ဆီးချိုရောဂါတွင် apricots အသုံးပြုမှု၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်နှုန်း

လွန်ခဲ့သည့်ရာစုနှစ်နှစ်ခုခန့်ကပင်အာရှအလယ်ပိုင်းနှင့်အာမေးနီးယားသို့တင်ပို့ခဲ့သည့်တရုတ်ဖြစ်သည်။ မကြာခင်မှာပဲဒီအသီးကိုရောမမြို့ကိုရောက်သွားပြီးအဲဒီမှာအာမေးနီးယားပန်းသီးလို့ခေါ်ပြီး armeniaka ဆိုတဲ့အမည်ကိုရုက္ခဗေဒမှာပေးအပ်ခဲ့တယ်။

၁၇ ရာစုတွင်အနီရောင်ဆေးသည်အနောက်အာဖရိကမှရုရှားသို့ယူဆောင်လာပြီးပထမဆုံးသော Izmailovsky Tsar's ဥယျာဉ်၌စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ဒတ်ခ်ျမှဘာသာပြန်ထားသောဤအသီး၏အမည်မှာ“ နေပူနွေးခြင်း” ကဲ့သို့ဖြစ်သည်။

ဤသည်ကအရသာရှိပြီးချိုမြိန်သောအသီးဖြစ်ပြီးကလေးများရောလူကြီးများပါချစ်ခင်ကြသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် apricots ကိုစားနိုင်ပါသလား။ ၎င်းတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့် (၄ င်း၏ပျော့ဖတ်များတွင် ၂၇% အထိရောက်ရှိနိုင်သည်) ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။

အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအရည်အသွေးတွေ

apricot ၏အကျိုးကျေးဇူးများကို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ အလတ်စားအသီးတစ်ခုမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ပါဝင်သည် -

• 0,06 မီလီဂရမ်ဗီတာမင်တစ် ဦး - အမြင်အာရုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအသားအရေကိုချောမွေ့စေသည်။
• 0.01 မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B5 - အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ လက်များ / ခြေထောက်များထုံခြင်း၊ အဆစ်ရောင်ခြင်း၊
• 0,001 မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B9 - ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ အမျိုးသမီးအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ ကြွက်သားကြီးထွားမှုကိုအရှိန်မြှင့်သည်။
• 2.5 မီလီဂရမ်ဗီတာမင် C - ခံနိုင်ရည်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊
• 0,02 မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B2 - မှတ်ဥာဏ်ကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ လုံလောက်စေသည်။

ဒါဟာဗီတာမင်သူတို့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အတော်လေးကွဲပြားခြားနားသော်လည်း, သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက် apricots ၌တည်ရှိသည်ကိုမြင်ရသည်။

သို့သော်အသီး၏အဓိကအပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်တွင်းထွက်သတ္တုဓာတ်နှင့်၎င်းတွင်ပါရှိသောဒြပ်စင်များဖြစ်သည်။ တူညီသောအရွယ်အစားတစ်ခုသန္ဓေသား၌တည်ရှိ၏:

• 80 မီလီဂရမ်ပိုတက်စီယမ်အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းစဉ်များအားလုံးကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီခြင်း၊
• 7 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်သွား၊ အရိုး၊ သွေးကြောတွေကိုအားဖြည့်ပေးဖို့၊ ကြွက်သားတွေကိုတိုးစေတယ်၊
• 7 မီလီဂရမ်ဖော့စဖရပ်စွမ်းအင်လုပ်ငန်းစဉ်များ၏မှန်ကန်သောလမ်းကြောင်းကိုသေချာစေခြင်း၊
• 2 မီလီဂရမ်မဂ္ဂနီဆီယမ်အရိုးများအတွက်အကျိုးရှိ;
• သံ၏ 0.2 မီလီဂရမ်ဟီမိုဂလိုဗင်တိုးပွားလာခြင်း၊
• 0,04 မီလီဂရမ်ကြေးနီသွေးဆဲလ်အသစ်များ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါဝင်ပတ်သက်။

ထို့အပြင်အသီးများတွင်သေးငယ်တဲ့မော်လီကျူးအလေးချိန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - prebiotics နှင့်ဆက်စပ်သော inulin နှင့် dextrin ဓာတ်အနည်းငယ်သာရှိသည်။ နောက်ထပ်ရူပဗေဒဆိုင်ရာပစ္စည်းတစ်ခုမှာ၎င်း၏အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၄၄ ကယ်လိုရီသာပါ ၀ င်ပြီးဒီအသီးကိုအာဟာရဖြစ်စေတယ်။

