ဆီးချိုရောဂါ၏ ၉၀% နီးပါးသည်ဤရောဂါ၏ဒုတိယအမျိုးအစားကြောင့်အတိအကျခံစားရသည်။ ပန်ကရိယမှထုတ်ပေးသောအင်ဆူလင်ကိုခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာအသုံးမပြုနိုင်သဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်သွားသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အများအားဖြင့်အဝလွန်သူနှင့်အဝလွန်သူများကိုအများဆုံးရွေးချယ်သည်။ ထို့ကြောင့်ရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အဓိကအားဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုစီစဉ်ပေးခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအပိုပေါင်များကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြစ်သည်။
ဘယ်ကစရမလဲ။ ပထမ ဦး စွာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသောထုတ်ကုန်များသည်၎င်းကိုမတိုးစေသည့်ထုတ်ကုန်များသာဖြစ်ကြောင်းနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆလတ်ရွက်ဖြင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ သို့သော်ဤအပင်တစ်ပင်လုံးကိုစားပြီးနောက်၌ပင်ဆီးချိုသည်သကြားပုံမှန်ဖြစ်နေမည်ကိုသေချာသည်။ ထို့ကြောင့်ထိုထုတ်ကုန်များသည်သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်း၏ဂုဏ်သတင်းကိုရရှိခဲ့သည်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း
ဆီးချိုရောဂါအတွက် glicemic index သည်ကျောင်းသားတစ် ဦး အတွက်မြှောက်ထားသောစားပွဲနှင့်တူသည်။ သူမ၏မပါဘဲလမ်းမရှိ။ ၎င်းသည်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခု၏အသုံးပြုမှုသည်သကြားဓာတ်ကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်မည်ကိုတွက်ချက်ရန်ညွှန်ပြသည့်ညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအမြဲရှိသည်
ဆီးချိုရောဂါရှိသောမည်သည့်အရာကိုမဆိုပါ ၀ င်သည့် glicemic index သည်ယူနစ် ၅၀ ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ဤနည်းအားဖြင့်လူတစ် ဦး သည်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးကြာချိန်ကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်နိုင်ပြီးသူ၏ဘဝအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
အဘယ်အရာကိုအစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းရန်
ထို့ကြောင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပိုလျှံမှုကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူအောက်ပါတို့ပါ ၀ င်သည်။
ပင်လယ်စာ
ဆရာဝန်များသည်သွေးကိုသကြားဓာတ်လျှော့ချစေသောထုတ်ကုန်များစာရင်းတွင်၎င်းတို့ကိုပထမနေရာတွင်ထားရှိသည်။ သူတို့ရဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်း 5 သာယူနစ် - စံချိန်ချိုး။ ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိကိုယ်ကိုပုစွန်သို့မဟုတ် mussels နှစ်ဆပေးသည့်တိုင်အောင်သကြားသည်မတိုးနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်၎င်းတို့ထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးမှုနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားမှုတို့ဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာသည်ဂလူးကို့စ်ကိုစောင့်ကြည့်သော်လည်းအစားအစာကိုအာဟာရနှင့်အရသာရှိလိုသူများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။
မှိုများ
၎င်းတို့တွင်အနည်းဆုံးအဆီများ၊ ပရိုတိန်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သော်လည်းဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသည်။ မှိုများ၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်မှာအထူးသဖြင့်လူတစ် ဦး ၌အသည်းရောဂါရှိလျှင်ခန္ဓာကိုယ်ကရှုပ်ထွေးစွာအစာစားခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်, အတိုင်းအတာကိုစောင့်ရှောက်ရန်အရေးကြီးပါသည်: ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအဘို့, ခွင့်ပမာဏကိုတစ်ပတ်လျှင် 100 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။
ပျားရည်မှိုများ၊ ၀ တ်ရည်နှင့်ရှမ်ပင်းဂွန်များကိုအများဆုံးအသုံးဝင်သည်။ သင်က pickling မှလွဲ။ မည်သည့်လမ်းအတွက်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
အစိမ်းရောင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မဟာမိတ်တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးသည်အနည်းဆုံးဂလူးကို့စ်ပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါလူနာများသည်သူတို့၏ menu တွင်လုံခြုံစွာပါဝင်နိုင်သည်။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- သခွားသီး
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်
- မည်သည့်အစိမ်းရောင် (ကြက်သွန်နီမျှသာ)၊
- အရွက်သုပ်များ
- ခရမ်းချဉ်သီး
- zucchini
- ကညွတ်
- ပဲအစိမ်း
- ပဲစေ့
- ငရုတ်ကောင်း
- ဂေါ်ဖီထုပ် - အဖြူ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပင်လယ်၊
- သံလွင်သီး
- မုန်လာဥ
- ခရမ်းချဉ်သီး
