင်းကိုထောက်ပံ့ရန်အသုံးပြုသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်တစ်စက္ကန့်အတွက်မရပ်ပါ။
များသောအားဖြင့်အစာမှထွက်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်များသောအားဖြင့်အဆီများသောအဆီများအဖြစ်စုပုံလာသည်။ ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်ပျက်လျှင်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပိုမိုထုတ်လုပ်ပေးပြီးပုံမှန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုမဖြစ်နိုင်ပါ။
GI နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်လုံးဝမပတ်သက်ပါ။ ဥပမာအညိုရောင်ဆန်နှင့်ပဲပင်များသည်ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကီလို ၃၀၀ ကျော်ပါသော်လည်းဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ဖြည်းညှင်းစွာစုပ်ယူပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုမထိခိုက်စေပါ၊
အမြင့်နှင့်အနိမ့် GI ထုတ်ကုန်များစာရင်း
အောက်တွင်ဇယား ၂ ခုပေးပါ။ ပထမတစ်ခုမှာသင်စားနိုင်သောထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီးဒုတိယမှာသင်ငြင်းဆန်သင့်သောအရာများဖြစ်သည်။
| နာမည် | GI |
| Basil, Parsley, Oregano | 5 |
| ထောပတ်သီး၊ ဆလတ်ရွက် | 10 |
| ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မြေပဲ, သံလွင်, zucchini, မှို, သခွားသီး, ကညွတ်, အခွံမာသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဖွဲနု, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်နီ, Rhubarb, tofu, ပဲပုပ် | 15 |
| ခရမ်းချဉ်သီး, ဘလက်ဘယ်ရီ | 20 |
| ချယ်ရီသီး, Currant, စတော်ဘယ်ရီ, ပဲဟင်း, Raspberry, ရွှေဖရုံသီးအစေ့, ဆီးဖြူ | 25 |
| နို့၊ လိမ္မော်၊ apricots၊ ချောကလက်အနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၊ သစ်တော်သီး၊ ပဲအစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ | 30 |
| Peach, သလဲ, Quince, Plum, ဝတ်ရည်, ဆန်အနက်ရောင်, ပဲ, အဆီနည်းဒိန်ချဉ် | 35 |
| တံစဉ်များကို, apricots အခြောက်, မုန်လာဥဖျော်ရည်, undercooked durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ | 40 |
| လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ မြေတပြင်လုံးကင်ကင်၊ အုန်းသီး၊ | 45 |
| သကြား၊ ကီဝီ၊ သရက်သီး၊ လိမ္မော်၊ အစိမ်းရောင်ဂျုံမပါဘဲဆန်ညို၊ ပန်းသီးနှင့် cranberry ဖျော်ရည် | 50 |
ပေးထားသောတန်ဖိုးများသည်လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များအတွက်သက်ဆိုင်သည် - ဆီတွင်ကြော်ခြင်းသည် GI ကိုအကြိမ်များစွာတိုးစေနိုင်သည်။
Avocado - အနည်းဆုံး gi ရှိတဲ့ထုတ်ကုန်
| နာမည် | GI |
| အဖြူရောင်မုန့် | 100 |
| Muffin, pancakes, စည်သွပ်ဘူး၊ ဆန်ခေါက်ဆွဲ | 95 |
| ပျားရည် | 90 |
| ပြောင်းဖူးအလွှာ, အာလူးပြုတ်နှင့်မုန်လာဥ, ချက်ချင်းစီရီရယ် | 85 |
| စွမ်းအင်အချိုရည်, muesli | 80 |
| မုန့်ဖုတ်, ဖရဲသီး, ဖရဲသီး, ဖရုံသီး | 75 |
| သီးနှံများ၊ မုန်လာဥနီများ၊ ချောကလက်၊ ဖက်ထုပ်များ၊ ချစ်ပ်များ၊ fizzy အချိုရည်များ၊ | 70 |
ထုတ်ကုန်၏ GI တန်ဖိုးကိုစားသောက်ကုန်များစွာ၏ထုပ်ပိုးခြင်းတွင်တွေ့နိုင်သည်။ စူပါမားကတ်တစ်ခုကိုသွားသောအခါဤအချက်အလက်များကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။
တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များဇယား
ဆီးချိုရောဂါသည်မီနူးမှအောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
| နာမည် | တားမြစ်သည် | ကန့်သတ်ထိုက်သည် |
| အဆီ | ဆီ၊ | ဟင်းရွက်ဆီ |
| အသား | ဘဲ၊ ငန်း၊ ဝက်သား | အမဲသား |
| ငါး | အဆီအမျိုးမျိုး: ဆော်လမွန်, ရောက်ရေချိုငါး, mackerel | |
| ဝက်အူချောင်း | အားလုံး | |
| ရုံးပတီသီး | နှလုံး၊ ဦး နှောက်၊ အမဲသား၊ | |
| ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာ | Fatty Soups | |
| နို့ထွက်ပစ္စည်းများ | နို့မှုန့်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ချဉ်သောအရည်စသည်တို့ပါဝင်သည် | |
| Carbohydrates | မုန့်ဖုတ်, pastries, puff pastry, ကိတ်မုန့်, pastries, ချောကလက် | ရှားပါး, ဆန်ညို, ခေါက်ဆွဲ |
| ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | မုန်လာဥ၊ ကြော်၊ အာလူးကြော်၊ ဆားနှင့်ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | ပဲ, ဂျာကင်အင်္ကျီ, ပြောင်းဖူး, ပဲဟင်း |
| သစ်သီး | စပျစ်သီး, ငှက်ပျောသီး, ဖရဲသီး, persimmon, သင်္ဘောသဖန်းသီး | သစ်တော်သီးချိုမြိန် |
| ရာသီ | Mayonnaise, မုန့်, ဆိုင်ဝက်အူချောင်း | ဆား |
| မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ | အဖြူရောင်မုန့် | လုံးလုံးပေါင်မုန့်၊ မြေတပြင်လုံးပေါင်မုန့်၊ သကြားမပါသော cookies များ |
| သကြားလုံးများ | Jam, ယို, ယို, သကြား | ပျားရည် |
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
အဘယ်အရာကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမစားနိုင်သလဲ ဗီဒီယိုထဲမှာတားမြစ်ထားသောအစားအစာများစာရင်း
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုတစ် ဦး ချင်းစီကိုလုံးဝရွေးချယ်သည်။ အကောင်းဆုံးကတော့၊ အာဟာရဗေဒပညာရှင်ဒါမှမဟုတ် endocrinologist ကလူနာအတွက် menu တစ်ခုလုပ်သင့်တယ်။
GI မြင့်မားသောအစားအစာများကိုတားမြစ်ခြင်းနှင့်အထွေထွေအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုတင်းကြပ်စွာအမြဲတမ်းလိုက်နာရန်လိုအပ်ကြောင်းသတိရပါ။ ရေတိုကယ်ဆယ်ရေးပင်လျှင်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်သွားနိုင်သည်။