ဤမျှများပြားလှသောအရေးကြီးသောဒြပ်စင်များကြောင့်, apricot သစ်ပင်များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

• ချောင်းဆိုးသောအခါသလိယပါးပါးအဘို့အ;
• အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်များတည်ထောင်သောအခါ,
• မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်စေရန်၊
• laxative / diuretic အဖြစ်;
• နှလုံးရောဂါနှင့်ရင်ကျပ်ရောဂါနှင့်အတူ;
• စိတ်ဖိစီးမှုကိုတိုက်ဖျက်ရန်၊
• အသည်းရောဂါနှင့်အတူ;
• အပူချိန်ကိုလျှော့ချရန်,
• ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်,
• ဓါတ်ရောင်ခြည်ထိတွေ့သူများ၏ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့,
• အထီးစွမ်းရည်ကိုတိုးတက်စေရန်;
• အရေပြားပြproblemsနာများကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်၊
• ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းနေစဉ်ဆာလောင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည့်ကယ်လိုရီကျေနပ်မှုအတွက်ဖြစ်သည်။

apricot ၏အသားကိုသာမက၎င်း၏အစေ့များကိုပါအသုံးဝင်သည်။ အမှုန့်, ​​သူတို့ကအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ, ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါပင်များအတွက်ကောင်းတယ်။ အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်ဝက်ခြံပျောက်ဆေးကိုထိရောက်စွာကုသနိုင်သည်။

တစ်နေ့လျှင် ၂၀ ကျော်သောပမာဏများစွာတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက် apricot kernels ကိုအသုံးပြုရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ၎င်းတွင်ပါသော amygdalin သည်အာဟာရများစွာကို hydrocyanic acid အဖြစ်ပြောင်းလဲစေသည်။ ၎င်းသည်လူသားများအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။

Apricot kernels

အဆီ apricot ဆီကိုချောင်းဆိုးခြင်း၊ သစ်ပင်တစ်ပင်၏အခေါက်မှထုတ်ယူလိုက်ခြင်းသည်လေဖြတ်ခြင်းနှင့်အခြားရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကြောင့် ဦး နှောက်ကိုလည်ပတ်စေသည်။ apricots ၏အန္တရာယ်ရှိသောအရည်အသွေးများသည်အချို့သောကိစ္စရပ်များတွင်ပြproblemsနာများစွာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သော laxative effect ဖြစ်သည်။

အချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်သို့စားသုံးလျှင်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူဆေးကြောလျှင်သူတို့သည်လည်းအစာအိမ်အတွက်အချဉ်ဓာတ်တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ဤလူနာများတွင်ဤအသီးတွင်ပါ ၀ င်သည့်ကာရိုတီးနီကိုမပါသောကြောင့်အသည်းရောင်ရောဂါနှင့်သိုင်းရွိုက်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုနှင့်အတူ apricots ကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုငါစားနိုင်သလား။

ယေဘုယျအားဖြင့် apricots နှင့် type 2 diabetes သည်သဟဇာတဖြစ်သောအရာများဖြစ်သော်လည်းအချို့သောသတိထားသင့်သည်။

ဤအသီးတွင်သကြားပါဝင်မှုသည်အတော်အတန်သိသာသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အခြားအလားတူထုတ်ကုန်များကဲ့သို့အလွန်ဂရုစိုက်စွာစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

သို့သော် apricots အသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ။ ပြီးနောက်၊ ၎င်းတို့တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အထူးသဖြင့်ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်အတွက်အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။ သင်တစ်နေ့လျှင်အသီးများပမာဏကိုကန့်သတ်ရန်နှင့်မည်သည့်ပုံစံသည်စားသင့်သည်ကိုအကောင်းဆုံးတွက်ဆရန်လိုအပ်သည်။

ဘယ်လိုပုံစံနဲ့လဲ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုသေးငယ်သောပမာဏရှိ apricots ရှိပါသည်။

၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းသည်မြင့်မားနေသော်လည်းခြောက်သွေ့သော apricots ကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။

အခြောက်လှန်းထားသောအသီးများသည်အသုံး ၀ င်သောအရာများအားလုံးနီးပါးကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သော်လည်း၎င်းတို့တွင်သကြားနည်းသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Apricots များသည်သူတို့၏တင်းကြပ်သောအတည်ပြုထားသောစံကိုဂရုတစိုက်လိုက်နာမှသာအကျိုးရှိနိုင်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