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ်စားသုံးရမည်။
ဆရာဝန်များသည်ဥများ၌ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါဝင်သောဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအထူးဂရုပြုရန်အကြံပေးသည်။ ဒီအပင်ဟာသွေးထဲသကြားဓာတ်နည်းစေတဲ့အရာရဲ့မေးခွန်းအတွက်အဖြေဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ယေရုရှလင် artichoke မှာအင်ဆူလင်ဓာတ်နဲ့တူတယ်။
သစ်သီး
အမျိုးမျိုးသောအသီးများရဲ့ glycemic index သည်ယူနစ် ၂၅ မှ ၄၀ အထိရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့အားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်တူညီစွာအသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ ဖြစ်သင့်ပြီးဖြစ်သင့်သောသူများအနက်:
- citrus အသီးများ
- ထောပတ်သီး
- ပန်းသီး (သူတို့ကိုအခွံဖြင့်စားရမည်)၊
- သစ်တော်သီး
- လက်ပစ်ဗုံး
- နာတာရှည်
- မက်မွန်
- Plum (လတ်ဆတ်သော) ။
Citrus သစ်သီးများ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်ကရိယစစ်စစ်ဖြစ်သည်
၎င်းသည်ဗီတာမင်များများကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်ခြင်းမရှိသောအသီးများထဲမှ cranberries သည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် cranberries ကိုzerုံရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားသဖြင့်၎င်း berry သီးကိုတတ်နိုင်သမျှသိုထားခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။
ငါး
ဒါပေမယ့်အနိမ့်အဆီမျိုးကွဲ။ တစ်ပတ်လျှင်ငါးကြိမ်အနည်းဆုံးစားပါ။ ဒါဟာမီးဖို၌သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အတွက်ပိုကောင်းတယ်, ကြော်ပုံစံအတွက်လိုအပ်သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုရောက်စေမည်မဟုတ်ကတည်းကကြောင့်။
ဖိုင်ဘာ
၎င်းသည်အစွမ်းထက်သောဂလူးကို့စ်ဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။ ဖိုင်ဘာပါသောအစာများသည်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုသိသိသာသာနှေးကွေးစေပြီးသွေးထဲတွင်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်
- ပဲပုပ်
- ပဲလေး
- တူရကီကုလားပဲ
- ပဲမျိုးစုံ
- oats (Oatmeal သည်ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များကြွယ်ဝသည်။ အဓိကအားဖြင့်သကြားဓာတ်မထည့်ရန်ဖြစ်သည်), t
- အခွံမာ
- နေကြာစေ့
- bran ။
နေကြာစေ့များကိုတစ်ကြိမ်လျှင်ဂရမ် ၁၅၀ အထိစားနိုင်သည်၊ သို့သော် ၁၃၅.၅% ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည့်အတွက်ဖရုံသီးအစေ့များကိုအကောင်းဆုံးစမ်းသပ်နိုင်သည်။
နံ့သာမျိုးနှင့်ရာသီ
သူတို့ကဆီးချိုရောဂါကိုအကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီးသွေးထဲမှာသကြားပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သောခေါင်းဆောင်များတွင် -
- သစ်ကြံပိုးခေါက်
- ကြက်သွန်ဖြူ
- မုန်ညင်း
- ဂျင်း
- မည်သည့်အစိမ်းရောင်
- တစ်ကိုက်။
အကောင်းဆုံးပန်ကရိယစိတ်ကြွဆေး
ဤအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများအားလုံးသည်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်သည်။
အသား
အစားအသောက်များတွင်အသားဓာတ်သည်သကြားဓာတ်ကိုတိုးပွားစေပြီးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပရိုတင်းပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ သဘာဝအားဖြင့်၊ သင်သည်အဆီနည်းသောမျိုးများကိုသာရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။
- ကြက် (ရင်သား)၊
- ကြက်ဆင်
- ယုန်
- နွားနို့
- အမဲသား။
ပဲပုပ်
ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်ပဲပုပ်အစားအစာများကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုသော်လည်းအရေအတွက်အားဖြင့်ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။
Tofu ဒိန်ခဲသည်ပင်လယ်စာနှင့်အသားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင်မှိုများနှင့်တူညီသော glycemic အညွှန်းကိန်းများရှိသော်လည်းအုပ်စုများ B နှင့် E. အုပ်စုများမှအလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သည့်ပရိုတိန်း၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။ နို့ရည်ကိုထည့်နိုင်သည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
နို့တွင် Lactose (နို့သကြားဓာတ်) ပါဝင်သောကြောင့်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျင်မြန်စွာမြင့်တက်စေသည်။ Skimmed သို့မဟုတ်အမှုန့်များပါသောနို့များကိုအကောင်းဆုံးရှောင်ကြဉ်သည် - ၎င်းတို့တွင် Lactose ပမာဏပိုမိုများပြားသည်။
ကော်ဖီသကြားကိုသတိထားသင့်သည်
သဘာဝမုန့်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ကယ်ဆယ်ရေးပစ္စည်းများသို့ရောက်ရှိလာကြသည်။ Cream ကကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ကိုပေါ့စေပြီးပုံမှန်နွားနို့ထက်ပိုမိုအရသာရှိသည်။ ဒိန်ခဲများ (Feta မှအပ)၊ ထောပတ်၊ နို့လုံးမှသကြားမပါဘဲပြုလုပ်ထားသောဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အစာစားရန်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်းတွင်အရွက်သုပ်များအတွက်ပိုကောင်းသည်) ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်။
အသုံးဝင်သောသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
Calorie အချဉ်ရည်များနှင့် mayonnaise အစား canola, olive or flaxseed oil ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Flaxseed oil သည်အထူးတန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့အပြင်၎င်းသည်သဲလွန်စများ (phosphorus, thiamine, magnesium, copper, manganese) နှင့် omega-3 fatty acids အမြောက်အမြား၏သိုလှောင်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပိုက်ဆန်အစေ့များသည်သကြားဓာတ်ကိုလျှင်မြန်စွာလျှော့ချပေးသည်။
သကြားမပါသောဒိန်ချဉ်နှင့်သဘာဝအသုပ်သုပ်များသည်သစ်သီးသုပ်များနှင့်ပြည့်စုံသည်။
အကြံပြုချက်များ
များသောအားဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်မည်သည့်အစားအစာများကသကြားဓာတ်မြင့်တက်မှုကိုလျော့နည်းစေကြောင်းကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသူများသည်ယခင်ကလုံးဝမှားယွင်းစွာစားသုံးခဲ့ကြပြီးသူတို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုသကြားဓာတ်မှန်မှန်စုပ်ယူနိုင်စွမ်းမရှိသောအခြေအနေသို့ရောက်စေခဲ့သည်ကိုနားလည်ကြသည်။
အကြံပြုထားသည့်အစားအစာများကိုရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်အ ၀ လွန်ခြင်းသည်စတင်ပျောက်ကွယ်သွားတော့မည်။
ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသို့ပြောင်းပြီးသုံးရက်အတွင်းတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်သူ၏ကျန်းမာရေးတိုးတက်လာသည်ဟုခံစားရသည်။ မီတာကဒီကိုအတည်ပြုလိမ့်မယ်
သတိရရမယ့်အချက်ကအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားသုံးသောအစားအစာအားလုံးသကြားဓာတ်တိုးပွားစေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင့်အားသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်သင့်အားခွင့်မပြုပါကခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်ပင်အလွန်အကံျွသောက်ခြင်းသည်လက်မခံနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်အစားအသောက်စွဲလမ်းမှုကိုမည်သို့ကိုင်တွယ်ရမည်ကိုလေ့လာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာထားရှိပြီးအစားအစာကိုလိုက်နာရမည်။ အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်ထိုကဲ့သို့သောလူနေမှုပုံစံသည်အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်လာပြီးသိသာသောကောင်းသောရလဒ်များရရှိလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်အလွန်မတူစားနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအချက်မှာအထူးစားပွဲတစ်ခုအရစားသုံးကုန်ပစ္စည်းများ၏အညွှန်းကိန်းကိုချက်ပြုတ်။ စစ်ဆေးရန်ပျင်းရိခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဒါဟာယူနစ် 50 ထက်မပိုစေသင့်
နံနက်ယံ၌ ၃၅ မှ ၅၀ အထိအညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ညအချိန်တွင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှေးကွေးသောကြောင့်ထိုထုတ်ကုန်များမှဟင်းလျာများသည်မလိုအပ်သောကီလိုဂရမ်သို့ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။
ဂျုံယာဂုသာမြေတပြင်လုံးအစေ့မှပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်သည်။
အရေးကြီးသောအသီးများကိုစားရန်အရေးကြီးသည်။ အမျှင်ဓာတ်သည်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလည်းအလားတူပဲ။
Starchy အစားအစာများကိုအမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောအစားအစာများနှင့်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ထားသည်။
စားသုံးသမျှအစားအစာများကိုသေချာစွာဝါးစားရမည်။
သငျသညျစားသုံးကယ်လိုရီပမာဏကိုထိန်းချုပ်သင့်ပါတယ်။ အမျိုးသမီးများအတွက်အကောင်းဆုံးအညွှန်းကိန်းမှာတစ်နေ့လျှင် ၁၂၀၀ Kcal၊ အမျိုးသားများအတွက် - 1500 Kcal ။ ဤစံချိန်စံညွှန်းများကျဆင်းခြင်းသည်ကျန်းမာခြင်းကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခန္ဓာကိုယ်သည်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုချို့တဲ့စေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးထဲမှသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်းသို့မဟုတ်မတိုးစေဘဲထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းသည်ဤရောဂါခံစားနေရပြီးကိုယ်အလေးချိန်တက်နေသူတစ် ဦး ၏ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိသန်းပေါင်းများစွာသောလူများကသက်သေပြသည့်သင့်လျော်သောအာဟာရသည်အံ့ဖွယ်ရာများကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဤအရာကိုနားလည်သည်နှင့်အမျှသူသည်အသက်ရှည်ရှည်နေနိုင်လေဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်သင်အခုချက်ချင်းစတင်စားသောက်ရန်လိုအပ်သည်။