ဒီထိန်းချုပ်မှုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်, 1981 ခုနှစ်တွင်စတင်မိတ်ဆက်သည့် glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ကိုအသုံးပြုသည်။

၎င်း၏အနှစ်သာရသည်ခန္ဓာကိုယ်၏တုန့်ပြန်မှုနှင့်စမ်းသပ်မှုထုတ်ကုန်အားဂလူးကို့စ်နှင့်တုန့်ပြန်မှုတို့ကိုနှိုင်းယှဉ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သူမ၏ gi = 100 ယူနစ်။

GI သည်အသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားစသည်တို့၏စုပ်ယူမှုမြန်နှုန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အညွှန်းကိန်းနည်းလေ၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များလေလေ၊ ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုမိုလုံခြုံလေလေဖြစ်သည်။

GI နှင့်အစားအစာဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းချုပ်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကလူအားလုံးအတွက်အသုံးဝင်သည်။ မှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားသောအာဟာရသည်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးအသက်အရွယ်နှင့်အတူပေါ်လာနိုင်သောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းသို့ခွဲခြားထားတယ်:

• အနိမ့် - ၁၀-၄၀;
• အလတ်စား - 40-70;
• အမြင့် - 70 အထက်။

ဥရောပနိုင်ငံများတွင်အစားအစာထုပ်ပိုးမှုတွင် GI ကိုမကြာခဏဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ ရုရှား၌ဤသည်ကိုကျင့်သုံးမထားပါ

လတ်ဆတ်သော apricot ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းခန့် 34 ယူနစ်ဖြစ်ပါသည်, ကနိမ့်အမျိုးအစားတွင်ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိ apricot ကိုပမာဏအနည်းငယ်သာစားသုံးနိုင်သည်။

စနစ်တကျချက်ပြုတ်ထားသောသွေ့ခြောက်သော apricots ၏ GI သည်ယူနစ်အတော်အတန်နည်းသောကြောင့်ယင်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ သို့သော်စည်သွတ် apricots glycemic အညွှန်းကိန်း ၅၀ ခန့်ရှိပြီးအလယ်တန်းသို့ပြောင်းသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့၏ဆီးချိုရောဂါကိုစားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။

အသုံးပြုနည်း

ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲတန်ဖိုးရှိသောဓာတ်သတ္တုများနှင့်သဲလွန်စများရရှိထားစဉ်ဆီးချိုရောဂါတွင် apricots ကိုမည်သို့စားသုံးရမည့်နည်းဥပဒေများစွာရှိသည်။

• တင်းကြပ်စွာစွာချမှတ်ထားသောစံနှုန်းကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာပါ။
• အချည်းနှီးသောအစာကိုမစားနှင့်။
• အခြားသီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများနှင့်တစ်ချိန်တည်းမစားရ။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများနှင့်မစားရ။
• ဖြစ်နိုင်ရင်ခြောက်သွေ့တဲ့ apricots တွေကိုပိုကြိုက်ပါ။

သင်မှောင်မိုက်အညိုခြောက်အသီးများကိုသာရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပယင်းအဝါရောင်သွေ့ခြောက် apricots များကိုသကြားရည်တွင်စိမ်ထားသောအသီးများမှအများဆုံးရရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သော apricots ခြောက်များ၏ GI သိသိသာသာတိုးပွားလာသည်။ လတ်ဆတ်သော apricot ဖျော်ရည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်တူညီသောအရာဝတ္ထုများပါ ၀ င်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါတို့ apricots လုပ်လို့ရလား၊ ဗီဒီယိုထဲတွင်ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောဆီးချိုရောဂါအသီးများအကြောင်း:

Apricot နှင့် type 2 ဆီးချိုရောဂါတို့သည်လုံးဝသဟဇာတဖြစ်သောအရာများဖြစ်သည်။ apricot ပင်၏အသီးတွင်ဗီတာမင်များစွာပါဝင်ပြီးဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အဖိုးတန်သောအသီးကိုမစွန့်သင့်ပါ။ နေ့စဉ်ဆေးပမာဏကိုတိတိကျကျလိုက်နာခြင်းနှင့်အခြားအစားအစာထုတ်ကုန်များနှင့်တွဲဖက်သုံးစွဲခြင်းတို့ဖြင့်သာအကျိုးရှိလိမ့်မည်။